Anatra Blagovar – descrizione della razza e caratteristiche di allevamento

L'anatra Blagovar è l'uccello acquatico più produttivo, con carne magra e un'elevata produzione di uova. Scopri le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi di questa razza.

Storia dell'origine della razza

L'anatra, allevata nell'allevamento avicolo statale di Blagovar (Bashkortostan) nel 1998, è diffusa non solo in Russia, ma in tutto il mondo. Uccelli muschiati Hanno un ricco pedigree, discendendo dall'anatra bianca di Pechino. Gli obiettivi principali degli allevatori erano garantire un'immunità robusta e una crescita vigorosa negli ibridi.

Per la selezione sono state utilizzate due linee simili di uccelli, Blagovarka-1 e Blagovarka-2. Il risultato è stato un nuovo incrocio con elevata produzione di uova ed eccellente qualità della carne. Gli esperimenti con le anatre Blagovar sono ancora in corso. L'obiettivo principale di questa selezione a lungo termine è migliorare le prestazioni produttive degli uccelli.

Descrizione e caratteristiche della razza

L'anatra Blagovar supera le sue parenti pechinesi per caratteristiche. Le femmine pesano 3,2 kg, mentre i maschi 3,5 kg. Questo incrocio si differenzia dai suoi predecessori per la resistenza alle malattie infettive, la forte immunità, il rapido tasso di crescita e la carne saporita senza un odore caratteristico.

Le caratteristiche distintive della razza includono piume bianche come la neve e zampe e becco di un arancione brillante. Il colore della parte inferiore delle zampe è indicativo dello stato di salute delle anatre Blagovar. Se zampe e becco diventano pallidi, questo è il primo segno. malattie del pollame sullo sfondo della violazione delle norme di detenzione e nutrire le anatre domesticheLe anatre sane sono caratterizzate da una ricca tonalità arancione.

Gli anatroccoli Blagovar sopravvivono quasi il 100% delle volte dopo la schiusa, crescono rapidamente e vengono macellati all'età di 2 mesi.

Linee paterne e materne

Questi uccelli sono stati ottenuti incrociando Blagovarka-1 in linea paterna e Blagovarka-2 in linea materna. I geni parentali determinano le caratteristiche fisiche, la produttività e il carattere dell'anatra Blagovarka.

Dal padre, gli anatroccoli ereditano:

• tassi di crescita intensivi;
• rapido aumento di peso;
• mantenimento del peso corporeo durante il periodo della muta;
• impennata veloce;
• elevate qualità gustative della carne;
• comportamento calmo;
• elevata produzione di uova (fino a 200 uova in 40 settimane);
• Il tasso di fertilità è del 93%, il tasso di natalità degli anatroccoli è del 75%.

Dalla madre i pulcini ereditano:

• elevata produzione di uova (210 uova in 40 settimane);
• Tasso di fertilità: 94%, numero di anatroccoli nati: 80%.

Aspetto

Le anatre Blagovar si distinguono per la loro corporatura grande e massiccia. Il loro corpo è largo e orizzontale. La testa è grande e massiccia, sostenuta da un collo lungo e flessibile, costantemente tenuto in posizione estesa. Le ali sono aderenti al corpo, il che ne aumenta la resistenza al freddo e l'adattabilità.

Esternamente si tratta di uccelli molto belli, il cui piumaggio bianco come la neve si abbina al colore arancione brillante delle zampe e del becco.

Per natura, questi uccelli sono calmi ed equilibrati, ma molto attivi e capaci di badare a se stessi quando necessario. Sono amichevoli con gli altri volatili. Le anatre Blagovar sono il fiore all'occhiello di qualsiasi fattoria, garantendo un reddito costante all'allevatore.

Produttività

Le anatre Blagovar sono una razza da carne con un'elevata produzione di uova. Un esemplare di sei settimane pesa fino a 3 kg, mentre un maschio di otto settimane pesa 4-4,5 kg. La carcassa contiene circa il 40% di grasso, mentre il resto è carne fresca.

Rimuovere le piume dopo la macellazione di un'anatra Blagovar non è particolarmente difficile. La carcassa ha un aspetto presentabile, il che attrae gli acquirenti. spiumatura non ci sono più monconi neri.

Grazie al ridotto consumo di mangime e alla minima perdita di peso durante la muta, la carne ha un sapore eccellente. Il prodotto è dietetico e contiene un basso contenuto di colesterolo. Il momento migliore per la macellazione è quando gli animali hanno due mesi di età.

Nell'arco di nove mesi, l'anatra depone fino a 240 uova del peso di 90-95 grammi ciascuna. Il tasso di fertilità è del 95% e il tasso di sopravvivenza degli anatroccoli è dell'80%. Le anatre Blagovar possono vivere fino a 20 anni, ma la loro produzione di uova dura solo cinque anni. Nel secondo anno di riproduzione, le prestazioni di deposizione delle galline migliorano del 10-12% e le uova producono una migliore qualità di schiusa.

Condizioni di conservazione e coltivazione

Questi uccelli non richiedono cure particolari e il loro investimento in termini di tempo e denaro è minimo. Le anatre Blagovar necessitano di una dieta completa ed equilibrata che, oltre a mangimi appositamente formulati, include integratori vitaminici e minerali, verdure fresche e premiscele.

Gli uccelli hanno bisogno di acqua pulita non solo per bere, ma anche per fare il bagno. Si lisciano regolarmente le piume e il becco e amano fare il bagno. Le anatre Blagovar sono note per la loro pulizia, quindi pulire il pollaio dagli escrementi è un compito quotidiano indispensabile per gli allevatori.

Guardando il video qui sotto puoi imparare chiaramente i trucchi per allevare e nutrire le anatre:

Come dovrebbe essere un pollaio?

Le anatre Blagovar vivono in un pollaio, in una stalla o in un altro spazio caldo con un trespolo. Requisiti di base:

• Collocare fino a 3 uccelli di 3 settimane per metro quadrato. Il sovraffollamento riduce la produttività degli uccelli.
• Trattare il pavimento con calce spenta e stendere sopra uno strato di paglia, segatura o torba.
• Per evitare umidità e infezioni, cambiare regolarmente la lettiera e pulire la stalla dagli escrementi degli uccelli.
• Eliminare le correnti d'aria e chiudere tutte le fessure attraverso le quali i roditori potrebbero entrare nel pollaio.
• Assicurare il riscaldamento e l'illuminazione del pollaio. Le anatre Blagovar necessitano di 12-14 ore di luce solare.
• Posizionare un trespolo vicino a ogni trespolo. bicchieri con beccuccio per l'acqua, mangiatoie con cereali, contenitori con sabbia e ghiaia.
• Controllare l'umidità (60-75%), la temperatura (15-18 gradi) e la ventilazione nella stanza.
• Accanto al pollaio, recintate una spaziosa voliera e posizionate un contenitore con acqua per il bagno degli uccelli.

Se possibile, predisponete un'uscita accessibile dal pollaio alla voliera, in modo che gli animali possano pascolare in modo indipendente e tornare in sicurezza nella zona più calda in caso di peggioramento delle condizioni meteorologiche. Installate dei ripari per proteggerli dal sole e dalla pioggia.

Nutrizione

Le anatre vengono allevate con una dieta completa. Verdure, ortaggi a radice ed erba succulenta sono consigliate nella loro dieta quotidiana. Tuttavia, si sconsiglia di ridurre le porzioni di mangime composto speciale, poiché ciò ridurrà la produzione di uova e la qualità della carne. Gli uccelli perderanno peso e potrebbero manifestarsi sintomi di carenza vitaminica.

Con un programma alimentare adeguatamente sviluppato, le anatre Blagovar aumentano di peso rapidamente. A 3 settimane, pesano fino a 550 g, a 4 settimane fino a 1,5 kg, a 6 settimane 2,4 kg e a 8 settimane fino a 2,5 kg. Per una migliore digestione, la dieta giornaliera del pollame dovrebbe includere ghiaia e sabbia, che vengono sospese solo una settimana prima della macellazione.

Anatroccoli

Durante il primo giorno dopo la schiusa, gli anatroccoli si nutrono di tuorlo d'uovo sbriciolato. Cospargete il dorso con le briciole per sviluppare il riflesso di presa. Senza di esse, sarà difficile per gli anatroccoli più grandi trovare il cibo.

Il secondo giorno, gli albumi d'uovo di gallina vengono macinati insieme al tuorlo. Le linee guida per l'alimentazione sono simili. Questa dieta limitata predomina nella vita degli anatroccoli dal primo al terzo giorno dopo la nascita; in seguito, diventa più nutriente e varia.

Il quarto giorno si differenzia dai precedenti in termini di nutrizione. Per migliorare la digestione degli anatroccoli, alla dieta quotidiana vengono aggiunti scarti di carne, verdure tritate finemente, un po' di ricotta magra, farina d'ossa e gesso.

Dai 10 giorni a 1 mese di età, gli anatroccoli possono essere nutriti con patate lesse, scarti di cereali pre-tritati, sale da cucina e ghiaia fine. Latte e lievito favoriscono un rapido aumento di peso nei giovani anatroccoli.

Per nutrire gli anatroccoli, utilizzare "mangimi di avviamento" specializzati, arricchiti con vitamine e minerali.

Adulti

Oltre a una mangiatoia per cereali, il pollaio dovrebbe avere un contenitore con ghiaia, conchiglie, farina d'ossa e sale da cucina come integratori minerali. È importante mantenere un programma di alimentazione di quattro volte al giorno.

Le specifiche della dieta dipendono dagli obiettivi dell'allevatore:

• Per garantire un rapido aumento di peso e una carne saporita, gli uccelli dovrebbero avere sempre le mangiatoie piene. Fornire cibo vario e fresco e acqua pulita, altrimenti è difficile evitare problemi digestivi.
• Le galline ovaiole richiedono una dieta speciale, diversa da quella delle anatre da carne. L'obiettivo principale è prevenire sovrappeso e obesità e supportare il loro organismo durante l'intenso periodo di deposizione delle uova.

Caratteristiche della dieta degli adulti:

• Fate in modo che il foraggio sia la base della vostra dieta. Includete cereali macinati (mais, avena, orzo, grano), crusca e panelli.
• A partire dal primo mese di età, date alle anatre mangimi umidi cotti in brodo. In caso contrario, la digestione sarà compromessa e sarà molto probabile un'ostruzione intestinale.
• Includere nella dieta alimenti completi con un elevato contenuto di vitamine e microelementi per ossa forti, stabilità del sistema immunitario, prevenzione delle carenze vitaminiche e migliore digestione.
• Diversificate il menù del vostro pollame con succose verdure a radice, erba fresca, frutta e verdura.
• Un'alternativa ai costosi mangimi composti è una miscela di cereali e foraggio verde, somministrata 2-3 volte al giorno.
• Aggiungere quotidianamente gusci d'uovo frantumati e gesso alla dieta. Una settimana prima della macellazione, eliminare questo integratore minerale dal menu giornaliero.

Ricordate che gli alimenti specifici per l'aumento di peso rimangono una priorità nella dieta quotidiana delle anatre. Sostituirli con cereali, verdure e ortaggi a radice può portare alla perdita di peso. Sono necessari 3,5 kg di mangime fortificato per 1 kg di peso vivo.

Allevamento

Ci sono 5 anatre adulte per 1 maschio. Tenere la femmina fino a quando non avrà 3-4 anni. Aggiungere calcio alla dieta giornaliera dei maschi. Queste raccomandazioni non faranno altro che aumentare la produzione di uova delle anatre.

Poiché gli uccelli domestici vengono allevati artificialmente, il loro istinto materno è poco sviluppato. Quando tentano di mettere un'anatra nel nido, questa si alza e scappa via, e le uova si congelano. Non è in grado di covare i suoi piccoli.

Per l'allevamento degli anatroccoli Blagovar, si consiglia di utilizzare un'incubatrice. Il tasso di schiusa degli anatroccoli è superiore al 90%. Il tempo di incubazione varia dai 26 ai 28 giorni.

Consigli preziosi da allevatori esperti:

• Raccogliere le uova da incubare non più vecchie di 7 giorni e conservarle a temperatura ambiente.
• Mettere le uova nell'incubatrice, impostare la temperatura a 37,5-38,5 gradi e l'umidità al 50%.
• Girateli 4-5 volte al giorno.
• Durante la terza settimana di incubazione, ventilare l'incubatrice due volte al giorno per 10-20 minuti.
• Durante il periodo della schiusa, aumentare l'umidità all'80%.

Gli anatroccoli appena nati pesano fino a 50 g ciascuno, hanno un piumaggio giallo intenso e squittiscono fin dai primi minuti di vita.

Per maggiori informazioni sull'incubazione delle uova d'anatra, clicca qui. Qui.

Prendersi cura degli animali giovani

Prendersi cura degli anatroccoli non è difficile, l'importante è dar loro da mangiare regolarmente e tenere pulito il pollaio.

Consigli preziosi:

• Non appena i pulcini si schiudono, toglieteli dalla gallina e metteteli in una incubatrice. Potete usare una scatola o una gabbia pulita, ma assicuratevi che l'illuminazione sia continua e che la temperatura sia costante.
• Dall'ottavo giorno di vita, ridurre di 1 ora la durata dell'illuminazione della covatrice; dal ventunesimo giorno, la durata della luce diurna non deve superare le 15 ore, come negli adulti.
• Dal 1° giorno la temperatura della covatrice è di 33-35 gradi, dal 5° giorno di 28-33 gradi, dall'11° giorno di 22-25 gradi, dal 20° giorno di 17-19 gradi, come per gli adulti.
• Fornire lettiera pulita fatta di paglia, segatura o carta. Cambiarla ogni 2-3 giorni, o più frequentemente se sporca.
• Evitate umidità e correnti d'aria, altrimenti si svilupperanno infezioni e i giovani uccelli si ammaleranno in massa. Il livello di umidità accettabile è del 60-75%.
• Aumentare gradualmente il tempo che la giovane generazione trascorre all'aperto. Permettere agli anatroccoli di uscire durante la prima settimana di vita, a condizione che il tempo sia clemente.

Ricordate che gli uccelli hanno bisogno di spazio. Se 1 metro quadrato è sufficiente per ospitare comodamente 13 anatroccoli subito dopo la schiusa, entro il decimo giorno la densità di popolazione per metro quadrato dovrebbe scendere a 7-8 anatroccoli.

Vantaggi e svantaggi

L'anatra Blagovar è popolare sia tra gli allevatori principianti che tra quelli esperti. La sua elevata produttività, il basso consumo di foraggio e la bassa manutenzione sono degni di nota. L'elenco dei vantaggi della razza non finisce qui. Gli allevatori sottolineano:

Durante la riproduzione, gli allevatori riscontrano alcuni difetti nelle anatre Blagovar:

Recensioni degli agricoltori sull'anatra Blagovar

Le anatre Blagovar sono ideali per l'allevamento su piccola scala e per l'allevamento commerciale. Inoltre, questi uccelli domestici attirano l'attenzione con il loro aspetto, diventando il segno distintivo di qualsiasi pollaio.

Domande frequenti