Le uova di gallina che diventano più piccole sono un problema comune: in questi casi, il peso di ogni uovo si riduce della metà. Invece del solito peso di circa 70 g, vengono prodotte uova del peso di 30-35 g. Questo fenomeno può essere causato da diversi fattori, tra cui l'età e le caratteristiche della razza, nonché cure inadeguate e la presenza di malattie.
Caratteristiche generali del problema
Le uova di gallina piccole possono essere sporadiche o regolari. Nel primo caso, non c'è motivo di preoccuparsi. Tuttavia, se le uova piccole iniziano a comparire giorno dopo giorno per un lungo periodo, ciò indica determinati problemi o un aspetto specifico del ciclo vitale delle galline.
Le uova piccole sono un'anomalia comune nella deposizione delle uova. Le uova di gallina piccole, o nane, sono quelle che pesano meno di 35 g. Questa anomalia si osserva più spesso in primavera e in estate.
Nelle uova piccole, il tuorlo può essere poco sviluppato o addirittura assente. Se il centro è mancante, al suo posto potrebbe essere presente un corpo estraneo: un coagulo di sangue, frammenti di proteine indurite o fibrina.
La maggior parte delle uova di gallina macinate ha una forma rotonda. L'albume è molto denso.
L'aspetto delle uova è un indicatore della salute delle galline. Se le galline sono sane e si sviluppano normalmente, le loro uova avranno la forma, le dimensioni e il peso corretti.
Se le dimensioni delle uova diminuiscono costantemente, è importante determinarne la causa. Un veterinario può aiutare.
Le principali cause delle uova più piccole nelle galline ovaiole
Le principali cause che possono causare la formazione di uova piccole nelle galline sono le seguenti:
Età dell'uccello
La dimensione delle uova è proporzionale all'età della gallina: più è giovane, più piccole sono le sue uova. Le galline giovani depongono uova frequentemente, ma le uova sono piccole. Man mano che le galline crescono, le loro uova aumentano di peso e dimensioni.
Una gallina può deporre dalle 2.000 alle 4.000 uova nel corso della sua vita, a seconda della razza e dello stato di salute. Durante i primi mesi dopo aver raggiunto la pubertà, le uova possono essere piccole. Questo è naturale: durante questo periodo, il tuorlo è completamente formato e lo strato bianco è piccolo.
Le dimensioni delle uova aumentano nel tempo, man mano che l'ovidotto si allunga e si allarga. Il prodotto finale può rimanere piccolo fino a quando l'uccello non raggiunge i 9 mesi di età.
Questo video spiega perché le pollastre depongono uova piccole e quando inizieranno a produrre uova di dimensioni standard:
Fine del ciclo biologico della produttività
Il ciclo vitale delle galline ovaiole consiste in periodi di deposizione delle uova, ognuno dei quali culmina in una muta. Quando una gallina depone poche uova di piccole dimensioni, significa che ha cessato di deporre e che presto inizierà la muta. Una volta completato questo periodo, la gallina riprenderà a deporre uova di dimensioni standard.
Caratteristiche della razza
Alcune razze di galline ovaiole sono naturalmente piccole per dimensioni e peso e quindi producono solo uova piccole nel corso della loro vita.
Ad esempio, il peso medio delle uova di una gallina White Sultan è di 45 g, mentre quello di una gallina Hamburg varia dai 45 ai 54 g; di conseguenza, anche le loro dimensioni saranno ridotte. Le varietà di galline nane hanno uova ancora più piccole: le galline Bantam depongono tra i 37 e i 40 g, mentre le galline Millefleur tra i 28 e i 30 g.
Le uova di grandi dimensioni vengono deposte dai rappresentanti delle seguenti razze:
- Polli Pushkin. Queste galline depongono uova del peso di circa 60 g ciascuna. Una caratteristica distintiva di questa razza è la facilità di adattamento a diverse condizioni di vita.
- Hisex Brown. Questi uccelli sono grandi produttori di uova, producendone circa 315 all'anno. Le loro uova sono grandi, pesano fino a 70 g ciascuna.
- Tetra. Questa razza è particolarmente esigente in termini di condizioni di allevamento: richiede un regime di temperatura rigorosamente definito e una dieta equilibrata. Tuttavia, sono anche ottime produttrici di uova: le galline Tetra depongono oltre trecento uova all'anno, ciascuna del peso di circa 65 g.
- Galline bianche russe. I rappresentanti di questa razza depongono uova del peso di 60 g ciascuna.
- Highlines. Questa razza di galline è una ovaiola produttiva. Il peso medio delle uova è di circa 65 g o più.
- Le galline Orlov producono uova del peso di 60 g.
- Rodoniti. La dimensione media di un uovo è di 60 g.
Errori nella manutenzione che portano a uova più piccole
- Bruschi sbalzi di temperatura nel pollaio (più di ±5°C al giorno)
- Mangiatoie insufficienti (meno di 10 cm a capo) e abbeveratoi (meno di 2 cm a capo)
- Utilizzo di mangimi sbilanciati con carenza proteica (inferiore al 16%)
Presenza di corpi estranei nell'ovidotto di una gallina ovaiola
Un corpo estraneo può essere una piuma, un sasso, un verme o della lettiera. Quando un corpo estraneo attraversa l'ovidotto, viene percepito dal corpo della gallina allo stesso modo di un tuorlo formato.
Successivamente, l'oggetto estraneo viene avvolto da uno strato proteico e sulla sua superficie si forma un guscio. Il risultato è un uovo irregolare (pseudo-uovo) di piccole dimensioni.
Problemi con l'alimentazione e la custodia degli uccelli
Una cattiva alimentazione e la conseguente carenza di vitamine E e D possono influire direttamente sulle dimensioni delle uova. Anche correnti d'aria, luce o calore insufficienti e aria eccessivamente secca o afosa nella stanza in cui vengono allevate le galline possono causare una riduzione delle dimensioni delle uova.
Scopri di più sull'alimentazione delle galline ovaiole - leggi qui.
Squilibri ormonali o problemi metabolici
Deviazioni di questa natura determinano la formazione di uova senza tuorlo, con conseguenti ripercussioni su peso e dimensioni. Alterazioni nei livelli ormonali o nel metabolismo possono essere causate da un improvviso cambiamento nella composizione del mangime, dalla fame o dalla presenza di agenti irritanti esterni come rumore o correnti d'aria.
I segni di questa condizione nei polli includono perdita di pelo, piume fragili, problemi di peso (sia obesità che perdita di peso improvvisa), disturbi dell'andatura, letargia o eccessiva eccitabilità dell'uccello.
Malattie dei polli
Il più comune malattia degli uccelliLa salpingite (o infiammazione dell'ovidotto) è una condizione che causa la riduzione delle dimensioni delle uova nelle galline ovaiole. Questo processo patologico si sviluppa più spesso nelle galline giovani. In questa condizione, le uova inizialmente diminuiscono di dimensioni, per poi smettere completamente di deporre.
Nella forma acuta di salpingite, le galline ovaiole presentano una riduzione della produzione e delle dimensioni delle uova. Nella forma cronica della malattia, gli uccelli non presentano deperimento né peggioramento delle loro condizioni. Gli unici cambiamenti sono le dimensioni delle uova e una riduzione della produzione.
Stress
Spesso, quando le galline arrivano in un nuovo allevamento, smettono di deporre uova o continuano a farlo, producendo solo piccole quantità di cibo. In questo caso, niente panico: l'animale avrà bisogno di diversi giorni o una settimana per adattarsi al nuovo ambiente. Durante questo periodo, è importante fornire all'animale un'alimentazione adeguata e condizioni di vita favorevoli.
Modi per combattere il problema
Se le tue galline ovaiole producono uova piccole, devi determinarne la causa e poi scegliere un modo per migliorare la situazione.
La prima cosa da fare è consultare un veterinario per escludere la possibilità di malattie infiammatorie o di altro tipo nelle galline ovaiole. Se alle galline viene diagnosticata un'infiammazione dell'ovidotto, è necessario lavarle quotidianamente con acqua pulita e somministrare loro una soluzione di ioduro di potassio per 20 giorni. Le galline colpite devono anche ricevere integratori vitaminici, che dovrebbero includere vitamine A, E e D.
Se una giovane gallina depone uova piccole, è opportuno attendere che abbia sei mesi. A questa età, le galline iniziano in genere a deporre uova di dimensioni e peso standard.
Per risolvere il problema delle uova piccole, è necessario seguire questi consigli:
- Isolare tempestivamente gli uccelli malati dal gruppo.
- Per l'infiammazione dell'ovidotto nelle galline ovaiole, lavare l'ovidotto con una soluzione salina somministrata tramite clistere. In caso di infiammazione, agli uccelli devono essere somministrati Sulfadimezina e Trichopolum: frantumare le compresse, diluirle con acqua e versarle nel becco delle galline. Se l'infezione è stata causata da batteri patogeni, vengono prescritti anche gluconato di calcio, Baytril e Gamavit.
- Assicurare al pollaio tutte le ore di luce necessarie per la deposizione delle uova (15-16 ore al giorno).
- Nutrite le galline con erba e verdure.
- Introdurre nella dieta la vitamina C, che aiuta gli uccelli nelle situazioni di stress.
- Assicurare una buona ventilazione della stanza in cui vivono gli uccelli.
Suggerimenti per ottimizzare la tua dieta
- Aggiungere il 5-7% di farina di pesce alla miscela di cereali per aumentare i livelli di metionina
- Introdurre la premiscela P1-1 o P2-1 in ragione di 10 g per 1 kg di mangime
- Fornire un accesso costante alla ghiaia di una frazione di 2-5 mm
Misure preventive
Per prevenire anomalie durante la formazione degli ovociti, seguire queste raccomandazioni:
- Organizzare correttamente la dieta. Il mangime per le galline ovaiole dovrebbe contenere tutte le vitamine e i microelementi necessari, ma allo stesso tempo non dovrebbe essere troppo calorico. Per produrre uova di grandi dimensioni, la dieta dovrebbe includere alimenti contenenti grassi, proteine grezze, lisina e cistina.
- Monitorare attentamente le condizioni degli uccelli per individuare tempestivamente l'insorgenza di malattie che causano disturbi nella deposizione delle uova.
- Fornire un'illuminazione adeguata, soprattutto in inverno, quando la produzione di uova delle galline ovaiole diminuisce notevolmente.
- Mantenere una temperatura ottimale. In inverno, la temperatura nel pollaio non dovrebbe scendere sotto i 12 gradi Celsius e in estate non dovrebbe superare i 22 gradi Celsius.
- Distruggere insetti e zecche, uova e larve di elminti e roditori nocivi nella stanza in cui vengono tenuti gli uccelli.
- Fornire alle galline spazio sufficiente per muoversi e installare dei posatoi comodi su cui dormire la notte.
- Pulire e disinfettare i locali di servizio, le fosse settiche delle acque reflue e le strade adiacenti al pollaio.
- Cambiare regolarmente la biancheria da letto.
- Eseguire tempestivamente un trattamento preventivo del pollame per prevenire le infestazioni elmintiche.
- Mantenere il livello di umidità richiesto nel pollaio, che dovrebbe essere compreso tra il 60 e il 70%.
- Rispettare le norme igienico-sanitarie, garantire la pulizia e l'asciutto del locale in cui vengono tenute le galline ovaiole.
- Eseguire regolarmente la disinfezione completa dei locali, almeno una volta ogni 2 mesi.
Piano di controllo del microclima
- Giornaliero: controllo della temperatura (ottimale +16…+20°C)
- 2 volte a settimana: misurazione dell'umidità (60-70%)
- Mensile: valutazione del tasso di ricambio dell'aria (0,7-1,0 m/s)
- Trimestrale: controllare l'illuminazione (20 lux a livello dell'alimentatore)
Programma dei trattamenti preventivi
| Evento | Periodicità | Medicinali |
|---|---|---|
| Disinfezione | Ogni 60 giorni | Virocid 1%, Glutex 1% |
| Sverminazione | 2 volte all'anno | Albendazolo 10%, Piperazina |
| Trattamento per gli ectoparassiti | Trimestrale | Butox 0,005%, Neostomosan |
È necessaria una manutenzione periodica delle strutture che ospitano le galline ovaiole. Le fasi principali di questo tipo di manutenzione includono:
- Gli animali vengono rimossi dai pollai e i locali vengono puliti meccanicamente. Mangiatoie e contenitori vengono ripuliti dai residui di mangime e la polvere viene raccolta. Letame e lettiera vengono rimossi per il trattamento biotermico. Apparecchi di illuminazione, quadri elettrici e altre apparecchiature vengono trattati con una soluzione di fenolo al 5%.
- Pulizia delle aree adiacenti, taglio dell'erba.
- Pulizia delle attrezzature del pollaio. Tutte le superfici e le attrezzature contaminate installate nel pollaio vengono trattate con una soluzione di carbonato di sodio, lasciate agire per un'ora e poi lavate con acqua naturale utilizzando pompe ad alta pressione.
- Disinfezione a umido di locali e attrezzature.
Le pareti esterne del pollaio vengono imbiancate una volta all'anno, durante la stagione calda.
Marcature delle dimensioni delle uova di gallina
Nei negozi, i vassoi delle uova sono contrassegnati per indicare il loro peso:
- il numero 3 dopo l'indicazione principale ("C" - da tavola o "D" - da dieta) significa che le uova appartengono alla terza categoria, poiché il loro peso è piccolo - da 33 a 44,5 g;
- 2 – seconda categoria, peso dell'uovo – 45-54,5 g;
- 1 – prima categoria, peso dell’uovo – da 55 a 64,5 g;
- La designazione “B” classifica le uova come appartenenti alla categoria più alta, ovvero quelle il cui peso è superiore a 75 g.;
- La designazione "O" classifica il prodotto come gruppo selezionato: il peso di un uovo in questo caso varia da 65 a 74,5 g.
Requisiti per le uova di diverse categorie
| Categoria | Peso minimo, g | Deviazioni ammissibili |
|---|---|---|
| B (più alto) | 75 | ±10% |
| O (selezionato) | 65 | ±8% |
| 1 | 55 | ±7% |
| 2 | 45 | ±6% |
| 3 | 35 | ±5% |
Le galline possono deporre uova piccole per vari motivi: può essere dovuto alla razza e all'età, a condizioni di allevamento inadeguate o a malattie. Se il problema è sporadico, è possibile attendere un po' e monitorare le condizioni della gallina: potrebbe essere dovuto alla sua giovane età. Se le uova piccole vengono deposte regolarmente, consultare un veterinario.