Una descrizione dettagliata della razza di pollo Gilan

I polli Gilyan sono tra i più antichi uccelli domestici sviluppatisi in Rus'. Questi uccelli sono classificati come riproduttori di carne e uova, caratterizzati da un'elevata produttività e da basse esigenze di manutenzione. La razza perse popolarità alla fine del XIX secolo, ma oggi un piccolo numero di allevatori di pollame la sta rilanciando.

Polli Gilan

La razza di pollo Gilan ha un aspetto unico.

Selezione della razza

Ancora oggi, nessuno può dire con certezza quando o chi abbia sviluppato questa razza. Tuttavia, gli scienziati sono certi che sia apparsa nell'antica Rus' molto tempo fa e che sia l'antenata diretta della razza di pollo Orlov.

Gli storici ipotizzano che questi uccelli siano molto probabilmente originari della provincia persiana di Gilan. Tuttavia, nessuno può confermare la veridicità di questa informazione. Fin dal XVI secolo, gli agricoltori russi li allevavano e la razza era molto richiesta.

Per ragioni sconosciute, il numero di polli Gilan diminuì significativamente nel XIX secolo e il patrimonio genetico della razza andò quasi perduto. Oggi, una piccola popolazione di polli Gilan è stata rinvenuta in Daghestan, vicino alla loro patria storica.

Gli allevatori di pollame amatoriali hanno iniziato a coltivare questa razza. La particolarità di questa razza è che gli allevatori moderni si sforzano non solo di ricreare polli simili, ma anche di ripristinare completamente il patrimonio genetico della razza. Tutti gli uccelli allevati nei club soddisfano lo standard di razza.

Descrizione e caratteristiche distintive della razza Gilan

I polli Gilan sono unici; nessun'altra razza di polli è riuscita a replicarne l'aspetto. Le loro caratteristiche principali sono le dimensioni davvero imponenti e le insolite basette con barba.

Caratteristiche esterne

Standard di razza:

• testa piccola, leggermente allungata;
• un piccolo pettine a forma di noce con un tubercolo, ricoperto di peli corti;
• gli occhi possono essere di qualsiasi colore, il più raro è il nero;
• i lobi delle orecchie sono rossi e non particolarmente visibili negli uccelli;
• gli orecchini sono coperti dalla barba, poco sviluppata;
• becco di medie dimensioni, appiattito alla base, arcuato;
• le basette e la barba sono ben definite, la barba assume con l'età una forma a cuneo;
• collo allungato, dritto, con una piccola collottola;
• il corpo è massiccio, allungato, piuttosto muscoloso con spalle e petto grandi;
• corpo alto, stomaco rientrato;
• il dorso è dritto, leggermente assottigliato verso la coda;
• il piumaggio sulla parte bassa del dorso è denso;
• ali premute strettamente sul corpo, corte ma larghe;
• coda di media grandezza, trecce corte;
• le gambe sono forti, gli stinchi sono lunghi e massicci;
• metatarso sviluppato, forte, senza piume;
• il piumaggio è denso e duro;
• il colore delle piume può essere diverso, il più raro è il calicò;
• Il colore del becco deve corrispondere perfettamente al colore del metatarso e degli artigli.

Deviazioni nell'aspetto:

• gambe corte;
• la presenza di piume sulle zampe;
• pettine non a forma di noce;
• basette e barba poco sviluppate;
• peso e dimensioni ridotte.

Temperamento

Gli uccelli domestici di Gilan sono attivi e curiosi e, in alcune situazioni, possono essere piuttosto aggressivi. Non combattono tra loro, ma altre specie o razze di uccelli possono disturbare l'idilliaco pollaio.

Per prevenire comportamenti aggressivi, tieni i tuoi uccelli separati dagli altri uccelli domestici.

L'eccessiva attività e curiosità possono essere pericolose per gli uccelli. Spesso cercano di infilarsi attraverso la rete metallica del cortile, cercando qualsiasi apertura o scappatoia per raggiungere i loro obiettivi. Se gli uccelli finiscono nel tuo giardino o orto, le piantine non possono essere salvate. Per evitare che ciò accada, limita la libertà delle tue cicogne di Gilan.

Le galline Gilan sono molto amichevoli tra loro, per cui spesso pascolano in piccoli "gruppi" o "compagnie".

L'istinto dell'incubazione

Questa razza di polli ha mantenuto il suo innato istinto materno nel corso degli anni e attraverso numerosi sforzi di conservazione. Covano le uova con grande piacere e successivamente si prendono cura della loro prole. Le galline monitorano costantemente i pulcini, insegnano loro la vita nel pollaio e cercano di aiutarli con il cibo e di socializzare con altri uccelli della stessa razza.

Produttività

I polli Gilan sono giganti tra le altre razze e sono seriamente considerati tra i più grandi. Sono alti, grandi e carnosi. Il fatto che questi uccelli siano classificati come allevatori di carne e uova indica che, oltre alla loro elevata produzione di carne, producono anche un numero significativo di uova all'anno.

Peso vivo di pollo e gallo

I maschi a un anno di età pesano circa 6 kg e sono alti 0,7 m. I maschi adulti raggiungono i 7-8 kg e sono alti 0,8-0,9 m. Le femmine pesano un chilogrammo in meno: fino a un anno circa 5 kg, e da adulte 6-7 kg, e sono alte circa 0,5-0,6 m.

Alcuni agricoltori affermano di aver visto un vero gigante di Gilan, del peso di 10 kg e alto 0,95 m.

Guarda il video sull'allevamento di questa razza e sulla pesatura del gallo Gilan:

Quando iniziano a deporre le uova e qual è la loro produzione di uova?

Le galline Gilan non sono considerate a maturazione precoce, né possono essere considerate a maturazione intermedia. Crescono molto lentamente, maturano lentamente e raggiungono il pieno sviluppo solo a due anni di età, motivo per cui iniziano a deporre le uova in questo periodo.

Questo lungo ritardo è compensato da un periodo di deposizione delle uova più lungo rispetto ad altri uccelli: circa tre anni. Durante il primo anno di deposizione, il numero di uova all'anno da una singola gallina è di circa 145. Col tempo, questo numero diminuisce a 120.

Le galline Gilan depongono uova molto grandi, che nel peggiore dei casi pesano circa 75 grammi, ma spesso ne depongono 10 in più. L'aspetto degli uccelli corrisponde perfettamente alla dimensione delle uova: un peso maggiore significa uova più grandi.

Il guscio è di colore chiaro, a volte color crema. Può anche essere rosa chiaro o marrone. Le galline Gilan sono anche uniche perché continuano a deporre uova anche in inverno, mentre altre galline non sono produttive in questo periodo dell'anno.

Cosa dare da mangiare?

Le galline ovaiole sono generalmente poco esigenti in termini di cure e alimentazione, quindi possono mangiare qualsiasi cosa cresca sotto le loro zampe. Tuttavia, una dieta ricca di minerali e vitamine aiuterà gli uccelli a mantenersi in salute il più a lungo possibile e a garantire un'elevata produttività.

Polli

I polli Gilan hanno un'immunità naturale a molte malattie, quindi nascono forti e piuttosto grandi. Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è di circa il 95%. Per garantire una crescita sana e forte, è consigliabile alimentarli per la prima volta entro e non oltre 12 ore dalla nascita.

Per i primi tre giorni, la dieta dei giovani animali consiste in un mix di uova sode e cereali come miglio o orzo. Aggiungere fiocchi d'avena o ricotta magra al purè. Tritare finemente tutti gli ingredienti e darli da mangiare caldi.

Poi aggiungete gradualmente verdure e ortaggi al menu. Ortica, trifoglio o erba medica sono ottime opzioni. Tra le verdure figurano barbabietole, carote e zucca. Versate prima acqua bollente sulle verdure e tritatele grossolanamente. Lessate le verdure e schiacciatele fino a ottenere una pasta.

Durante la prima settimana di vita, i pulcini dovrebbero essere nutriti con cereali, verdure, ortaggi e uova sode. Durante la seconda settimana, aggiungere pesce o ossa e farina di carne e ossa.

Acqua pulita e fresca è essenziale affinché i pulcini possano dissetarsi. Aggiungete un po' di permanganato di potassio all'acqua; questo aiuterà a proteggere i pulcini da insetti nocivi e malattie. Entro la fine del primo mese, i pulcini possono essere trasferiti alla dieta delle galline adulte, ricca di proteine ​​e calcio.

Mandria adulta

Somministrare ai polli adulti non più di tre pasti al giorno: due pasti di miscele di cereali e un pasto di pastone umido. È importante selezionare attentamente la dieta dei polli per garantire che ricevano tutti i nutrienti essenziali. Anche i mangimi misti ad alto contenuto proteico sono un'opzione. In genere, i polli mangiano qualsiasi mangime destinato alla loro razza.

La dieta dei polli Gilan adulti è composta da:

• cereali: grano, avena, mais, segale o orzo;
• verdure fresche ed erbe aromatiche che aiutano a ripristinare l'equilibrio vitaminico negli uccelli;
• In inverno puoi fare a meno delle verdure, ma aggiungi alla tua dieta i cereali germogliati;
• vermi, panelli e farina;
• farina di ossa e di pesce;
• conchiglie frantumate o piccola ghiaia;
• gusci d'uovo frantumati e ossa frantumate, che non solo migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale, ma reintegrano anche la carenza di vitamine negli alimenti.

Uno dei requisiti più importanti per l'alimentazione dei polli Gilan è il rispetto di un programma e il controllo delle porzioni. Dopo che i polli hanno mangiato, eliminate gli avanzi, altrimenti inizieranno ad accumulare grasso in eccesso, con un impatto negativo sulla loro produttività.

Le galline ovaiole necessitano di una dieta speciale per garantire che la loro produzione di uova non diminuisca. La razione giornaliera per una gallina ovaiola è data in Questo articolo.

Vantaggi e svantaggi della razza

La razza Gilan presenta una serie di vantaggi e svantaggi di cui bisogna tenere conto quando si allevano uccelli.

Vantaggi della razza:

• aspetto unico;
• una grande quantità di carne di polli giganti;
• buon tasso di produzione di uova;
• uova grandi;
• resistenza al freddo;
• facilità di cura;
• lungo periodo di deposizione delle uova;
• natura attiva, moderatamente combattiva;
• la presenza dell'istinto materno.

Svantaggi della razza:

• pubertà tardiva e produzione di uova;
• prolungata mancanza di piumaggio dei pulcini (è necessario un ulteriore riscaldamento dei piccoli durante il primo mese di vita);
• non tollerano bene il caldo;
• curiosità, che è il motivo per cui si recinta il cortile con una recinzione o una rete;
• L'atteggiamento ostile del popolo Gilan nei confronti di uccelli diversi dalla propria razza.

Condizioni di detenzione

I polli Gilan sono considerati una razza senza pretese, ma necessitano comunque di cure adeguate e regolari per garantire che gli uccelli stiano bene e siano altamente produttivi.

Requisiti per il pollaio

Un pollaio è una casa per i polli, quindi deve soddisfare tutti i loro requisiti fisici. Innanzitutto, scegli la posizione giusta per la sua costruzione. Scegli un luogo elevato per proteggere il pollaio e il suo riparo da inondazioni causate da deflusso superficiale e acque sotterranee.

Il sito dovrebbe essere asciutto e protetto dai venti. È particolarmente consigliabile posizionare il pollaio in una zona con luce solare indiretta. In estate, le galline non tollerano bene il caldo, quindi il pollaio dovrebbe essere posizionato in una zona fresca dove possano trovare riparo e riposare.

Nel pollaio dovrebbe esserci almeno 1 metro quadrato di spazio per uccello.

L'altezza del pollaio è di circa 1,8 m, poiché gli animali non possono fare a meno di un cortile dove passeggiare; si può quindi praticare un foro di circa 1 m nella porta, in modo che gli uccelli possano uscire liberamente a passeggiare.

In inverno, il pollaio non è riscaldato perché le galline Gilan prosperano alle basse temperature. Per loro è necessaria una "casa" con pareti robuste e pavimento riscaldato. La salute degli uccelli peggiora notevolmente in estate, quindi assicuratevi che la temperatura nel pollaio non superi i 25 gradi Celsius durante questa stagione.

Il pavimento è posato biancheria da letto, almeno 0,1-0,2 m di spessore. Realizzalo con fieno, erba secca, paglia o torba. Installa un'illuminazione aggiuntiva e diverse finestre nel pollaio.

Quanto più lunghe sono le ore di luce, tanto migliore sarà la produzione di uova delle galline.

Tra i componenti principali di un pollaio ci sono nidi e trespoli. Costruite trespoli a una distanza di 0,4-0,6 m per animale. Possono essere disposti a scala o lungo l'intero perimetro del pollaio.

Ogni gallina ha bisogno di un separato nidoGli uccelli di questa razza depongono le uova una alla volta. Rendete il nido caldo, confortevole e buio. Se inizialmente i giovani vengono alloggiati separatamente dal gruppo di adulti, installate un riscaldamento separato oltre alle lampade. Le galline adulte non ne hanno bisogno, ma i giovani sì.

Un pollaio deve essere dotato di contenitori per l'acqua e il cibo. È essenziale anche una bacinella con cenere e sabbia: gli uccelli la useranno per pulire le piume dai parassiti. Mantenete l'aria nel pollaio fresca, poiché il letame di pollo contiene una piccola quantità di ammoniaca, dannosa non solo per l'apparato respiratorio degli uccelli, ma anche per il tratto gastrointestinale.

Per una migliore ventilazione, installate delle ventole di scarico nel pollaio e arieggiatelo durante le uscite delle galline. Assicuratevi di mantenere il pollaio pulito, rimuovete eventuali residui di cibo e mantenete le mangiatoie libere da sporcizia. Cambiate la lettiera quando si sporca e aggiungetene di nuova.

Come realizzare un pollaio con le proprie mani è descritto in un altro articolo.

Cortile pedonale

Senza un recinto, gli uccelli non possono svilupparsi correttamente, crescere o produrre abbastanza uova. Quest'area offre agli uccelli un luogo dove socializzare, mangiare, fare esercizio, respirare aria fresca e condurre uno stile di vita sano. I requisiti fondamentali per un recinto sono gli stessi di un pollaio: un'area asciutta, pulita e al riparo dal vento.

È meglio se la zona è ombreggiata, preferibilmente vicino a un edificio o a una piccola struttura. Evita di posizionarla sotto un albero, poiché il legno può ospitare parassiti e virus che attaccherebbero i polli.

Una zona ombreggiata aiuterà a prevenire il surriscaldamento dell'ambiente durante l'estate. Un cortile coperto può anche fornire ulteriore protezione dalla pioggia e dal sole cocente. Date le enormi dimensioni degli uccelli, ogni esemplare dovrebbe avere almeno 1 metro quadrato di spazio, quindi il cortile dovrebbe essere più ampio.

Posizionate contenitori per acqua e cibo nell'area per garantire che le galline Gilan si sentano a loro agio come in un pollaio. La cosa più importante per gli uccelli è l'altezza della recinzione: dovrebbe essere sufficientemente alta da impedire loro di scavalcarla.

Cura durante la muta

In autunno, le galline ovaiole iniziano la muta. Durante questo periodo, la produzione di uova diminuisce leggermente, ma non in modo significativo. Dedicano tutte le loro energie alla rigenerazione del piumaggio, essenziale per l'arrivo dell'inverno.

Le galline ovaiole devono essere alimentate con una dieta ricca di minerali, vitamine per aumentare la produzione di uovaSe non ce n'è abbastanza, le galline potrebbero iniziare a beccarsi a vicenda e a volte anche a se stesse.

Come affrontano il freddo invernale?

Questa razza di polli ha avuto origine nelle fredde regioni dell'antica Rus', dove nel XVI secolo gli inverni erano rigidi e freddi in quasi tutte le zone periferiche. I polli Gilan non temono le basse temperature e prosperano anche quando camminano nella neve, sebbene gli allevatori sconsiglino di portare a spasso i loro polli in tali condizioni meteorologiche, poiché le loro zampe sono implumi.

Possono essere allevati in gabbia?

L'allevamento in gabbia prevede l'allevamento di sole galline ovaiole. Questo metodo consente di risparmiare molto spazio, ma non richiede un maschio né la possibilità di lasciare che gli uccelli razzolino liberamente. La razza di galline Gilan non è propriamente una razza ovaiola.

Gli uccelli vengono allevati per ricostituire la loro popolazione, quindi non c'è bisogno di tenerli in gabbia. Allevare i piccoli in questo modo elimina la necessità di riprodurre la stessa razza, di produrre cuccioli o di produrre uova fecondate.

Caratteristiche di allevamento

L'allevamento di questa razza di polli non richiede molto sforzo. I piccoli nascono forti e grandi. Impiegano molto tempo per involarsi – circa due mesi o più – e a volte richiedono ulteriore assistenza veterinaria. Non raggiungeranno l'aspetto adulto prima dei sei mesi di età.

Prendersi cura delle giovani generazioni

I pulcini hanno un sistema immunitario forte e, con le cure adeguate, sono generalmente immuni da malattie. Consigli per la cura dei polli Gilan:

1. Mantenere un regime di temperatura adeguato. I giovani uccelli, i cui sistemi di termoregolazione sono ancora poco sviluppati, avranno bisogno del vostro aiuto. Se ci sono solo pochi piccoli, potete rinunciare ai riscaldatori e utilizzare lampade a infrarossi.
2. Acqua fresca e pulita in abbondanza. Più bevono, più diventano forti e sani.
3. L'allattamento deve avvenire entro e non oltre 12 ore dalla nascita.
4. La presenza di calcio e proteine ​​nei prodotti.
5. Prevenzione delle malattie.

Malattie comuni

Le galline ovaiole hanno un sistema immunitario forte; le malattie si verificano solo se non vengono seguite le corrette procedure di cura e manutenzione. Le galline ovaiole prive di nutrienti essenziali possono portare a carenze vitaminiche, e i frequenti surriscaldamenti possono indebolire il loro sistema immunitario. Misure preventive tempestive, come le vaccinazioni, aiuteranno a proteggere i vostri uccelli.

La razza di polli Gilan ha un aspetto distintivo e decorativo: i bargigli non sono visibili, ma la barba e le basette sono ben visibili. Questi polli sono alti, forti e muscolosi. Sono giustamente chiamati polli giganti, raggiungendo quasi un metro di altezza. Data la produttività e la storia di questa razza, si può sostenere che meriti davvero una seconda possibilità per ripristinare la sua popolazione completa.

Domande frequenti