Macellazione, spiumatura e taglio delle anatre

Carcassa d'anatra

Macellazione e taglio

Perché scegliere la carne di anatra e cosa dovresti fare per aumentare di peso velocemente?

Tagliare un'anatra

Macellazione e taglio

Come tagliare correttamente la carcassa di un'anatra domestica?

Spennare un'anatra

Macellazione e taglio

Come spennare un'anatra in modo rapido e corretto a casa?

Cosa c'è di nuovo