Il tasso di produzione di uova di una gallina dipende sia dalle condizioni in cui viene tenuta sia dalle caratteristiche fisiologiche di ciascuna specie.
Se un allevatore riscontra improvvisamente un problema, come una diminuzione della produzione di uova in una gallina durante l'inverno, non c'è motivo di disperare: è possibile seguire questi semplici consigli per correggere la situazione.
Microclima di un pollaio
In inverno, è importante mantenere un livello di umidità e una temperatura ottimali nel pollaio. Poiché gli uccelli trascorrono la maggior parte del tempo in casa, è importante assicurarsi che il pollaio sia regolarmente ventilato e riscaldato.
- × Evitare sbalzi di temperatura improvvisi nel pollaio, poiché ciò può causare stress negli uccelli e ridurre la produzione di uova.
- × Evitare le correnti d'aria, sono una delle principali cause di malattia nei polli.
Mantenere l'umidità al 50-60% e una temperatura di almeno 8-12 gradi Celsius per garantire condizioni favorevoli alla deposizione delle uova. È importante rinnovare regolarmente l'aria nel pollaio senza raffreddarla eccessivamente. Idealmente, installare un sistema di ventilazione per garantire un buon ricambio d'aria.
Galline ovaiole che camminano
Tenere le galline all'aperto è importante non solo per garantire che producano abbastanza uova, ma anche per evitare che il loro allevamento diventi sovrappeso in primavera. L'obesità è un problema serio e non facile da risolvere.
- ✓ Proteggere dai predatori durante le passeggiate.
- ✓ Assicurarsi che l'area di gioco sia sufficiente per consentire a tutti gli uccelli di muoversi liberamente.
Ecco alcuni suggerimenti per organizzare il birdwatching in inverno:
- la temperatura dell'aria esterna non dovrebbe essere inferiore a 8-10 gradi sotto zero;
- Non dovresti lasciare che gli uccelli escano a passeggiare se ci sono precipitazioni o soffia un vento forte;
- il cortile per le passeggiate necessita di una lettiera fatta di fieno, segatura o sabbia;
- Devono essere presenti bagni di sabbia o cenere per prevenire l'infestazione da parassiti;
- Per evitare il congelamento dei pettini e degli orecchini, questi vengono lubrificati con vaselina.
Alimentazione
Le galline ovaiole vengono alimentate secondo i loro ritmi. È considerato molto negativo sovralimentarle o sottoalimentarle occasionalmente, così come alimentarle in momenti diversi della giornata.
I polli non mangiano più di 2-3 volte al giorno. Tre pasti al giorno sono necessari se non è possibile fare esercizio fisico frequente all'aperto; altrimenti, due pasti al giorno sono sufficienti.
Senza un orario di alimentazione fisso, le galline si aggirano intorno alla mangiatoia, aspettando che il loro padrone le imbocchi. Tuttavia, se l'alimentazione avviene regolarmente a un orario fisso, le galline si abituano rapidamente e arrivano alla mangiatoia esattamente all'orario previsto.
- × Non utilizzare mangimi con date di scadenza, poiché potrebbero causare avvelenamento negli uccelli.
- × Evita cambiamenti drastici nella tua dieta, poiché possono causare stress e diminuire la produttività.
La prima alimentazione avviene dopo il risveglio dell'uccello e, in inverno, con un'illuminazione supplementare, non appena si accende la luce.
Al mattino è più opportuno dare un purè di patate lesse, vari cereali macinati, gusci d'uovo schiacciati e crusca, mentre in inverno è meglio dare un po' meno purè.
La sera, le galline vengono nutrite un'ora prima di andare a dormire. Questo lasso di tempo è calcolato per garantire loro il tempo di consumare la razione assegnata.
Monitora la qualità e gli standard dell'alimentazione del tuo pollame. Nella maggior parte dei casi, la quantità e la qualità delle uova deposte dalle galline dipendono da questo. Per aumentare la produzione di uova, aggiungi i seguenti ingredienti chiave al mangime:
- Minerali. Gli integratori minerali vengono mescolati ai cereali o aggiunti ai mosti umidi. Contengono fluoro, calcio e zinco. Sale, calcare, conchiglie e gesso sono comunemente usati come integratori.
- Proteina. Tutti sanno che la maggior parte della massa di un uovo è costituita da proteine. Si trovano nei legumi, nei panelli, nel latte e nella farina di pesce.
- Carboidrati. È la principale fonte di energia per l'organismo. Si trova nelle patate, nei cereali, nelle verdure e negli ortaggi a radice.
- Vitamine. Contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario dell'uccello e ad aumentarne il livello di attività. L'allevatore può aggiungere integratori specifici al mangime o utilizzare verdure a foglia verde, carote o farina d'erba.
Il maggior numero di uova viene prodotto da un uccello che ha ricevuto tutti i nutrienti necessari. Ad esempio, una gallina alimentata con una dieta scorretta può deporre fino a 100 uova, ma per ogni uovo deposto avrà bisogno di 500 g di cereali, mentre con una dieta corretta ne avrà bisogno di 250 g. Inoltre, le uova alimentate in modo scorretto si traducono in uova più piccole e meno saporite.
Gli standard di alimentazione per gli uccelli vengono determinati in base alla produttività effettiva o prevista: maggiore è la produzione di uova delle galline e il loro peso, maggiore è la quantità di mangime di cui necessitano.
Gli standard alimentari sono influenzati da molti fattori, come il livello di produttività, l'età e il peso dell'uccello, il periodo dell'anno e le condizioni di vita: i giovani uccelli necessitano di un apporto maggiore di nutrienti e in inverno è necessario più mangime che in estate.
Per saperne di più sull'alimentazione bilanciata delle galline ovaiole Qui.
Illuminazione
Dato che le ore di luce sono molto più brevi in inverno che in estate, l'obiettivo principale di un allevatore di polli è quello di aumentarle artificialmente. Dovrebbe esserci almeno una lampada da 100 watt ogni 10-12 metri quadrati di pollaio. Gli allevamenti avicoli industriali utilizzano a questo scopo un sistema di illuminazione automatica ben collaudato.
Non importa se le luci si accendono e si spengono automaticamente o meno. È importante seguire le linee guida per le ore di luce e l'intensità della luce. Durante l'inverno, le galline hanno bisogno di almeno 12-14 ore di luce per garantire una corretta produzione di uova.
Tuttavia, non bisogna esagerare con la durata delle ore di luce, poiché ciò può causare esaurimento e invecchiamento precoce delle galline ovaiole.
Integratori vitaminici e minerali
Fornire al pollame la giusta quantità di minerali e nutrienti nella sua dieta migliorerà significativamente la sua salute e produttività. Queste vitamine e minerali includono:
- Calcio È coinvolto nella formazione dei gusci d'uovo. I cereali contengono poco calcio, quindi alla dieta vengono aggiunti mangimi ricchi di minerali.
- Fosforo I gusci d'uovo contengono quantità sufficienti di ferro, ma prima di essere somministrati agli uccelli, devono essere lavati, bolliti, asciugati in forno e macinati. Anche la farina d'ossa, ottenuta bruciando e macinando le ossa, è una fonte preziosa.
- Cloro e sodio. Il normale sale da cucina è considerato la migliore fonte di questi elementi. Per l'alimentazione degli animali domestici si dovrebbe utilizzare solo sale macinato finemente o sciolto in acqua. Migliora il sapore del cibo, esaltandone il sapore e aumentando l'appetito. Tuttavia, fate attenzione, poiché un uso improprio può causare avvelenamento negli animali domestici.
- ✓ Includi i cereali germogliati nella tua dieta per aumentare il contenuto di vitamine.
- ✓ Utilizzare l'olio di pesce come fonte di vitamine A e D, soprattutto in inverno.
Muta forzata
Con l'arrivo dell'autunno, il pollame inizia un processo chiamato muta periodica delle piume. Si tratta del naturale processo di rinnovamento delle piume in preparazione all'inverno. La muta naturale dura oltre 60 giorni, mentre quella forzata ne richiede solo 45-50. I vantaggi includono un notevole risparmio di mangime, una migliore qualità e peso delle uova e un aumento della produzione di uova.
Per stimolare la muta forzata, viene attuata una serie di misure, tra cui:
- cambiamento nella dieta;
- digiuno artificiale;
- variazione della durata delle ore diurne;
- aumento della temperatura corporea.
La muta forzata inizia e termina simultaneamente per l'intero gruppo. Dopo queste procedure, la produzione di uova inizialmente diminuisce rapidamente e poi scompare completamente.
Per stimolare la rapida crescita di nuove piume, inizia l'ingrasso intensivo delle galline. Questo dà inizio a un nuovo periodo di produzione di uova, caratterizzato non solo da un aumento del peso delle uova, ma anche da una maggiore schiudibilità e vitalità della nuova generazione.
L'età delle galline idonee alla produzione di uova
Sebbene le galline vivano dai 12 ai 14 anni, il loro periodo di deposizione delle uova più attivo è durante la loro giovane età, fino a un anno. Le galline fertili possono deporre fino a 300 uova all'anno. Dopo un anno, la produzione di uova diminuisce in media del 10% e, dopo 5-7 anni, cessa del tutto. Si verificano periodi di completa assenza di produzione di uova, che, come accennato in precedenza, sono chiamati muta.
Nelle grandi aziende agricole rurali, le galline vengono tenute esclusivamente per un anno, proprio durante il periodo della loro massima produzione di uova, e a un anno e mezzo vengono mandate al macello, perché non ha senso dal punto di vista economico tenere uccelli che depongono poche uova o non ne depongono affatto.
In un'azienda agricola più piccola, il proprietario può tenere le galline fino a due o addirittura tre anni. Tuttavia, dopo tale età, le galline vengono anche macellate, poiché la produzione di uova diminuisce molto più rapidamente dopo tre anni che dopo un anno.
Per quanto riguarda i galli, vengono tenuti al massimo per 4 anni, durante i quali dura il loro periodo di attività sessuale.
Da giovani, le galline depongono uova piccole, considerate di bassa qualità (C2 e C3). Tuttavia, queste uova sono considerate le più nutrienti.
Quale razza dovrei scegliere?
Spesso, vale la pena adottare misure per aumentare la produzione di uova già al momento dell'allestimento del pollaio e della scelta delle galline. Alcune razze sono considerate molto prolifiche:
- Livorno Hanno battuto il record di produzione di uova: 371 uova in un anno. L'età riproduttiva inizia a 20 settimane. Unico inconveniente: non tollerano il rumore.
- Loman Brown Si distinguono per l'elevata tolleranza ai climi freddi e per le dimensioni ragguardevoli, che li rendono una buona fonte di carne dopo il periodo riproduttivo.
- Hisex Appartiene agli ibridi livornesi. Vantaggi:
- resistente alle malattie infettive;
- tollera bene le basse temperature;
- non troppo esigenti sulla qualità del cibo.
Scelta dei livelli, puoi farti guidare dai seguenti criteri: le galline che depongono più uova hanno una piccola testa ovale, orecchini rosso vivo, un becco ricurvo nella parte inferiore e un piumaggio folto.
Suggerimenti video per aumentare la produzione di uova nelle galline
Ecco un video in cui un allevatore esperto condivide i suoi segreti per migliorare la produzione di uova delle galline:
Quando si applicano questi consigli per migliorare la produzione di uova nelle galline, è importante tenere presente che si applicano solo alle galline sane, poiché la diminuzione della produzione di uova può avere cause indipendenti dai cambiamenti stagionali. Se il problema è dovuto a una malattia, questi consigli non risolveranno il problema: in tal caso, sarà necessario consultare un veterinario.