Caratteristiche e regole per tenere le anatre in inverno

Le anatre sono tra i volatili meno esigenti da allevare. Con cure e alimentazione adeguate, crescono rapidamente e aumentano di peso in qualsiasi periodo dell'anno. Tuttavia, la cura invernale presenta le sue sfide.

Requisiti per l'allevamento delle anatre in inverno

Le anatre sono naturalmente dotate di un forte sistema immunitario; in natura, sopportano facilmente le rigide condizioni invernali, adattandosi alle condizioni naturali. Tuttavia, l'allevamento in cattività non garantisce loro la libertà, quindi, per evitare rischi, gli allevatori devono creare un ambiente confortevole per le loro anatre.

Regole generali per tenere le anatre in inverno:

• Il luogo in cui gli uccelli svernano dovrebbe essere asciutto e caldo. Non è necessario costruire capannoni appositi: si possono utilizzare fienili o serre.
• Nel pollaio le anatre devono avere a disposizione un numero sufficiente di abbeveratoi, mangiatoie, nidi e altri accessori. La loro concorrenza per quanto riguarda l'arredamento interno è inaccettabile.
• L'impatto dei fattori ambientali deve essere ridotto il più possibile. Elimina le correnti d'aria, le infiltrazioni di umidità e gli sbalzi di temperatura.
• La lettiera preferita dalle anatre è composta da fieno, torba, segatura, pannocchie di mais schiacciate e paglia. Dovrebbe essere steso in uno strato spesso per assorbire l'umidità e proteggere gli uccelli dal freddo.
• Per mantenere la produzione di uova, il pollaio è dotato di lampade fluorescenti aggiuntive.La durata della luce diurna è di 9-10 ore al giorno.

Per allevare le anatre in inverno è necessario avere accesso a un recinto. Pertanto, è essenziale un'area libera e recintata. Il terreno deve essere sgombro dalla neve e ricoperto di erba secca o foglie. Questo impedirà che le zampe si congelano e che lo sporco si attacchi alle piume.

Le anatre muschiate e le anatre da richiamo richiedono cure e condizioni di vita più attente.

Muschio

Questa razza ha dato prova di sé in cattività. Il vantaggio è che gli uccelli non necessitano di uno stagno o di una vasca d'acqua per il bagno e aumentano di peso rapidamente durante tutto l'anno. Uno svantaggio è la mancanza di grasso nelle pinne, che porta a congelamenti e congelamenti rapidi.

Per mantenere la salute e l'elevata produttività delle anatre mute, un requisito obbligatorio in inverno è un capannone solido in cui:

• Pareti calde, senza fessure. La parete non dovrebbe ghiacciare né lasciare entrare il freddo.
• Riscaldamento a pavimento: si consiglia di posare un rivestimento in legno con uno spesso strato di lettiera sopra il massetto in cemento. Questo tratterrà tutta l'umidità nello strato inferiore e la putrefazione che ne deriverà, rilasciando calore, fornirà ulteriore calore agli uccelli.
• Sono richiesti un'altezza del soffitto di almeno 2 metri e uno spazio libero di almeno 0,5 metri quadrati per individuo. Le condizioni anguste limitano la libertà di movimento delle anatre mute, causando ritardi nel loro sviluppo.
• Si raccomanda la ventilazione naturale se ci sono meno di 12 persone in una singola area. In caso contrario, installare un sistema di ventilazione di mandata e di estrazione. L'accesso all'aria fresca è uno degli elementi chiave per un sistema immunitario forte.
• Posatoi e nidi dovrebbero essere posizionati sopra il pavimento e lontani dalle pareti. Rivestire le cassette nido, o meglio ancora, le casette per la nidificazione, con erba secca. È necessario adottare tutte le misure necessarie per mantenere il calore nella stalla.
• Gli abbeveratoi coperti impediscono agli uccelli di fare il bagno e di rovesciare l'acqua per tutta la stalla. Non hanno bisogno di umidità eccessiva durante l'inverno.

Monitorare la temperatura nella stanza delle anatre muschiate. Durante i periodi più freddi e ventosi, la temperatura dovrebbe essere di almeno 12 gradi Celsius. Se necessario, utilizzare riscaldatori o luci blu da 50 watt.

Portate a spasso i vostri uccelli quando il clima esterno è asciutto e la temperatura è di almeno -3 gradi Celsius. Fango, pioggia e contenitori d'acqua aperti possono causare congelamento delle zampe e malattie nelle anatre muschiate.

Se le condizioni meteorologiche non consentono di far uscire le anatre all'aria aperta o non si creano tutte le condizioni per farlo, allora è più consigliabile tenerle in un fienile.

Questi uccelli sono ottimi volatori, quindi è meglio coprire l'area in cui camminano con una rete metallica o dotarli di una tettoia.

Esche

Le anatre da richiamo non vengono allevate per la carne o le uova. Vengono utilizzate per la caccia, o più precisamente, per attirare i maschi durante le battute di caccia: le femmine emettono vocalizzi speciali che li attraggono. I proprietari di questo hobby tengono dai 3 ai 10 esemplari durante l'inverno.

L'obiettivo principale della cura invernale delle anatre da richiamo non è l'ingrasso, ma il mantenimento della loro funzionalità e salute. Pertanto, la loro cura e il regime alimentare differiscono leggermente da quelli di altre specie:

• Non permettere alle femmine di diventare obese. Più peso in eccesso hanno, meno probabilità ci sono che un maschio risponda al loro richiamo.
• Le anatre da richiamo possono essere tenute in famiglie, cioè insieme ai maschi. Questo aumenta le probabilità di procreare. Tuttavia, durante la stagione degli amori, devono essere separate per sesso.
• La casetta per le anatre esca può essere posizionata più vicino allo stagno. Con l'avvicinarsi della stagione di caccia, le galline vengono liberate più frequentemente per fare il bagno, in modo che possano ricoprire le loro piume con un lubrificante idrorepellente.

Puoi allevare tu stesso le anatre da richiamo: costruisci per loro trespoli e nidi coperti. Non devi preoccuparti della lettiera. Aggiungi paglia, segatura e rametti nel recinto e le anatre useranno questi materiali per creare un nido accogliente e caldo in casa.

Nutrire le anatre in inverno

Durante l'inverno, si presta attenzione alla dieta e al programma di alimentazione delle anatre, poiché non sono più in grado di procurarsi il cibo. La sovralimentazione è essenziale, poiché il loro livello di attività diminuisce durante l'inverno, quindi viene selezionata una dieta che prevenga l'obesità.

Regole di base per l'alimentazione delle anatre in inverno:

• Somministrate cibo ai vostri uccelli due o tre volte al giorno. Mattina e sera, somministrate loro un mix di cereali tritati, verdure grattugiate o acqua. Inumidire il mangime riduce la perdita di cibo durante il consumo, evitando che i cereali si spargano nella mangiatoia.
• A pranzo, riducete la quantità di concentrati di cereali diluendoli con frutta o verdura. Sono una fonte di vitamine e minerali. Potete grattugiarli grossolanamente quando sono freschi, ma fateli bollire per renderli morbidi e più digeribili. Carote, patate, barbabietole, zucca e mele sono particolarmente indicati.
• Insieme ai cereali, l'insilato è considerato un componente chiave della dieta delle anatre. Non vale la pena lesinare, poiché è un'alternativa all'erba fresca. Cuocere a vapore fieno e paglia e cospargere il mangime con erba e farina d'ossa.
• I cereali con crusca e i mangimi misti dovrebbero essere la base della dieta invernale. Questi alimenti contengono molti nutrienti e carboidrati preziosi.
• Gli ortaggi a radice e le verdure contengono una grande quantità di vitamine naturali.
• Fieno morbido e cotto a vapore. Non può sostituire completamente l'erba, ma contiene anche molte sostanze utili e importanti.
• Integratori vitaminici acquistati o fatti in casa (gusci d'uovo tritati, gesso, conchiglie, ricotta, farina di carne e ossa, uova sode).
• Il sale è molto benefico per le galline ovaiole. Tuttavia, l'assunzione giornaliera di sale non dovrebbe superare lo 0,2% della razione giornaliera. Non somministrare alimenti salati. Il sale dovrebbe essere aggiunto solo puro direttamente al pastone.

Per preparare autonomamente l'insilato, seguire questi passaggi:

1. Tritare l'erba e grattugiare la frutta e la verdura.
2. Versare il composto ottenuto in un contenitore e chiuderlo ermeticamente per evitare che entri aria. Dopo 40-45 giorni inizierà il processo di fermentazione.
3. Se l'insilato è molto acido, aggiungere gesso frantumato (2 cucchiai per kg di mangime).

Assunzione giornaliera approssimativa di mangime per anatre in inverno:

• cereali - 150 g;
• crusca di frumento - 45 g;
• patate lesse - 55 g;
• carote - 75 g;
• barbabietola da foraggio - 25 g;
• farina di fieno - 15 g;
• farina di carne e ossa o farina di pesce - 1-3 g;
• lievito di birra - 2 g;
• gesso - 2 g;
• ghiaia - 2 g;
• sale - 1-1,5 g.

Introdurre questo alimento gradualmente, iniziando con piccole porzioni. In caso contrario, gli uccelli potrebbero avere disturbi digestivi e indebolire il loro sistema immunitario. Per lo stesso motivo, è sconsigliato dare alle anatre il pane, soprattutto quello di segale.

Caratteristiche dell'allevamento invernale delle anatre

A seconda della regione in cui vivono le anatre, i requisiti per la loro custodia invernale possono variare notevolmente. Ogni opzione di custodia invernale delle anatre presenta vantaggi e svantaggi.

Per strada

Nonostante la natura poco esigente delle anatre, lasciarle permanentemente all'aperto in inverno è inaccettabile. Con il tempo umido, il loro piumaggio, saturo di sporcizia, perde la sua funzione protettiva. Le piume perdono acqua e non trattengono più il calore, e le loro zampe si congelano rapidamente per il freddo, portandole a una morte dolorosa.

Nelle regioni meridionali, è possibile allevare gli uccelli all'aperto durante il giorno, in condizioni di tempo asciutto e soleggiato, quando la temperatura non scende sotto i -3 gradi Celsius. In questo caso, gli uccelli dovrebbero avere un riparo chiuso per proteggerli da correnti d'aria e precipitazioni, e la superficie del terreno dovrebbe essere ricoperta di paglia.

Di notte, le anatre vengono sempre portate nella stalla. Non lasciare gli uccelli fuori se le condizioni meteorologiche peggiorano.

Nella serra

Le serre non utilizzate durante l'inverno sono molto comode per proteggere le anatre durante la stagione fredda. Le strutture fisse e le serre in policarbonato sono particolarmente vantaggiose. Soddisfano tutti i requisiti per gli uccelli svernanti:

• sono asciutti e caldi;
• una quantità sufficiente di luce solare consente di tenere le anatre senza doverle camminare;
• c'è ventilazione;
• molto spazio.

Avere una serra è un grande vantaggio per un allevatore di anatre: non c'è bisogno di costruire un fienile e, durante l'inverno, gli uccelli fertilizzeranno le aiuole con i loro escrementi, la lettiera avanzata e il mangime.

Nel seguente video puoi scoprire come tenere le anatre in serra durante l'inverno:

Nella stalla

Se hai un fienile nella tua proprietà, non è necessario costruire un pollaio: sono sufficienti piccole modifiche per ospitare le anatre. Più la struttura è semplice e fresca, più lavoro richiede:

• Isolare le pareti dall'esterno. È consigliabile intonacarle dall'interno.
• Costruire una terrazza in legno sopra il pavimento in terra battuta e stendere uno spesso strato di lettiera sopra.
• Assicurarsi che lo spazio interno sia inaccessibile ai roditori.
• Controllare il tetto per individuare eventuali buchi e crepe. Sigillare tutte le possibili cause di perdite.
• Dotare la stalla di ventilazione naturale.
• Installare posatoi, abbeveratoi, mangiatoie e nidi.

Un recinto per anatre in una stalla condivisa con mucche o cavalli è un'ottima soluzione. Gli animali di grossa taglia riscaldano l'aria con il corpo e il respiro, quindi è sempre calda.

Prendersi cura delle anatre in inverno

Prendersi cura delle anatre in inverno è più impegnativo che in estate. La salute generale degli uccelli e la produzione di uova dipendono direttamente dalla qualità e dalla tempistica di queste misure.

La cura invernale ha le sue sfumature:

• Date da mangiare alle anatre in casa solo durante le condizioni meteorologiche più avverse. Se fuori fa caldo e secco, spostate le mangiatoie all'esterno, nel recinto.
• Diluire le miscele di cereali con acqua tiepida o brodo di carne riscaldato.
• Dopo ogni poppata, pulisci le mangiatoie da eventuali residui di cibo. Versaci sopra acqua bollente per tutta la notte e capovolgile.
• Spostare periodicamente i contenitori del mangime nella stalla per evitare che la lettiera assorba e accumuli sporcizia.
• Con tempo favorevole, quando c'è il sole e la temperatura supera i 7 gradi Celsius, permettete alle anatre di fare il bagno. Questo pulirà il loro piumaggio e ne ripristinerà le proprietà isolanti.
• Cambiare regolarmente la lettiera nella stalla e all'esterno. Evitare umidità e sporcizia eccessive, poiché possono favorire la proliferazione di batteri patogeni, la perdita di calore e la formazione di piume disordinate.
• Monitorare attentamente le condizioni di ogni anatra. Al minimo scostamento, mettere in quarantena l'individuo.
• Non lasciare uscire le anatre prima delle 10 del mattino: fino ad allora depongono le uova.
• Di notte, lasciare le luci del pollaio abbassate.

Produzione di uova in inverno

Per garantire che le anatre continuino a deporre uova anche durante la stagione fredda, è necessario garantire ore di luce e temperatura adeguate. Le condizioni ottimali per mantenere la produzione di uova includono:

• 9-10 ore di luce intensa continua al giorno;
• temperatura dell'aria compresa tra 5 e 12 gradi Celsius;
• dieta equilibrata;
• la presenza di un giovane maschio (non più vecchio di 2 mesi rispetto alle femmine).

La covata di un'anatra è in genere composta da 8-14 uova. Tuttavia, un'anatra femmina, in particolare un'anatra muta, può covare fino a 20 uova.

Il periodo di incubazione dura in media 35-38 giorni. La produzione annuale di uova di un'anatra può variare da 60 a 120.

Allevare anatre in inverno richiede condizioni particolari e il rispetto di determinate regole. La salute, l'aumento di peso e le prestazioni riproduttive delle anatre dipendono dalla qualità delle cure. Un approccio responsabile garantisce allevamenti di alta qualità.

Domande frequenti