Se gli anatroccoli muoiono senza causa apparente, il primo segno potrebbe essere la malattia del muscolo bianco, una grave condizione patologica. Gli anatroccoli possono essere curati solo nelle fasi iniziali, quindi è importante comprendere tutti i sintomi di ogni forma della malattia. Ma prevenirla è ancora più facile. Per farlo, è necessario comprenderne l'eziologia, la patogenesi e altre sfumature.
Definizione di malattia del muscolo bianco
La malattia del muscolo bianco è un profondo disturbo metabolico che causa alterazioni morfologiche e funzionali nel tessuto muscolare cardiaco e scheletrico, nel sistema nervoso, nel fegato e in altri organi. La condizione si manifesta tipicamente nei paperotti fino a tre mesi di età, a partire dalle due settimane di età. Tuttavia, a volte può manifestarsi anche prima.
Eziologia
L'eziologia è poco conosciuta, soprattutto nelle anatre giovani. Tuttavia, è noto che la malattia è causata da squilibri minerali e vitaminici nell'organismo, in particolare da una carenza di vitamine E, B, A, selenio, manganese, rame, cobalto, iodio, cisteina e metionina. Le carenze più comuni sono quelle di selenio e vitamina K.
La malattia è caratterizzata da lesioni enzootiche (endemiche) e focali. Si riscontra più spesso negli allevamenti avicoli situati su terreni acidi, in zone basse, allagate e impoverite.
Patogenesi
Picchiarsi e strapparsi le piume sono i comportamenti più comuni tra le giovani anatre. Ciò si verifica a causa della mancanza di nutrienti e la situazione è aggravata dall'elevata umidità e dalla sporcizia nel pollaio. Pertanto, i primi segnali sono piume arruffate, perdita di piume e parti inferiori esposte.
Perché la carenza di selenio causa la malattia del muscolo bianco? A quanto pare, questo nutriente svolge un ruolo attivo nel funzionamento di tutti gli organi e sistemi. Senza di esso, l'attività antiossidante dell'organismo è compromessa, con conseguente indebolimento.
Il selenio è un componente della glutatione perossidasi. Questo enzima aiuta a scomporre i radicali liberi, che sono perossidi tossici. Se non vengono scomposti e rimossi dall'organismo delle anatre, causano intossicazione, destabilizzazione delle membrane cellulari e morte cellulare. Di conseguenza, gli uccelli muoiono.
Sintomi della malattia del muscolo bianco negli anatroccoli
Negli uccelli adulti, la malattia del muscolo bianco non presenta sintomi caratteristici, ma negli anatroccoli si manifesta con distrofia epatica e infiltrazione adiposa. Pertanto, il quadro clinico è marcato. La malattia viene rilevata più spesso in inverno e in primavera, meno frequentemente nelle altre stagioni. I piccoli delle anatre colpite nascono con vitalità limitata.
Forma acuta
Nella forma acuta della malattia del muscolo bianco, gli anatroccoli presentano sintomi pronunciati, ma la mortalità è più bassa (poiché la malattia viene diagnosticata precocemente). Come riconoscerla:
- stato depressivo;
- diarrea;
- respirazione rapida;
- zoppia;
- convulsioni, tremori muscolari e paralisi delle gambe;
- tachicardia;
- perdita di appetito;
- secrezione dal naso e dagli occhi.
La fase acuta dura una settimana. Se la malattia è asintomatica, il che è più comune negli adulti, la morte sopraggiunge improvvisamente.
Forma subacuta
Se la malattia del muscolo bianco si manifesta in forma subacuta, le manifestazioni cliniche non sono così pronunciate:
- depressione lieve;
- diminuzione dell'appetito, non perdita;
- presenza di respiro sibilante;
- diarrea;
- piume arruffate;
- aritmia;
- riluttanza a salire, causando l'atrofia muscolare.
Nella fase subacuta, la resistenza si riduce, portando gli anatroccoli a sviluppare altre malattie, che colpiscono più comunemente i polmoni (pleurite e simili). Questa fase dura dalle 2 alle 4 settimane e la mortalità è elevata.
Decorso cronico
La forma cronica si osserva negli anatroccoli di età superiore ai 3 mesi e segue un decorso simile alle forme subacute o acute, ma presenta sintomi aggiuntivi come ritardi nella crescita e nello sviluppo e distrofia muscolare. La forma cronica dura dalle 3 alle 4 settimane.
Cambiamenti patologici e morfologici
Le principali alterazioni patologiche si osservano nei muscoli responsabili dell'attività fisica. In particolare, nei muscoli striati situati nei cingoli posteriore e anteriore dell'anatra. Anche i muscoli cardiaci dell'uccello sono inevitabilmente interessati. In alcuni casi, si verificano alterazioni nei muscoli diaframmatici.
- ✓ Presenza di macchie biancastre sui muscoli all'esame visivo.
- ✓ Diminuzione dell'attività degli anatroccoli, non associata ad altre malattie.
Diagnostica
La malattia del muscolo bianco deve essere diagnosticata non solo in base ai segni clinici, ma anche in laboratorio. A tal fine, la composizione del mangime viene analizzata per la percentuale di selenio e altri nutrienti. Se la percentuale è inferiore a 0,1 mg per 1 kg di mangime, ciò indica bassi livelli di selenio.
Inoltre, viene esaminato il sangue degli anatroccoli: in caso di malattia, i livelli di selenio sono inferiori a 10 mcg per 100 ml di liquido sanguigno.
Trattamento e prevenzione
La malattia del muscolo bianco può essere curata solo nelle fasi iniziali, ma se si è già verificato un blocco del muscolo cardiaco o una distrofia miocardica, la guarigione diventa impossibile. Cosa include il trattamento?
- Gli anatroccoli malati vengono trasferiti in una casa separata. Devono essere adagiati su una lettiera asciutta. Durante questo periodo, hanno bisogno di riposo ed evitare situazioni di stress. Anche il calore è importante.
- Viene prescritto E-selenium, un integratore che satura l'organismo dell'uccello con selenio e vitamina E. Per gli anatroccoli, sono sufficienti da 1 ml a un massimo di 2 ml di prodotto, sciolti in 1 litro di acqua potabile. La durata del trattamento è di almeno 10 giorni, ma il più delle volte di 2 settimane. L'alimentazione deve essere effettuata utilizzando un sistema di abbeveraggio specifico per anatre.
- La qualità dell'alimentazione migliora, vengono introdotti altri minerali e vitamine per rafforzare il sistema immunitario.
- • L'aggiunta di vitamina C alla dieta accelera il recupero degli anatroccoli dopo il trattamento.
- • Il monitoraggio regolare dei paperotti per 2 settimane dopo il trattamento previene le ricadute.
La prevenzione è piuttosto semplice e consiste in quanto segue:
- creazione di condizioni che soddisfino gli standard sanitari e igienici: locali asciutti e puliti;
- alimentazione con alimenti ricchi di vitamine e selenio (questo vale non solo per gli anatroccoli appena nati, ma anche per le anatre ovaiole);
- aggiungendo selenio al terreno da cui viene ricavata l'erba usata per nutrire le anatre;
- somministrazione di selenite subito dopo la schiusa (il dosaggio è determinato dal veterinario);
- separare gli anatroccoli dagli anatroccoli adulti perché sono più sensibili a varie malattie.
- × Una scarsa attenzione al livello di umidità nella casa delle anatre può portare allo sviluppo della malattia, anche se vengono adottate tutte le altre misure preventive.
- × L'utilizzo di mangimi senza un'analisi preventiva del contenuto di selenio e vitamina E aumenta significativamente il rischio di malattie.
Il selenio svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo degli anatroccoli, quindi è importante monitorarne i livelli nel mangime, nell'acqua e nel terreno. Identificare tempestivamente i sintomi clinici per trattare efficacemente la malattia del muscolo bianco. Ricordate che la malattia può essere diffusa, con il rischio di perdere l'intero allevamento di anatre.