Gli allevatori di pollame sono interessati a domande come quanto a lungo le quaglie vivono in casa, quando sono più produttive e fino a che età è redditizio allevarle. Le quaglie sono strettamente imparentate con i polli, una sottofamiglia delle pernici, quindi sono utilizzate sia dai grandi che dai piccoli agricoltori.
Durata della vita in natura
Le quaglie vivono in quasi tutti i paesi del mondo, preferendo nidificare in pianura, nei campi e talvolta in montagna. I loro nidi non si trovano su cespugli o alberi, poiché necessitano di terra. Una singola femmina può deporre fino a 20 uova. L'incubazione dura al massimo 18 giorni.
La durata media della vita delle quaglie selvatiche varia dai 4 agli 8 anni, a seconda della razza. In natura, diversi fattori chiave influenzano questa durata:
- Attività delle strutture agricole. Poiché le quaglie si nutrono di cereali, vermi, germogli, semi, piante e simili, il loro habitat preferito sono i campi coltivati (qui è più facile procurarsi il cibo).
La meccanizzazione del lavoro agricolo distrugge gli uccelli insieme ai loro nidi: cadono sotto le ruote dei trattori, sotto i rulli delle mietitrebbie, ecc. La popolazione è in calo anche a causa dell'avvelenamento degli uccelli, poiché gli agricoltori spruzzano pesticidi e sostanze chimiche sui cereali e su altre colture. - A caccia. Si cacciano uccelli selvatici, tra cui le quaglie, una delle specie preferite. La caccia si svolge tra maggio e giugno, proprio quando le femmine stanno covando i piccoli (lo Stato consente la caccia anche in autunno). I cacciatori scelgono questo periodo per un motivo: quando l'erba è rada, le quaglie sono facilmente visibili.
In molti casi, gli uccelli semplicemente volano via, ma i nidi contenenti i piccoli o le uova vengono distrutti. I cacciatori cercano prede anche sulle coste quando le quaglie si preparano per la migrazione invernale: gli uccelli si radunano in gruppi e sono facili da catturare. - Selezione naturale. Nel loro ambiente naturale, le quaglie corrono tra l'erba alta, ma raramente volano, diventando così una fonte di cibo per i predatori: volpi, falchi, procioni, serpenti, gufi, ecc. Gli animali non solo mangiano gli adulti, ma distruggono anche la loro prole e i nidi con le uova.
Poiché le quaglie non possono volare per lunghe distanze, spesso muoiono durante la migrazione invernale.
Aspettativa di vita delle quaglie domestiche per sottospecie
Negli allevamenti, le quaglie non vivono più di 2,5 mesi, poiché vengono allevate per scopi specifici: carne e uova. La durata della vita delle quaglie domestiche è determinata dalla loro capacità riproduttiva, dal tasso di aumento di peso e dalla produzione di uova.
| Nome | Aspettativa di vita media | Periodo produttivo | Condizioni di detenzione |
|---|---|---|---|
| Quaglie da carne | 45 giorni | 30-45 giorni | Cellule strette, movimento minimo |
| Strati | 13 mesi | 2-10 mesi | Illuminazione soffusa, 10-12 ore di luce diurna |
| Quaglie ornamentali | 4-5 anni | Non specificato | Gabbie per appartamenti, piccole dimensioni |
Uccelli da macello
Le quaglie da carne vivono al massimo 45 giorni, poiché in questo periodo raggiungono il loro peso corporeo massimo. Nutrirle oltre questo periodo è inutile (sprecherebbe mangime).
Se si macella un uccello prima (anche 7-10 giorni), la carcassa avrà un aspetto non commerciabile (con la pelle bluastra e il corpo non formato).
Caratteristiche per scopi diversi:
- Nei cortili, i maschi vengono ingrassati per 60 giorni, il che determina la formazione di piccoli strati di grasso: questi uccelli sono destinati ai brodi (l'ingrasso inizia a 30 giorni, dopodiché vengono posti in gabbie strette per ridurre al minimo i movimenti);
- la gallina viene utilizzata finché non perde la capacità di accoppiarsi e di schiudere le uova, un periodo che va dagli 8 agli 11 mesi;
- Se è necessario un maschio da riproduzione, viene mandato al macello al massimo a 5 mesi (si accoppia a 3 mesi, poi viene ingrassato).
Strati
Quaglie domestiche Maturano prima di quelle selvatiche. L'istinto riproduttivo si sviluppa sia nei maschi che nelle femmine a 6-7 settimane. La gallina inizia a deporre le uova a 7-8 settimane. Questo processo continua per altre 12 settimane, dopodiché la produzione di uova diminuisce gradualmente.
Quindi, entro 1 anno e 6 mesi di vita le femmine depongono le uova del 40-50%, entro 2 anni – del 90%. Gli allevatori esperti mandano le galline ovaiole al macello all'età di 13 mesi.
Decorativo
Tra le quaglie ornamentali, le più diffuse sono la Californian Crested e la Chinese Painted. Sono le quaglie più comuni tenute in gabbie da interno a causa delle loro piccole dimensioni.
Quale periodo della vita è produttivo per le quaglie?
Nelle grandi aziende agricole è consuetudine sostituire il bestiame da carne e da uova all'età di un anno. Durante la riproduzione Alcuni proprietari tengono un piccolo numero di galline fino a due anni. Dopo questa età, le galline depongono uova che non produrranno prole, quindi nutrirle ulteriormente è inutile.
È redditizio tenere le razze da carne fino a 45-60 giorni, ma non di più, altrimenti la carne diventa dura e troppo grassa, rendendola difficile da vendere.
Oltre alla specie, cosa influenza la durata della vita delle quaglie?
La durata della vita degli uccelli dipende in larga misura dalle loro condizioni di vita e dall'alimentazione. Ad esempio, se alle razze da carne viene somministrato un apporto supplementare di cibo ipercalorico, aumenteranno di peso più velocemente. Di conseguenza, saranno macellati prima.
Cura e condizioni
Per garantire che le quaglie non si ammalino, aumentino di peso rapidamente e depongano il numero di uova corretto per la loro razza, vengono fornite loro le condizioni di allevamento corrette, ma ciò dipende dalla loro produttività.
- ✓ La densità di allevamento ottimale per le quaglie da carne dovrebbe essere di almeno 20 cm quadrati per animale, per evitare stress e malattie.
- ✓ È fondamentale che le galline ovaiole mantengano un periodo di luce di 10-12 ore; superarlo può portare all'esaurimento.
Caratteristiche da tenere d'occhio:
- Tenere separati i maschi dalle femmine fino al momento dell'accoppiamento;
- Disporre i giovani animali in gruppi a partire dai 3 mesi di età, altrimenti non si potranno evitare combattimenti;
- Per ottenere uova da cova è necessaria una famiglia composta da 4 o 5 femmine e 1 maschio;
- la densità media di allevamento delle quaglie è di 10 cm quadrati a capo, ma i polli da carne richiedono 20 cm quadrati e le razze da uova e carne richiedono almeno 12-13 cm quadrati;
- l'intervallo di temperatura ottimale è compreso tra 20 e 26°C; se la temperatura è inferiore, gli uccelli congelano; se è superiore, perdono attività, smettono di deporre le uova e rifiutano il cibo;
- livello di umidità – 70%, se l’estate è secca, spruzzare tutte le superfici con acqua più volte al giorno;
- il recinto deve avere soffitti a rete;
- Se il pollaio è di tipo chiuso (fienile), assicuratevi di installare un sistema di ventilazione o di realizzare delle finestre per la ventilazione, ma non lasciate correnti d'aria, che potrebbero far ammalare gli uccelli;
- Nel recinto, stendete della lettiera, per la quale usate torba o fieno, ma non è consigliabile usare segatura di legno, poiché gli uccelli inizieranno a beccarla, causando malattie del tratto gastrointestinale;
- Costruire il pollaio in una zona ombreggiata in modo che riceva la minima quantità di luce solare: ciò impedirà che la temperatura dell'aria nella stanza aumenti troppo;
- arredare la casa con finestre e persiane;
- dimensione accettabile della cella: 45x45x25 (lunghezza/larghezza/altezza);
- È meglio posizionare le mangiatoie in bunker e all'esterno della gabbia, altrimenti gli uccelli porteranno i rifiuti all'interno, altezza - 9-10 cm;
- ore di luce diurna: 15-17 ore per le razze da carne, 10-12 ore per le galline ovaiole (se sono più lunghe, ci saranno più uova, ma le galline si esauriranno e si ammaleranno);
- illuminazione – morbida (non più di 35-40 kW).
- × Evitare di utilizzare trucioli di legno come lettiera, poiché le quaglie potrebbero beccarli, provocando malattie gastrointestinali.
- × Evitare correnti d'aria nella stanza in cui vengono tenute le quaglie, poiché potrebbero causare malattie.
Nutrizione
La dieta delle quaglie si basa sul loro utilizzo previsto – carne o uova – il che si traduce in una maggiore produzione di uova e in una crescita accelerata. In quest'ultimo caso, ciò è vantaggioso, poiché le quaglie da carne possono essere macellate prima, risparmiando foraggio.
- • Per aumentare la produzione di uova nelle galline ovaiole, includere nella dieta cereali tritati e integratori proteici in una proporzione del 60% al 30%.
- • Per le razze da carne, si consiglia il mangime per polli da carne con l'aggiunta di piselli bolliti per un rapido aumento di peso.
La dieta delle galline ovaiole dovrebbe essere composta dai seguenti componenti:
- cereali frantumati – 55-60% del foraggio totale (si utilizzano grano, orzo, avena);
- proteine e alimenti proteici – 30% (farina di ossa e pesce, farina di soia);
- altro – 10% (pannelli oleosi, cereali, verdure bollite, ricotta, verdure a foglia verde, crusca, mangimi minerali, erba sotto forma di farina);
- Gesso, gusci d'uovo, ghiaia e conchiglie vengono sempre schiacciati, in modo che le uova deposte siano resistenti.
Nutrizione dei maschi ovipari:
- carboidrati – 60% (soia, piselli, lenticchie);
- riposo - verdure, foglie di barbabietola e cavolo, cereali germogliati.
Se le galline non hanno abbastanza proteine, la produzione di uova diminuirà; se c'è un eccesso di proteine, le uova avranno 2 tuorli.
Dieta per quaglie da carne:
- mangime per polli da carne (ad esempio, PK-6) – 80%;
- piselli bolliti – 20%;
- cibo aggiuntivo nella quantità del 5% – nutrire con grassi, verdure, miglio, mais, farina d’erba, verdure.
Cercate di dare ai vostri uccelli alimenti ricchi di carboidrati la sera per evitare che abbiano fame. Evitate completamente il cibo liquido, poiché può ostruire naso e gola, causando soffocamento.
La durata della vita delle quaglie in un allevamento dipende non solo dall'allevatore, ma anche dalla produttività, dalla salute e dalle condizioni generali degli animali. Pertanto, è importante adottare pratiche di cura, allevamento e alimentazione adeguate per massimizzare i profitti derivanti dall'allevamento delle quaglie.