Per colmare la carenza di azoto nel terreno, sono necessari fertilizzanti azotati. Questo articolo esaminerà due dei tipi di fertilizzanti azotati più diffusi: nitrato di ammonio e urea. Cercheremo di capire quale di questi fertilizzanti sia migliore e come utilizzarli nella pratica.
Utilizzo di fertilizzanti azotati
Ogni giardiniere sa che ottenere un buon raccolto senza fertilizzanti azotati è impossibile. L'azoto è uno dei nutrienti più essenziali per qualsiasi coltura. Una carenza di azoto provoca l'indebolimento delle piante, lo sviluppo di un fogliame scarso, foglie piccole e la loro suscettibilità a diverse malattie.
I fertilizzanti azotati sono ampiamente utilizzati in agricoltura. Vengono applicati al terreno come fertilizzante primario prima della semina, ma anche durante la coltivazione interfilare e la concimazione fogliare.
Esistono tre gruppi di fertilizzanti azotati:
- nitrato;
- ammonio;
- ammide.
Ognuno di questi fertilizzanti ha proprietà, caratteristiche e applicazioni diverse. Spesso, gli agricoltori nazionali preferiscono l'urea o il nitrato di ammonio, poiché hanno un alto contenuto di azoto e sono facili da usare.
Caratteristiche del nitrato di ammonio e suo utilizzo come fertilizzante
Si tratta di un tipo di fertilizzante minerale granulare, di colore bianco ma che può presentare sfumature grigie, gialle o rosa. Il diametro dei granuli varia da 2 a 4 mm. Il prodotto contiene il 34% di azoto totale, di cui il 17% sotto forma di nitrato e la stessa quantità sotto forma di ammoniaca. È venduto con i marchi "A" e "B".
Il nome principale di questo fertilizzante è nitrato di ammonio, ma è anche chiamato nitrato di ammonio, sale di ammonio dell'acido nitrico e nitrato di ammonio.
Il salnitro è efficace nel regolare la crescita delle foglie delle piante, nell'aumentare le proteine e il glutine nei cereali e anche nell'aumentare le rese.
Il nitrato di ammonio viene prodotto utilizzando ammoniaca e acido nitrico. Questo fertilizzante contiene anche altri elementi benefici: zolfo (fino al 14%) e piccole quantità di potassio, magnesio e calcio.
Questo è uno dei fertilizzanti azotati più diffusi. Il prodotto "A" è utilizzato per molte colture e in tutte le zone climatiche, ma gli agricoltori lo utilizzano più spesso sulle colture cerealicole. Il prodotto "B" è tipicamente utilizzato su piantine di ortaggi e ornamentali, quando vengono coltivate al chiuso durante l'inverno.
Il nitrato di ammonio viene aggiunto al terreno durante la lavorazione del terreno e la preparazione alla semina. Quando si piantano le piantine, il salnitro viene solitamente utilizzato come fertilizzante.
Concimare le radici 20 giorni dopo la germinazione. Il nitrato di ammonio viene distribuito tra le file in una dose di 6-8 g di fertilizzante per metro quadrato.
Le colture orticole vengono arricchite con nitrato di ammonio al momento della semina o otto giorni dopo. Favorisce il vigore delle piante e la crescita delle foglie. La seconda applicazione di nitrato di ammonio inizia una settimana prima della fioritura.
È vietato l'uso di nitrato di ammonio durante il periodo di formazione e maturazione dei frutti.
Caratteristiche dell'urea e il suo utilizzo come fertilizzante
L'urea (carbammide) viene prodotta industrialmente attraverso la sintesi di ammoniaca e anidride carbonica. Il prodotto è disponibile in due gradi, denominati "A" e "B". Il primo è utilizzato in applicazioni industriali, mentre il secondo, denominato "B", è destinato al settore agricolo.
L'urea è un cristallo bianco o giallo, inodore. Contiene il 46% di azoto, tutto sotto forma di nitrato. L'industria nazionale ha avviato la produzione di urea non solo in granuli, ma anche in compresse.
L'urea è il fertilizzante azotato più concentrato. Si dissolve completamente in acqua e ha un'ampia gamma di applicazioni.
L'urea è un fertilizzante molto prezioso, con aspetti sia positivi che negativi. Il suo azoto è completamente solubile in acqua e non penetra negli strati più profondi del terreno.
L'urea viene utilizzata per la concimazione fogliare perché è delicata e non brucia le foglie. Questo significa che può essere utilizzata durante la crescita e lo sviluppo delle piante:
- Contributo di baseIl fertilizzante viene interrato a 5 cm di profondità nel terreno prima della semina. Sui terreni irrigati, l'urea viene distribuita il giorno stesso dell'irrigazione. Si applicano da 1,4 a 2,1 kg ogni 100 metri quadrati.
- Concimazione pre-seminaL'urea viene applicata come fertilizzante iniziale insieme ai semi. È necessario interporre uno strato di terreno tra il fertilizzante e i semi. La dose di urea è fissata a 40-60 grammi.
- Nutrizione fogliareApplicare con uno spruzzatore al mattino o alla sera. Per preparare la soluzione di lavoro, utilizzare 55-105 g di fertilizzante per secchio d'acqua. Il consumo di soluzione di lavoro dovrebbe essere di 10 litri ogni 100 metri quadrati.
L'urea è ampiamente utilizzata in vari tipi di terreno per fertilizzare colture di frutta, fiori, bacche e ortaggi. Non aumentare mai il dosaggio di urea durante la nebulizzazione, poiché ciò causerebbe bruciature alle foglie.
L'urea non è solo un buon fertilizzante. Si è dimostrata efficace contro gli insetti nocivi nelle colture frutticole. Prima della germogliazione, a temperature superiori a 5 °C (41 °F), le chiome degli alberi possono essere irrorate con una soluzione di urea (60 g per litro d'acqua).
Vantaggi e svantaggi del nitrato di ammonio
Il sale di ammonio dell'acido nitrico presenta i seguenti vantaggi:
- Il nitrato di ammonio è estremamente conveniente. È il fertilizzante più economico, richiedendo un consumo di 1 kg ogni 100 metri quadrati.
- Può essere utilizzato da marzo fino alle gelate. Questo fertilizzante ha una proprietà rara: i suoi granuli possono bruciare la neve, consentendo ai cristalli di sparpagliarsi sulla neve nel più breve tempo possibile.
Il nitrato è efficace anche nei terreni ghiacciati. Può essere applicato alle colture su terreni ghiacciati, fornendo un'integrazione di azoto al terreno quando è gravemente carente. I fertilizzanti organici e l'urea sono completamente inutili in tali condizioni: il loro effetto diventa evidente solo quando il terreno si riscalda.
Nonostante le numerose proprietà benefiche, il salnitro presenta anche alcuni svantaggi:
- Si sconsiglia l'uso su terreni con acidità superiore alla norma;
- Il nitrato di ammonio deve essere applicato con cautela, altrimenti l'ammoniaca rilasciata può distruggere i raccolti;
- Il salnitro non viene utilizzato per la concimazione fogliare a causa del rischio di ustioni fogliari;
- non può essere mescolato con perfosfato, calce, dolomite e torba a causa della possibile combustione spontanea;
- Al giorno d'oggi è difficile reperire il nitrato di ammonio;
- Il salnitro è esplosivo, quindi è necessario sapere come trasportarlo e conservarlo correttamente.
Vantaggi e svantaggi dell'urea
L'urea ha le seguenti qualità positive:
- l'azoto contenuto nell'urea viene assorbito facilmente e rapidamente da qualsiasi pianta;
- Se si rispettano le dosi di fertilizzanti consigliate, l'urea, applicata come fertilizzante fogliare, non provoca mai ustioni alle foglie della coltura;
- L'urea è altamente efficace su tutti i tipi di terreno, indipendentemente dalla sua acidità;
- L'urea mostra un'eccellente efficienza nelle aree irrigate;
- Il fertilizzante può essere applicato facilmente utilizzando tutti i metodi conosciuti e in qualsiasi momento;
- L'urea è relativamente facile da trasportare e da immagazzinare.
I seguenti fattori indicano le qualità negative dell'urea come fertilizzante:
- Una volta penetrato nel terreno, impiega più tempo prima di iniziare a fare effetto;
- Durante lo stoccaggio, l'urea può assorbire l'umidità dall'aria;
- Quando i semi entrano in contatto con il fertilizzante, la germinazione può diminuire;
- L'urea è completamente inutile nei terreni freddi e pertanto non viene utilizzata per le applicazioni all'inizio della primavera.
Qual è la differenza tra nitrato di ammonio e urea?
Entrambe le sostanze sono fertilizzanti azotati molto diffusi, ma presentano delle differenze:
- Questi prodotti contengono diverse quantità di azoto: il 46% nell'urea e il 34% nel salnitro.
- L'urea può essere utilizzata non solo per applicazione radicale, ma anche spruzzata sulle foglie, mentre il salnitro può essere applicato solo al terreno.
- L'urea è un fertilizzante più delicato.
- La differenza principale è che il salnitro è una sostanza minerale, mentre l'urea è un composto organico.
- Le piante assorbono l'azoto dall'urea più lentamente rispetto al salnitro, ma l'effetto nutritivo dura più a lungo.
- Una volta applicato, il salnitro aumenta l'acidità complessiva del terreno, mentre l'urea non la altera. Pertanto, solo l'urea è adatta ai terreni acidi e alle colture che non tollerano condizioni acide.
- L'efficacia del trattamento con salnitro è maggiore di quella dell'urea, perché il salnitro contiene due diverse forme di azoto: nitrato e ammonio.
- Il salnitro è esplosivo e richiede condizioni di stoccaggio e trasporto specifiche. L'urea è sensibile solo all'umidità.
| Caratteristica | nitrato di ammonio | Urea |
|---|---|---|
| Contenuto di azoto, % | 34 | 46 |
| Forma di azoto | Nitrato e ammoniaca | Nitrato |
| Applicazione su terreni acidi | Non consigliato | Raccomandato |
| Istruzioni per l'uso | Solo nel terreno | Nel terreno e sulle foglie |
| Impatto sull'acidità del suolo | Aumenta | Non cambia |
| Efficienza in terreni freddi | Alto | Basso |
| Pericolo di esplosione | SÌ | NO |
| Condizioni di conservazione | Speciale | Sensibilità all'umidità |
Quale fertilizzante è meglio usare: urea o salnitro?
Molto in questa materia dipende dalle condizioni specifiche e dai requisiti del fertilizzante:
- Il nitrato di ammonio è molto richiesto tra i coltivatori di cereali. Grazie all'uso di nitrato, è possibile ottenere un ulteriore aumento della resa dei cereali di 3-4 centesimi per ettaro. Il fertilizzante viene applicato prima dell'aratura in autunno o prima della coltivazione in primavera. Per una maggiore efficacia, si applicano fertilizzanti a base di perfosfato e potassio insieme al nitrato. Consigli per la scelta del fertilizzante
- ✓ Per le colture di cereali è preferibile il nitrato di ammonio
- ✓ Su terreni acidi e per colture che non tollerano un ambiente acido, utilizzare l'urea
- ✓ Per l'alimentazione fogliare, scegliere l'urea
- ✓ Per l'applicazione all'inizio della primavera su terreni freddi, utilizzare nitrato di ammonio
- Nei terreni leggeri, sabbiosi e limosi, l'azoto nitrico del salnitro applicato in autunno può essere dilavato, quindi è meglio applicarlo prima della semina per la coltivazione.
- Se è necessario applicare più fertilizzanti, tra cui il nitrato di ammonio, è necessario mescolarli prima dell'uso.
- L'urea dovrebbe essere utilizzata su terreni acidi e nelle aree in cui crescono piante che non tollerano condizioni acide.
- Per le colture da giardino, ornamentali e da frutto è preferibile utilizzare l'urea, poiché è un agente più delicato.
- Per effettuare la fertilizzazione azotata spruzzandola sulle foglie, è consigliabile scegliere l'urea.
- × Non mescolare il nitrato di ammonio con perfosfato, calce, dolomite e torba a causa del rischio di combustione spontanea.
- × Evitare il contatto dei semi con l'urea per prevenire una ridotta germinazione
Questo video spiega le differenze tra questi due fertilizzanti e quando utilizzarne uno:
Discutere su quale fertilizzante sia migliore, tra urea e nitrato di ammonio, è, come minimo, sbagliato. La scelta del fertilizzante in ogni caso specifico dovrebbe basarsi sull'uso previsto. Se si desidera accelerare la crescita delle piante, si può prendere in considerazione il nitrato di ammonio. Se la qualità del raccolto è la priorità assoluta, si può optare per l'urea.