Come lavare le uova prima di metterle nell'incubatrice?

Chiunque allevi uccelli in un'incubatrice potrebbe incontrare qualche difficoltà. Sorgono dubbi sulla pulizia delle uova e, quindi, se sia il caso di lavarle prima di metterle nell'incubatrice. Oppure non fa alcuna differenza?

Devo lavarlo?

Molti allevatori dibattono sulla necessità di rimuovere lo sporco dalle uova prima di metterle nell'incubatrice. Alcuni ritengono che lavare le uova sia severamente vietato, poiché riduce significativamente la schiudibilità. Altri, al contrario, insistono sul fatto che questa procedura sia innocua. Pertanto, ogni allevatore deve decidere autonomamente cosa fare se le proprie uova si sporcano.

Alcuni credono che se le uova sono molto sporche e non si vuole lavarle, si possano pulire con la carta vetrata prima di incastrarle. Altri usano un coltello per raschiare via lo sporco, ma questo rischia di danneggiare il guscio. Un altro metodo consiste nel lavare le uova in una soluzione di formalina allo 0,5% a 27-32 gradi Celsius.

Le uova devono essere lavate con molta attenzione, posizionandole prima in un contenitore con un setaccio a maglie, immergendolo nella soluzione e ruotandolo delicatamente fino a quando lo sporco non sarà stato rimosso. Non pulire le uova, poiché ciò potrebbe danneggiare il guscio protettivo.

Metodi per pulire le uova

Per chi decide di lavare le uova sporche prima di metterle nell'incubatrice, è importante ricordare alcune regole di pulizia. Esistono due metodi per pulire le uova:

Asciutto

Questo metodo richiede l'uso di materiali abrasivi. Questo tipo di pulizia è considerato l'opzione migliore se le uova non sono molto sporche. Tuttavia, non si può escludere il rischio di danneggiamento delle uova. Questo metodo non solo richiede molto tempo, ma indebolisce anche le cuticole. Inoltre, la polvere sottile generata durante l'abrasione può depositarsi nei pori dell'uovo, ostruendoli parzialmente e causando problemi respiratori, soprattutto verso la fine dell'incubazione.

La pulizia con disinfettanti non è efficace se i gusci sono contaminati dal contenuto delle uova rotte nel nido. Quando si utilizzano prodotti abrasivi, immergere periodicamente le uova in acqua e candeggina dopo aver rimosso lo sporco. È inoltre fondamentale lasciare che si asciughino completamente.

Bagnato

Questo metodo di pulizia è un po' più complicato, poiché molti proprietari di incubatrici hanno riscontrato conseguenze negative durante l'esecuzione di questa procedura. Una pulizia a umido non corretta può causare molti più problemi rispetto al motivo iniziale per cui è stata eseguita. Il problema principale è che le uova sporche sono ricoperte di batteri, che non sono in grado di penetrare nel guscio quando è asciutto. Bagnare il guscio facilita notevolmente la penetrazione dei batteri.

Prima dell'incubazione, le uova sporche possono essere pulite con soluzioni disinfettanti, come Brovadez Plus. La soluzione concentrata viene diluita secondo le istruzioni. È importante ricordare che le uova devono essere lavate in una soluzione più calda dell'uovo stesso, altrimenti l'acqua sporca può penetrare nei pori interni. Idealmente, la soluzione dovrebbe essere a 41 °C (106 °F), dopodiché le uova devono essere lasciate asciugare su una superficie pulita.

Dopo la procedura è fondamentale eseguire il trattamento con le mani pulite.

Sulla base di dati scientifici, si può affermare che pulendo preventivamente lo sporco e trattando le uova con antisettici, è possibile aumentare significativamente il tasso di schiusa.

Non lavare le uova sotto l'acqua corrente né pulirle con un coltello affilato, perché ciò danneggerebbe non solo il guscio, ma anche l'interno dell'uovo.

Esposizione all'inquinamento

Il grado di contaminazione delle uova è influenzato da molti fattori, ma i più importanti sono il tipo di allevamento (a terra o in gabbia), la stabilità delle attrezzature agricole e la salute degli animali. Per la produzione di uova da cova per gli uccelli acquatici, il problema della contaminazione del guscio è ancora più pressante.

Collocare uova fortemente contaminate in un'incubatrice può ridurre i tassi di schiusa. È anche possibile che le uova contengano embrioni che presentano già anomalie di sviluppo. Inoltre, il costo delle uova contaminate per l'incubazione sarà molto più elevato, poiché sono molto più costose delle uova di gallina.

Come ottenere un buon risultato dopo il lavaggio?

Il periodo di conservazione ottimale per le uova da cova lavate è di 24 ore. Questo perché, a causa di condizioni tecniche imperfette e di fattori soggettivi e oggettivi, questo processo di lavaggio non garantisce sempre la disinfezione al 100% di tutte le uova da cova. Inoltre, con una conservazione più lunga, anche a basse temperature, la microflora può proliferare non solo sulla superficie, ma anche all'interno dell'uovo.

Se si devono lavare un gran numero di uova da cova, è opportuno riporle esclusivamente in armadi separati o, se ce ne sono solo poche, in vassoi situati sotto. Questo ridurrà il rischio di contaminazione di altri materiali di incubazione con uova marce. Un uovo marcio è un uovo avariato e, se si rompe, c'è il rischio di infettare fino a 140 uova vicine.

Molti allevatori di pollame ispezionano regolarmente le uova per verificare che non siano rotte. Questo è importante quando vengono trasferite all'incubatoio. Se vengono trovate numerose uova rotte, vengono ispezionate anche durante il raffreddamento combinato delle uova.

Lavare o meno le uova prima di metterle nell'incubatrice è una scelta personale. Alcuni ritengono inaccettabile mettere uova con piume, sporcizia e altri difetti sul guscio. Altri si sentono a loro agio con le uova sporche, certi che ciò non comprometterà la schiudibilità dei pulcini.

Domande frequenti