Il susino Shatyor è un albero da frutto che, con le cure appropriate, produrrà un raccolto abbondante. Questa pianta attira l'attenzione per i suoi frutti succosi e dolci, la sua natura poco esigente e la buona produttività. I giardinieri ne apprezzano le qualità positive, motivo per cui la coltivano nei loro giardini.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
È stata sviluppata artificialmente presso la Stazione Sperimentale di Coltivazione della Crimea sotto la direzione di Gennady Viktorovich Eremin. La varietà si basa sul susino-americano Fibing, incrociato con una specie sconosciuta di susino ciliegia. Il risultato è stato così positivo che è stata designata come cultivar a sé stante.
I test per confermare le caratteristiche del susino ciliegia Shatyor sono iniziati nel 1991. Dopo il loro completamento nel 1995, la varietà è stata iscritta al Registro Statale. È consigliata per la coltivazione nelle regioni del Caucaso centrale e settentrionale.
Descrizione della cultura
Il susino mandorlato è un albero da frutto interessante, strettamente imparentato con il susino e il ciliegio. Recentemente, ha attirato sempre più attenzione da parte dei giardinieri grazie alla comparsa di numerose varietà interessanti, una delle quali è lo Shatyor.
L'aspetto dell'albero
La pianta si differenzia dalle prugne tipiche per le sue dimensioni ridotte: raggiunge solo 2,5 metri di altezza, il che la rende un albero basso. Questo è in realtà un vantaggio, poiché è più facile raccoglierla da un albero più basso.
La pianta ha una chioma densa e piatta, che le conferisce un volume considerevole. I rametti sono piuttosto lunghi, raggiungendo i 5-7 cm. Le foglie sono di medie dimensioni, ovali, con superficie rugosa e apice appuntito. Il loro colore è verde intenso.
Frutta e le sue caratteristiche gustative
Shatyor è un ibrido di susina ciliegia a frutto grande, i cui frutti raggiungono dimensioni di 41x39x40 mm e pesano solitamente circa 40 g. Caratteristiche distintive:
- La forma è largamente ovoidale, con una sutura ventrale profonda e evidente.
- Lo strato ceroso sulla pelle è debolmente espresso.
- Nelle prime fasi di maturazione, i frutti sono di colore verde-giallastro con una sfumatura rossa. Man mano che maturano, la buccia assume un intenso color bordeaux.
- La polpa è gialla, densa e a grana fine, e conferisce un sapore caratteristico. La succosità è media e l'aroma è delicato.
- ✓ Le foglie hanno una superficie rugosa con una punta appuntita.
- ✓ I frutti sono largamente ovoidali con una profonda sutura ventrale.
Le susine ciligie hanno un sapore agrodolce, con predominanza della dolcezza. Il nocciolo è difficile da rimuovere.
Caratteristiche
Prima di scegliere questa varietà, è importante familiarizzare con le sue qualità. Questo ti aiuterà a valutare la produttività del susino ciliegia Shatyor e a determinare se è adatto alla coltivazione nella tua zona e in base al clima.
Resistenza alla siccità
L'ibrido può sopportare brevi periodi di carenza di umidità. Tuttavia, in caso di siccità prolungata, l'albero richiede annaffiature regolari, soprattutto durante il periodo di allegagione e maturazione dei frutti.
Resistenza al gelo del prugno Shatyor
La pianta tollera temperature fino a -25°C. Anche se i germogli gelano, l'albero si riprende rapidamente senza perdere la sua produttività.
Impollinatori del susino ciliegia Tenda
Si tratta di una varietà autosterile, quindi per ottenere una resa stabile e abbondante è opportuno piantare nella stessa zona altre varietà di susino con lo stesso periodo di fioritura, in modo da garantire l'impollinazione incrociata.
Buoni vicini:
- Giallo Pavlovskaya;
- Pchelnikovskaja;
- Cometa;
- Sole;
- Lodva.
È possibile impollinare il ciliegio susino Tsarskaya?
Questa varietà non è adatta all'impollinazione del susino ibrido Shatyor, poiché è una varietà a fioritura intermedia. Il susino ciliegia Tsarskaya inizia a formare gemme 10-14 giorni dopo. Inoltre, la sua minore resistenza al gelo rende difficile la coltivazione di queste varietà insieme nello stesso appezzamento.
Periodo di fioritura e tempo di maturazione
L'albero inizia a formare gemme a metà aprile e, entro la fine del mese, tutti i fiori sono in piena fioritura. In condizioni favorevoli, la fioritura dura circa 10 giorni.
I frutti maturano in tre mesi e il primo raccolto avviene tra fine luglio e inizio agosto. Il periodo di maturazione è prolungato e può durare fino a tre settimane.
Produttività, fruttificazione
I primi frutti compaiono nel terzo o quarto anno dopo la piantagione. La resa di un albero maturo è di circa 40 kg, un buon risultato rispetto ad altre varietà.
Applicazione della frutta
Il susino ciliegia Shatyor è una varietà versatile. I suoi frutti hanno un sapore eccellente, che li rende ideali per il consumo fresco. La loro buccia spessa e la polpa mediamente soda li rendono adatti alla trasformazione, comprese le conserve invernali.
I seguenti prodotti sono preparati con la frutta:
- composta;
- marmellata;
- marmellata;
- succo;
- adjika;
- ketchup.
Il punteggio medio del gusto del susino ciliegia Shatyor in scatola è di 4,1-4,3 punti su un massimo di 5.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
L'ibrido è raramente suscettibile a malattie e attacchi di insetti. Tuttavia, per mantenere la sua immunità naturale, è consigliabile effettuare un trattamento preventivo ogni anno in primavera.
Conservazione della frutta
La frutta si mantiene fresca per diverse settimane. Per farlo, conservatela in frigorifero o in cantina a una temperatura di 3-5 °C e un'umidità dell'80-90%. Disponete il raccolto in tre strati di cassette di legno, foderando ogni cassetta e il fondo con carta.
Per la conservazione, selezionare solo frutti sodi e sani, senza danni visibili, che è meglio raccogliere prima che siano completamente maturi.
Caratteristiche di atterraggio
Per garantire che una piantina cresca e si sviluppi bene, è importante seguire alcune raccomandazioni. Da questo dipende la resa futura della varietà.
Tempi consigliati
Piantare la piantina in primavera, prima che le gemme si aprano. Nelle regioni meridionali, il periodo ottimale per la piantagione è tra fine marzo e inizio aprile, mentre nelle regioni centrali, tra metà e fine aprile. La piantagione autunnale è sconsigliata, poiché esiste un alto rischio di gelate durante il primo inverno.
Scegliere una posizione adatta
Scegliete zone soleggiate e protette da forti raffiche di vento. Posizionate il susino sul lato sud o est del terreno.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,5 e 7,5.
- ✓ La profondità della falda freatica deve essere di almeno 1,5 m per prevenire il marciume radicale.
La pianta non è esigente in termini di composizione del terreno, quindi può essere coltivata con successo anche in terreni argillosi pesanti, a condizione che vengano prima aggiunti torba e sabbia. Il livello della falda freatica nella zona dovrebbe essere di almeno 1,5 metri.
Sebbene il susino sia una coltura che ama l'umidità, non tollera ristagni idrici prolungati e potrebbe morire. Otterrai la massima resa piantando la piantina in un terreno terriccio ben drenato.
Quali colture possono e non possono essere piantate accanto alle susine?
Per garantire che la piantina cresca correttamente, considerate i suoi potenziali vicini. Evitate di coltivare il susino Shatyor vicino ad alberi come:
- mela;
- noce;
- ciliegia;
- ciliegie;
- pera.
L'ibrido si sposa meglio con altri tipi di colture, come il crespino, il caprifoglio e il prugnolo.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Acquistate piantine di uno o due anni, ottenute per talea o da germogli, poiché sono in grado di riprendersi rapidamente dalle gelate invernali.
Prestate attenzione alla corteccia: non deve essere danneggiata. L'apparato radicale dovrebbe essere costituito da 5-6 germogli ben sviluppati e flessibili, senza punte rotte o secche. Un giorno prima della messa a dimora, immergete la piantina in una soluzione radicante o semplicemente in acqua per stimolare i processi metabolici nei tessuti vegetali.
Algoritmo di atterraggio
Anche un giardiniere inesperto può piantare il susino ciliegia Shatyor. Seguite la procedura standard, ma per un buon raccolto, piantate almeno due impollinatori.
Istruzioni passo passo:
- Disporre sul fondo uno strato di mattoni rotti spesso 10 cm.
- Riempi i restanti 2/3 del terriccio con una miscela di terriccio composta in parti uguali da torba, torba, sabbia e humus. Aggiungi 200 g di perfosfato, 100 g di solfato di potassio e 200 g di cenere di legno, mescola accuratamente con il terriccio e poi riempi la buca di impianto.
- Al centro della buca, crea un piccolo cumulo di terra.
- Posizionare la piantina e allargare le radici.
- Installare un supporto in legno alto 1-1,2 m nelle vicinanze.
- Annaffiare abbondantemente e attendere che l'umidità venga assorbita.
- Coprire le radici con il terriccio, riempiendo tutti i vuoti.
- Compattare la superficie del terreno alla base della piantina calpestandola con i piedi.
- Legare l'albero al supporto.
- Idratare nuovamente bene.
Il giorno successivo, applicare uno strato di 3 cm di pacciame di torba o humus attorno alla base dell'albero per trattenere l'umidità nel terreno ed evitare che le radici si secchino.
Cura del susino ciliegia
Questa coltura richiede cure e attenzioni per garantire rese elevate e una crescita sana. Una cura adeguata prevede diverse pratiche agricole. Ognuna di queste svolge un ruolo fondamentale nel garantire condizioni ottimali per la crescita e la fruttificazione del susino.
Irrigazione e fertilizzazione
L'ibrido richiede annaffiature regolari, soprattutto durante la fioritura e la maturazione dei frutti. Annaffiare almeno una volta alla settimana, soprattutto durante i mesi secchi. Utilizzare acqua tiepida e costante per evitare shock alle radici.
All'inizio della stagione di crescita, utilizzare fertilizzanti azotati per stimolare la crescita e, durante la fioritura e la fruttificazione, utilizzare composti di potassio e fosforo, che favoriscono la formazione e la maturazione dei frutti.
In autunno, dopo il raccolto, aggiungere materia organica come compost o humus per migliorare la struttura del terreno e fornire all'albero i nutrienti per l'inverno.
Modellazione della corona
Questo è un passaggio importante che contribuisce a garantire una buona ventilazione e un accesso alla luce ai frutti. La potatura dovrebbe essere effettuata in primavera, prima che la linfa inizi a scorrere. Rimuovete i rami malati, morti e incrociati e modellate la chioma a forma di cono o piramide. Questo migliora l'illuminazione e favorisce una distribuzione uniforme dei frutti su tutto l'albero.
- × Potare più di 1/3 della chioma in una stagione può causare stress e ridurre la resa.
- × L'uso di strumenti non sterili aumenta il rischio di infezione degli alberi da parte di malattie.
La formatura della chioma aiuta a prevenire malattie e parassiti, poiché una buona circolazione dell'aria riduce l'umidità all'interno della chioma. Prestare attenzione durante la potatura, utilizzando strumenti affilati per evitare di danneggiare il legno.
Cura del cerchio del tronco dell'albero
L'area del tronco richiede cure regolari. Rimuovete le erbacce, che possono competere con l'albero per nutrienti e umidità. Pacciamate l'area del tronco con uno strato di 5-7 cm di torba, corteccia o fieno per trattenere l'umidità, prevenire la crescita delle erbacce e migliorare la struttura del terreno.
Allentare periodicamente il terreno per garantire che l'ossigeno raggiunga le radici. Questo è particolarmente importante nei primi anni dopo la semina, quando l'apparato radicale non è ancora completamente sviluppato.
Protezione contro parassiti e malattie
I susini sono sensibili a diversi parassiti e malattie. Per proteggerli, è consigliabile effettuare trattamenti preventivi. In primavera, prima della fioritura, spruzzare l'albero con insetticidi contro i parassiti:
- Aktara;
- Biotlin;
- Decis Profi;
- Scintilla d'oro;
- Inta-Vir;
- Confidor;
- Novaktion
- Tanrek;
- Fufanon.
Monitorare le condizioni di foglie e frutti per rilevare precocemente i sintomi della malattia. In caso di infezione, utilizzare fungicidi. Ispezioni regolari e misure preventive aiuteranno a evitare problemi gravi.
Preparazione della pianta per l'inverno
Preparare le susine per l'inverno prevede diversi passaggi importanti. Seguite questi consigli:
- In autunno, rimuovere i rami danneggiati e le foglie cadute per prevenire lo sviluppo di malattie.
- Se la tua regione è caratterizzata da inverni rigidi, avvolgi il tronco e i rami scheletrici con un materiale speciale per proteggerli dal gelo e dai roditori. Spargi uno strato di pacciame attorno al tronco per trattenere il calore nelle radici.
Con la cura adeguata del susino ciliegia, non solo potrai raccogliere un raccolto abbondante, ma potrai anche goderti un albero sano e bello che ti delizierà con i suoi frutti per anni a venire.
Qualità positive e negative
La varietà Alycha Shatyor presenta sia punti di forza che di debolezza, ed è importante comprenderli per comprenderla appieno e valutare l'entità dei suoi difetti.
Alcuni giardinieri notano diverse qualità negative: un periodo di fruttificazione prolungato, un nocciolo che non si separa completamente e la necessità di impollinatori.
Recensioni
Alycha Shatyor è una varietà ibrida di susino che ha guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie alle sue eccellenti caratteristiche. La sua combinazione unica di elevata produttività, sapore eccellente e resistenza al gelo la rende una scelta attraente sia per i giardini domestici che per i cottage estivi. Una cura adeguata e tempestiva è essenziale per ottenere raccolti abbondanti.