Pollo crestato russo: descrizione della razza e segreti dell'allevamento

L'allevamento di polli crestati russi richiede il rispetto di alcune linee guida. Sebbene la razza sia considerata facile da allevare, ignorare alcuni aspetti può avere un impatto negativo sul gregge. Di seguito sono disponibili considerazioni sull'allevamento e la manutenzione, sulla gestione dell'alimentazione e molte altre informazioni utili.

Dati storici interessanti

La razza è considerata originaria della Russia, ma le sue origini rimangono incerte e continuano a suscitare dibattiti negli ambienti accademici. Secondo una teoria, la razza avrebbe avuto origine in Asia; un'altra, sarebbe stata sviluppata dagli agricoltori russi oltre 100 anni fa. Quest'ultima teoria è supportata non solo dai documenti d'archivio, ma anche dalla capacità dell'uccello di tollerare il nostro clima.

Indipendentemente dalla storia delle origini, questa razza è diffusa in Russia e viene allevata anche in Asia. Nei paesi europei, la popolazione di Russian Crested è esigua.

Descrizione e caratteristiche della razza Russian Crested

Diamo un'occhiata alle caratteristiche principali di questa razza.

L'aspetto dell'uccello

Le caratteristiche esterne includono:

• Questi uccelli sono di medie dimensioni. La loro principale caratteristica distintiva è una cresta sulla testa, le cui piume sono rivolte all'indietro. Queste piume possono sporgere o creare un "pasticcio artistico" sulla testa. La forma della testa è a forma di fascio o a elmo.
• Il pettine è rosso, a forma di foglia, ma può anche essere a forma di rosa e regolare, senza germogli.
• La testa è piccola, leggermente allungata e proporzionata al corpo. Anche il muso, i bargigli e i lobi delle orecchie sono rossi. Lo standard di razza ammette piccole macchie bianche.
• Il colore degli occhi e del becco dipende dal piumaggio. Le specie con occhi arancioni sono più comuni, mentre gli occhi giallo chiaro, marrone o rosso sono meno comuni. Il becco varia dal giallo al grigio scuro. È robusto e leggermente ricurvo. Le piume sono piatte contro il corpo e puntano dritte all'indietro.
• Le anatre crestate russe hanno il collo corto. Il dorso è ampio e piatto. La coda è ben sviluppata. Anche il petto è ampio e denso. Le ali sono cadenti, forti e potenti. Le zampe sono corte e nude.

Differenze tra un gallo e una gallina

Il maschio e la femmina di questa razza differiscono significativamente nell'aspetto. Il gallo è molto più grande della gallina. Il suo corpo robusto è quasi il doppio di quello della gallina. Tuttavia, il suo pelo è molto più sobrio. A causa della cresta più grande, la sua cresta è molto più piccola di quella delle galline. Tuttavia, ha una criniera piumata, quindi di solito pende da un lato.

Le galline ovaiole hanno creste molto folte e folte. Di tanto in tanto è necessario spuntarle per evitare che nascondano gli occhi. La coda del maschio ha una forma triangolare, folta e lunga. Non solo le trecce sono lunghe, ma anche le penne superiori.

Colore

La razza è interessante anche per la sua varietà di colori. Gli standard non specificano restrizioni rigide in merito, ma riconoscono 10 colori base:

• Bianco. Gli uccelli più comuni sono di colore bianco. Questi individui hanno il becco e il metatarso (le ossa del piede situate tra lo stinco e le dita) gialli.
• Nero. Gli individui neri hanno gli occhi marroni, il becco grigio scuro e i tarsi grigi.
• Rosso. La gallina rossa ha le zampe gialle, gli occhi scuri e il becco marrone chiaro.
• Lavanda. Di particolare interesse è la colorazione lavanda o bluastra, dovuta a una mutazione nei geni responsabili del colore. Per questo motivo, è piuttosto rara.
• Grigio. La colorazione grigia è caratterizzata da piume con un ampio bordo bianco attorno al collo e uno stretto sulla cresta. Gli individui grigi hanno occhi marroni e becco e tarsi sono grigi.
• Argento-nero. La parte inferiore del corpo (ventre, fianchi, dorso e ali) è ricoperta di piume nere, mentre la parte superiore (collo, testa, cresta e parte inferiore del dorso) è argentata. Gli occhi sono marroni e il becco e il tarso sono chiari.
• Nero-dorato. Queste galline hanno un aspetto sfarzoso, con piume dorate sul collo e sulla cresta, mentre il resto delle piume è nero. I loro occhi sono marroni e il becco e i tarsi sono scuri.
• Cuculo. Questi esemplari sono difficili da non notare. Hanno una colorazione uniformemente variegata, con becchi e tarsi chiari.
• Cinz. La colorazione più sorprendente e insolita è considerata quella del calico. Questi uccelli hanno un mantello di base rosso o rossiccio, intervallato da piume più chiare. È impossibile trovare due femmine calico identiche, poiché il disegno è unico per ogni individuo.
• Salmone. Si tratta di galline dal colore fulvo chiaro con strisce nere sul collo e sul petto. La colorazione ricorda il salmone.

Nel video qui sotto viene presentata una panoramica del pollo Russian Crested e delle varietà di questa razza:

Tuttavia, ci sono diverse caratteristiche che non sono accettabili negli uccelli riproduttori. Se presenti, l'uccello viene scartato e non utilizzato per ulteriori riproduzioni:

• assenza di cresta o suo scarso sviluppo;
• pettine grande;
• lobi delle orecchie completamente bianchi;
• gambe lunghe;
• la combinazione di colori include il giallo;
• le ali sono posizionate in alto;
• corpo ruvido.

Indole dell'uccello

Gli uccelli crestati russi si distinguono per la loro natura pacifica e amichevole. Vanno d'accordo con gli altri uccelli, si affezionano ai loro proprietari, non hanno paura delle persone e sono facilmente addomesticabili.

Tuttavia, non pensate che siano nature flemmatiche. Al contrario, sono emotive, attive e loquaci.

Maturità sessuale e produzione di uova

Questa razza è versatile. Gli allevatori di pollame potranno procurarsi non solo uova, ma anche deliziosa carne di pollo. Le femmine iniziano a deporre le uova a 5-6 mesi di età. Ogni gallina può produrre 150-160 uova all'anno.

La produzione di uova raggiunge il picco a diciotto mesi di età, per poi iniziare a diminuire. L'uovo pesa in media 56 g. Il guscio è solitamente bianco o color crema.

L'istinto dell'incubazione

Le galline crestate russe hanno un forte istinto materno, quindi gli allevatori non hanno problemi a far schiudere i pulcini. A meno che non puntino a numeri elevati, le galline sono eccellenti in questo compito.

Non solo si prendono cura delle uova con particolare attenzione, ma si prendono cura anche dei loro piccoli con altrettanta cura. Tuttavia, non osservano una mortalità di massa dei pulcini.

Produttività

Gli individui crestati hanno una produttività media. Fonti diverse riportano dati diversi. Ciò è dovuto alla diversità genetica della razza.

Un gallo adulto può pesare tra i 2,7 e i 3,5 kg. Una gallina pesa meno. La maggior parte delle fonti indica un peso medio di 2,2 kg, ma alcune fonti riportano un peso massimo di 1,8 kg.

Vantaggi e svantaggi della razza

Allevare o meno questa razza è una decisione che spetta all'allevatore. Per semplificare la scelta, esaminiamo i principali vantaggi e svantaggi della razza Russian Crested.

Tra i vantaggi, gli esperti sottolineano:

Condizioni di detenzione

Sebbene gli uccelli siano animali modesti e poco esigenti in termini di manutenzione, la creazione di condizioni di vita favorevoli è comunque responsabilità dell'allevatore di pollame.

Come allestire un pollaio?

Poiché le galline crestate sono resistenti al gelo, il pollaio non necessita di isolamento. Tuttavia, deve essere costruito su fondamenta alte 40-60 cm e dotato di ventilazione. Se la ventilazione non è possibile, il locale deve essere arieggiato quotidianamente. L'aria non deve stagnare.

I posatoi vengono installati all'interno a un'altezza di 30-35 cm dal pavimento. Il pavimento è ricoperto da una lettiera di fieno o segatura. Questa lettiera viene cambiata regolarmente quando diventa sporca o umida. Il pollaio deve essere mantenuto asciutto e pulito, poiché ciò garantisce la salute degli animali. L'illuminazione artificiale è essenziale e le ore di luce devono essere mantenute per almeno 12-14 ore.

I nidi vengono posizionati sul pavimento, lontano dai trespoli. La dimensione ottimale è 50x50 o 50x40 cm.

Se vuoi costruire un pollaio con le tue mani, allora Questo articolo potrebbe rivelarsi utile.

Cortile pedonale

Poiché gli uccelli sono molto attivi e curiosi, è essenziale che abbiano a disposizione un'area esterna coperta per ripararsi dalla pioggia o dal sole cocente. L'area è recintata con una rete a maglie strette. La parte inferiore della rete è conficcata nel terreno per impedire che gli uccelli possano scavare da entrambi i lati.

Questo impedirà alle galline di scappare e le proteggerà anche da predatori indesiderati. In estate, le galline trascorrono tutto il loro tempo all'aperto. In inverno, amano esplorare il cortile, anche con gelate intense fino a -40 °C.

Mangiatoie e abbeveratoi

Mangiatoie e abbeveratoi vengono tenuti all'esterno durante l'estate e portati all'interno del pollaio durante la stagione fredda. Vengono regolarmente lavati e disinfettati per prevenire lo sviluppo di microrganismi patogeni. Come realizzare una mangiatoia fai da te è descritto in Qui.

L'acqua negli abbeveratoi viene cambiata regolarmente. Gli uccelli devono potervi accedere senza ostacoli. Il cibo umido viene messo in mangiatoie di plastica o metallo, mentre il cibo secco in quelle di legno. Il cibo umido non consumato viene scartato.

Leggi l'articolo su Come realizzare i tuoi abbeveratoi per polli.

Svernamento degli uccelli

Durante l'inverno, le galline vengono tenute in gabbie. Per mantenere la produzione di uova, l'illuminazione artificiale viene accesa quotidianamente. A temperature inferiori a -40 °C, le galline crestate non possono uscire all'aperto.

Nelle gelate più miti, possono camminare per 30-60 minuti al giorno senza danni alla salute o rischi di congelamento di creste e orecchini.

Muta

Ogni uccello perde le piume. La muta è un processo naturale che si verifica quando la produzione di uova diminuisce, poiché i nutrienti essenziali vengono consumati dal rinnovamento delle piume.

Negli uccelli sani, la muta dura circa due mesi. Negli uccelli sani, la muta avviene senza difficoltà e il periodo di muta torna rapidamente alla normalità.

Nutrire gli adulti

In estate, le galline allevate all'aperto possono facilmente provvedere a una dieta completa. Le altre, a cui è consentito razzolare solo nel cortile, vengono nutrite tre volte al giorno. Gli uccelli non hanno preferenze alimentari particolari. Tuttavia, la loro dieta deve essere nutriente e contenere nutrienti vitali come minerali, vitamine e proteine.

Tra i cereali che vengono forniti: grano, avena, miglio. Si possono usare quelli industriali già pronti. mangime composto.

Gli uccelli ricavano calcio da gusci d'uovo frantumati, gesso e rocce conchigliari. La ghiaia fine dovrebbe essere sempre disponibile. Ha un effetto benefico sull'apparato digerente.

L'erba verde contiene vitamine essenziali. È abbondante in estate, quindi dovrebbe essere inclusa nella dieta quotidianamente. In inverno, vengono fornite verdure fresche a radice (carote, barbabietole, zucchine), oltre a mele, fieno raccolto e lievito. Un pasto umido con aggiunta di farina di carne o pesce viene somministrato tutto l'anno. In inverno, questo mangime viene servito caldo per fornire ulteriore calore.

Pulcini da riproduzione

L'allevamento dei pulcini di razza Russian Crested non richiede competenze particolari, ma è importante conoscere i dettagli del processo.

Schiusa o incubazione?

Le galline crestate sono rinomate per il loro forte istinto materno, che le rende tra le migliori galline da riproduzione. Se si tengono le galline solo per sé, è sufficiente posizionarle sulle uova. Chi vende i giovani di questa razza in genere usa le incubatrici per la schiusa.

In primavera, l'istinto materno della gallina si manifesta e inizia a costruire il nido, foderandolo con le piume del petto che le sono state strappate. La primavera è il periodo ottimale per la schiusa, poiché i pulcini saranno allevati al caldo. Tre o quattro giorni dopo che la gallina chioccia ha iniziato a costruire il nido, le uova possono essere deposte sotto di lei. Le incuba per 21 giorni.

Le galline crestate sono madri molto responsabili e possono rimanere nel nido per lunghi periodi. Pertanto, è necessario rimuoverle periodicamente dal nido e assicurarsi che mangino e bevano regolarmente.

A volte si può trovare un uovo vicino al nido. La gallina lo ha fatto rotolare via. Non c'è bisogno di rimetterlo nella covata, perché la gallina intuisce quali uova sono morte. Molto probabilmente, non è stato fecondato o l'embrione è morto.

Prendersi cura degli animali giovani

Dopo 21 giorni, i pulcini iniziano a schiudersi. L'ideale sarebbe lasciare i piccoli con la madre: la chioccia li terrà al caldo, al sicuro e protetti. In seguito, la covata seguirà la chioccia ovunque. La chioccia insegnerà loro anche a bere e a mangiare.

Se ciò non fosse possibile, i pulcini essiccati vengono rimossi dalla chioccia e posti in una scatola. La scatola deve essere illuminata 24 ore su 24 con una lampada nella parte superiore e riscaldata dal basso. Sul fondo deve essere posizionata della lettiera. La scatola deve essere calda (+30 °C), asciutta, pulita e priva di correnti d'aria.

Nutrire i polli

I pasti sono organizzati come segue:

• Durante i primi giorni, i pulcini vengono nutriti con un uovo sodo, precedentemente tritato finemente. Poi viene loro somministrata una pappa di miglio cotta in acqua con l'aggiunta di aneto. Viene loro somministrato un infuso di camomilla o una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio da bere. Questa dieta viene seguita per due settimane.
• A partire dalle due settimane, alla dieta vengono aggiunti ricotta fresca, semola e farina di mais finemente macinata, insieme a purè bollito. A questa età, i pulcini sono già in grado di catturare piccoli insetti.
• Fino ai quattro mesi di età, i giovani animali dovrebbero essere alimentati con una dieta ricca di proteine. Dal mese e mezzo in poi, iniziano a crescere rapidamente e ad aumentare la massa muscolare. Vengono nutriti con un pastone preparato con brodo di carne, mangimi arricchiti di proteine ​​e latticini fermentati come ricotta e yogurt.
• A 5-6 mesi, le giovani femmine iniziano a deporre le uova. Nella loro dieta vengono introdotte fonti di calcio, minerali e vitamine.

Sostituzione pianificata della mandria e malattie

La sostituzione completa del gruppo di ovaiole viene effettuata dopo 2-3 anni, quando la produzione di uova è scesa a livelli critici. Tuttavia, poiché i pulcini hanno un alto tasso di sopravvivenza, la loro sostituzione di solito non rappresenta un problema. Il gruppo si riprende rapidamente e produce bene.

Con le dovute cure e il rispetto delle norme igienico-sanitarie, i Russian Crested non daranno motivo di preoccupazione per la loro salute, grazie al loro forte sistema immunitario. Per prevenire, è sufficiente somministrare loro una tisana di camomilla.

Tuttavia, se date ai vostri uccelli cibo stantio, non cambiate l'acqua negli abbeveratoi o lasciate il cibo umido intatto per tutto il giorno, soprattutto quando fa caldo, nessun supporto immunitario sarà d'aiuto. Il vostro gruppo svilupperà malattie intestinali e patologie causate da microrganismi pericolosi.

Dove acquistare l'uccello e quanto costa?

Si consiglia di acquistare giovani polli da allevamenti avicoli o da allevamenti affidabili, poiché non tutti gli uccelli con la cresta sono Crestati Russi. Esistono molte razze di polli in tutto il mondo che ne sfoggiano una.

In media, un uovo da cova costa circa 50 rubli, mentre un pulcino di un giorno costa circa 150 rubli.

I prezzi per gli uccelli adulti variano a seconda della regione. I galli variano da 500 a 1.000 rubli, mentre le galline ovaiole da 300 a 800 rubli.

Recensioni degli allevatori di pollame sulla razza di pollo Russian Crested

Le recensioni sulla razza Russian Crested sono per lo più positive; gli allevatori di pollame la apprezzano per la sua semplicità e bellezza.

Il Russian Crested è idoneo a partecipare a un concorso di bellezza; l'uccello è facilmente riconoscibile per la sua elegante pettinatura e il suo splendido piumaggio. Tuttavia, questa razza è rinomata per molto più della semplice bellezza. Con le dovute cure e il rispetto di tutte le regole, vi delizierà con la sua produzione di uova e la facilità di allevamento.

Domande frequenti