La razza di pollo Plymouth Rock è altamente produttiva e richiede poche cure particolari. Tuttavia, nonostante ciò, il numero di esemplari di questa razza in Russia è diminuito significativamente negli ultimi anni.
Storia delle origini
Allevatore: W. Worcester, origine: USA, periodo: anni '60 del XIX secolo. Gli uccelli devono il loro nome alla piccola città americana di Plymouth, a cui è stato aggiunto il prefisso "rock", che in inglese si riferisce al corpo forte e grande del pollo.
Gli antenati della Plymouth Rock sono i polli dominicani e Langshan, così come cancello E CocincinaGli uccelli arrivarono in Russia nel 1911 e oggi gli allevatori locali li utilizzano spesso per sviluppare nuove razze. I Plymouth Rock sono molto richiesti in molti paesi del mondo.
Caratteristiche e descrizione della razza Plymouth Rock
Questa razza è incredibilmente bella, con un carattere volitivo ma calmo. Questi uccelli vantano condizioni di vita poco impegnative. Diamo un'occhiata ad alcune delle caratteristiche della razza.
Aspetto e fisico
Caratteristiche principali:
- testa piccola;
- pettine rosso con denti;
- orecchini rossi;
- il becco è giallo-grigio;
- il collo è dritto, piccolo, ricoperto di piume;
- la schiena è larga;
- il torace è profondo;
- le ali sono piccole;
- la coda è di medie dimensioni, spessa;
- il piumaggio della coda è uguale a quello del corpo;
- i fianchi sono sviluppati.
Caratteristiche non valide:
- testa leggermente lunga non standard;
- zampe ravvicinate;
- zampe di colore scuro;
- schiena stretta e piccola.
Carattere
La razza Plymouth Rock ha un carattere calmo. Galline e galli sono imponenti nell'aspetto e di grandi dimensioni, ma possiedono un carattere gentile e un'indole genuinamente pacifica.
Le galline sono moderatamente attive; amano camminare e giocare in giardino, ma sono riluttanti a volare via. Non volano perché sono troppo pesanti. Le Plymouth Rock non attaccano altri uccelli, non sono feroci. Le femmine sono spesso soggette a violenza da parte di altri uccelli, poiché non sono in grado di difendersi.
Le galline sono molto timide e hanno paura di qualsiasi rumore, compresi quelli delle persone. Ogni 10 galline, è opportuno tenere un maschio: darà loro sicurezza e tranquillità.
Colore
| Nome | Peso di un adulto (kg) | Produzione di uova (pezzi/anno) | Colore |
|---|---|---|---|
| Bianco | 3 | 200 | Bianco |
| Cerbiatto | 3.5 | 180 | Giallo pallido |
| A strisce | 4 | 190 | A strisce |
| Nero | 4.5 | 170 | Nero |
| Blu | 3.8 | 185 | Blu |
| Pernice | 3.2 | 195 | Pernice |
Mentre i maschi spesso presentano un qualche tipo di disegno, i galli no. I maschi hanno sempre piume chiare, quindi differiscono dalle galline non solo per le dimensioni, ma anche per il colore.
La razza si differenzia per il colore delle piume; in natura si riscontrano le seguenti variazioni di colore:
- bianco;
- cerbiatto;
- a strisce;
- nero;
- blu;
- pernice.
Plymouth Rock bianco
Plymouth Rock fulvo
Plymouth Rock a strisce
Plymouth Rock nero
Plymouth Rock blu
Pernice di Plymouth
L'istinto dell'incubazione
Non tutte le razze di polli vantano l'istinto materno. Spesso, questa caratteristica è conservata solo negli uccelli di razza pura. Incroci e ibridi perdono questa capacità, completamente o parzialmente.
Le Plymouth Rock americane sono galline da riproduzione eccellenti e responsabili, che covano pazientemente i loro piccoli e non lasciano mai il nido per nessun motivo. Inoltre, dopo la nascita dei pulcini, le chiocce li allevano amorevolmente. Li tengono al caldo, li proteggono e insegnano loro le regole del pollaio.
Indicatori di produttività
Diamo un'occhiata ai principali indicatori di produttività della razza. Questa razza è richiesta non solo per il suo aspetto attraente, ma anche per la sua produttività.
Produzione di uova e quando iniziano a deporre le uova
Le Plymouth Rock non sono esattamente le galline più produttive. Non depongono un gran numero di uova, ma possono produrne circa 200 piccole all'anno.
Il peso medio delle uova è di 60 g. Con cure e attenzioni adeguate, il numero di uova aumenta. Le prime uova vengono deposte a sei mesi di età. Tuttavia, è importante ricordare che questo dipende non solo dalle caratteristiche della razza, ma anche da quanto bene vengono accudite.
Ci vogliono circa 3 giorni perché un uovo si formi, quindi per motivi fisiologici le galline non possono deporre le uova più frequentemente.
Maturità precoce e sapore della carne
I maschi raggiungono un peso massimo di 4,5 kg, mentre le femmine pesano circa 3 kg. Dopo sei mesi, l'aumento di peso si arresta completamente o diminuisce significativamente. La carne è piuttosto saporita e tenera, quindi questi uccelli vengono allevati per la loro carne piuttosto che per le uova.
Gli allevatori di pollame sono convinti che la carne più deliziosa provenga dai polli con piumaggio chiaro.
Le Plymouth Rock vivono a lungo, ma non dovrebbero essere tenute per più di tre anni. Dopo questa età, la produzione di uova diminuisce e il sapore della loro carne si deteriora. Una nuova generazione di Plymouth Rock può essere allevata più volte nell'arco di tre anni.
Razze di polli Plymouth Rock
I polli di questa razza sono classificati come razze da carne e da uova, sebbene il loro aspetto suggerisca che siano esclusivamente destinati alla produzione di carne. Questa convinzione è giustificata, poiché nello sviluppo della razza sono state coinvolte razze di taglia grande.
Per quanto riguarda le varietà di Plymouth Rock, le più popolari sono quelle inglesi e americane. Sono uccelli piuttosto grandi. Oggi, gli allevatori sono persino riusciti a sviluppare una varietà nana.
Vantaggi e svantaggi della razza
Come ogni altra razza, la Plymouth Rock ha i suoi pro e contro. Considerare queste qualità può aiutare a determinare il successo e il potenziale di allevamento di questi uccelli.
Vantaggi della razza Plymouth Rock:
- produzione media di uova;
- pubertà precoce;
- forte immunità;
- rapido aumento di peso e rapido sviluppo dei polli;
- carattere calmo;
- attivi, ma non necessitano di passeggiate frequenti;
- bell'aspetto.
Svantaggi della razza Plymouth Rock:
- piumaggio troppo lungo dei pulcini;
- alto costo dei polli;
- esigente in termini di dieta.
Guarda una panoramica della razza di pollo Plymouth Rock nel video qui sotto:
Cura e manutenzione della razza Plymouth Rock
Gli uccelli non sono esigenti in termini di condizioni di vita, ma devono essere nutriti regolarmente e con alimenti di alta qualità. Solo così un avicoltore può allevare uccelli sani e forti.
- ✓ La temperatura ottimale nel pollaio per i polli adulti è compresa tra +12°C e +18°C.
- ✓ Il livello di umidità nella stanza non deve superare il 60%.
Nutrizione
Consideriamo la dieta dei pulcini e delle galline adulte. Per i primi sette giorni dopo la nascita, i pulcini vengono nutriti con piccole porzioni ogni due ore. Questo aiuta i pulcini a sviluppare un'abitudine e ad aumentare il loro appetito. Il cibo avanzato deve essere rimosso immediatamente, altrimenti i batteri patogeni inizieranno a moltiplicarsi. Le ciotole vuote devono essere rimosse dalla stanza per evitare che si sporchino dopo la pulizia.
- × Evitare di dare ai polli patate crude e bucce di patate a causa del rischio di avvelenamento da solanina.
- × Non permettere che mangime ammuffito entri nella dieta dei polli, poiché potrebbe causare aspergillosi.
I pulcini devono essere nutriti per la prima volta entro e non oltre 12 ore dalla schiusa.
Gli allevatori di pollame esperti hanno ideato due opzioni standard per l'alimentazione dei polli:
- Tuorlo bollito grattugiato.
- Polenta di mais bollita.
È meglio scegliere la seconda opzione, poiché il tuorlo contiene un'elevata quantità di grassi, dannosi per la salute dei pulcini. L'ottavo giorno, è possibile aggiungere alla dieta un mix di semola e tuorlo d'uovo. Questa opzione alimentare non danneggerà i pulcini. Patate e carote lesse sono considerate ottime aggiunte al menu.
A un mese di età, agli uccelli viene data erba fresca e minerali e vitamine aggiuntivi. A un mese e mezzo, vengono passati ai cereali o a mangimi speciali.
Se alcuni uccelli sono deboli, vengono somministrati loro olio di pesce e prodotti a base di latte fermentato.
Il menù per un pollo adulto è composto da:
- purè umido (cereali, verdure, brodo magro) – 1 volta al giorno;
- cereali - in quantità sufficiente;
- erbe;
- mangimi combinati - come additivo.
In inverno la quantità di cibo dovrebbe essere aumentata del 20%.
Muta
La muta stagionale è un evento normale e non c'è motivo di preoccuparsi o cercare di evitarla. Entro la fine di novembre, gli uccelli rinnovano il loro piumaggio, quindi le vecchie piume cadono e ne compaiono di nuove.
Se una gallina ovaiola non inizia a perdere le piume, vale la pena consultare un veterinario, che potrà consigliare il da farsi. Il più delle volte, sarà l'allevatore stesso ad aiutare questi uccelli a perdere le vecchie piume.
Durante questo periodo, è necessario prestare particolare attenzione all'alimentazione e ridurre le ore di luce. Durante la muta, le galline smettono di deporre le uova; una volta che gli uccelli hanno sviluppato nuove piume, la produzione di uova riprende.
Requisiti per i locali
Le galline Plymouth Rock amano stare in spazi ampi ed è importante rimuovere eventuali ostacoli contro cui potrebbero urtare e ferirsi.
| Tipo di biancheria da letto | Vantaggi | Screpolatura |
|---|---|---|
| Paglia | Buon isolamento termico, facile da sostituire | Si bagna rapidamente e richiede frequenti sostituzioni |
| Torba | Ottimo assorbimento dell'umidità, proprietà antibatteriche | Costo elevato, difficile da acquisire |
| segatura di legno | Disponibilità, buon assorbimento | Può causare problemi respiratori se bagnato. |
Il pollaio non dovrebbe avere trespoli alti, poiché gli uccelli non possono volare, e non dovrebbe avere tramezzi aggiuntivi. Se il pavimento è rivestito in legno, dovrebbe comunque essere ricoperto di fieno o paglia. La torba è una buona opzione.
La lettiera sul pavimento di una stanza è una fonte di batteri patogeni che infettano gli uccelli. Per evitare che si bagni, asciugatela regolarmente o cambiatela.
Particolare attenzione viene prestata alla ventilazione e alla corretta illuminazione del pollaio. La ventilazione controlla l'umidità. Il letame di pollo rilascia una piccola quantità di sostanze chimiche dannose per l'apparato respiratorio degli uccelli e ne indebolisce significativamente il sistema immunitario.
All'interno si installano piccole lampade che producono una luce calda e giallastra. In inverno, le ore di luce dovrebbero essere circa 11.
Questa razza di polli non necessita di riscaldamento. Anche in inverno, è sufficiente isolare il pollaio: sigillare tutte le fessure e i fori per evitare vento e correnti d'aria. È importante ricordare che questa razza di polli non ama le temperature eccessivamente elevate.
Se hai bisogno di consigli su come costruire un pollaio da solo, questo articolo si trova Qui.
Cortile per passeggiare
Gli uccelli hanno bisogno di aria fresca tutto l'anno. Durante l'estate, le rocce di Plymouth non solo assorbono la luce solare, ma rafforzano anche il loro sistema immunitario. Il cortile per l'esercizio fisico dovrebbe essere recintato con un materiale che non danneggi gli uccelli. Se animali o uccelli predatori vivono vicino alla vostra proprietà, coprite il cortile con una rete o altro materiale traslucido.
I predatori non solo distruggono il pollame, ma lo infettano anche con qualche tipo di malattia batterica o virale.
Se un allevatore di pollame decide di cementare il cortile, dovrebbe stendere della lettiera sopra. Tenete presente che, mentre passeggiano, gli uccelli non solo si divertono e giocano, ma brucano anche l'erba, quindi i costi di alimentazione si riducono notevolmente durante l'estate. La chiave è fornire sufficiente verde. Se ciò non è possibile, si può disporre dell'erba appena tagliata sul pavimento del cortile.
Come affrontare il freddo invernale
Le Plymouth Rock hanno un sistema immunitario forte, ma non dovrebbero essere esposte a temperature gelide. La loro corporatura robusta permette loro di sopravvivere bene al freddo, grazie alle loro abbondanti piume. Tuttavia, la loro cresta e i bargigli sono nudi, rendendoli sensibili al freddo intenso. I polli si ammalano a temperature fino a -5 gradi Celsius.
Non c'è bisogno di portare gli uccelli fuori durante l'inverno. Inoltre, gli uccelli tollerano bene il freddo grazie al loro stato di salute generale, quindi è importante migliorarlo a partire da ottobre.
Peculiarità dell'allevamento dei polli
Per i primi 10 giorni dopo la schiusa, i pulcini devono essere tenuti in condizioni completamente sterili. La stanza deve essere pulita, ventilata e disinfettata quotidianamente.
Ciò che è interessante è che un pulcino di un giorno mostra tutte le abilità tipiche di un essere umano di 3 anni.
La temperatura ambiente non dovrebbe scendere sotto i 30 gradi Celsius. Viene abbassata gradualmente quando il pulcino raggiunge un mese di età. Ogni sette giorni, la temperatura viene ridotta di un paio di gradi.
L'umidità dell'aria gioca un ruolo particolarmente importante. Dovrebbe aggirarsi intorno al 55%. Un'umidità più elevata aumenta il rischio di malattie fungine, mentre un'umidità più bassa può causare la secchezza delle mucose dei giovani uccelli, richiedendo un aumento delle annaffiature.
Allevamento
L'istinto materno è ben sviluppato, soprattutto nelle galline bianche. La schiudibilità dei giovani di questa razza di pollo è di circa l'80%.
I polli all'età di 1 giorno presentano differenze significative:
- I polli hanno una macchia chiara e luminosa sulla testa.
- I galli sono un punto sfocato e poco luminoso.
Una delle caratteristiche della razza Plymouth Rock è il suo lento sviluppo delle piume. Ci vogliono 1,5 mesi perché i pulcini sviluppino completamente le piume. Evitare di esporre i pulcini al freddo. È consigliabile installare una lampada a infrarossi per riscaldare il pollaio.
I pulcini adulti possono essere tenuti in una fattoria, ma vengono anche allevati a scopo commerciale. Questi uccelli aumentano di peso molto rapidamente e la loro carne è rinomata per il suo sapore eccellente. Un'alimentazione equilibrata e un allevamento adeguato contribuiranno ad allevare pollame sano e forte.
Malattie di razza
I polli Plymouth Rock hanno un sistema immunitario forte, quindi non c'è motivo di preoccuparsi di malattie. La chiave è seguire tutte le misure preventive, nutrire adeguatamente la prole e mantenere una pulizia regolare. Le malattie possono essere causate da parassiti, che devono essere eliminati.
Recensioni degli allevatori di pollame
Le galline Plymouth Rock sono una razza eccellente, che richiede poche cure e non richiede condizioni particolari. Tollerano qualsiasi clima e non sono note per essere aggressive o litigiose. Sono adatte a piccoli allevamenti.