Polli Ercole Ucraini: le principali caratteristiche della razza e le specificità del suo allevamento

I polli Hercules sono considerati tra i migliori polli multiuso. Appartengono al gruppo "carne e uova", quindi gli allevatori apprezzeranno non solo la loro elevata produzione di uova, ma anche la loro carne succosa. Grazie alle loro ridotte esigenze di manutenzione, questi uccelli sono diventati una scelta popolare in quasi tutte le fattorie.

Storia delle origini

La razza Hercules è stata creata nel 2000. Ha avuto origine a Kharkiv, in Ucraina. La razza Hercules è un incrocio. Il lavoro di selezione è stato condotto da scienziati guidati dal Professor Yu. A. Bondarenko presso l'Istituto Avicolo. Lo sviluppo di questi uccelli ha richiesto circa dieci anni. L'Hercules combina il patrimonio genetico di uccelli ucraini e stranieri.

Questi uccelli devono il loro nome alle loro notevoli dimensioni e all'elevata produttività. Sebbene la razza abbia meno di due decenni, è già rinomata tra gli allevatori di pollame.

Descrizione della razza Hercules

Questi uccelli domestici hanno una corporatura massiccia e robusta e un carattere bonario. Diamo un'occhiata alle caratteristiche principali di questa razza, che la rendono unica.

Dati esterni

Le galline ucraine sono ammirevoli. Non hanno nulla di esotico o insolito, ma è il loro aspetto semplice che le rende interessanti e uniche. Le galline Hercules sembrano tranquille galline di campagna; la loro corporatura robusta le rende goffe e molto carine.

Caratteristiche principali della razza:

• Peso e dimensioniPoiché i polli sono una razza da carne e uova, il loro peso è considerevole. Le femmine pesano circa 3,5 kg, mentre i galli possono raggiungere i 4,5 kg. Questi valori sono nella media per questi uccelli; con cure adeguate e di alta qualità, possono raggiungere pesi anche maggiori. Sono stati registrati galli Hercules che pesavano fino a 9 kg, e casi simili stanno diventando sempre più comuni.
• La bellezza ucraina può essere in diversi coloriCuculo, dorate, screziate, argentate e bianche. Secondo gli allevatori di pollame, le galline dorate producono più uova, ma le galline bianche sono le più grandi.
• Fisico Di forma trapezoidale, ben definita, con dorso ampio, petto ampio e ventre consistente. Sia i maschi che le femmine hanno la stessa corporatura, differiscono solo per le dimensioni.
• Testa Piccolo. Sebbene sia in realtà piuttosto grande, sembra semplicemente in miniatura rispetto al resto del corpo. Non ci sono piume che crescono sul viso. La cresta è sviluppata e in alcuni galli pende leggermente di lato. Le orecchie sono piccole.
• Piume La coda è composta da piume dense e ravvicinate. Sotto di esse si trova un'enorme quantità di piumino. Le trecce della coda sono di dimensioni notevoli, soprattutto nei galli.

Carattere

L'aspetto delle galline ucraine può essere intimidatorio, minaccioso e aggressivo, ma in realtà si tratta di un equivoco. Le galline sono molto calme, pacifiche e gentili. Sono brave a negoziare con gli altri uccelli, rispettano i membri della famiglia e sono sempre arrendevoli.

Gli esemplari di questa razza conducono uno stile di vita tranquillo, affrontando con indifferenza e disinteresse tutte le avversità e i problemi che si presentano in giardino. Questi uccelli non hanno paura delle persone, non soffrono di stress e non sono inclini alla timidezza.

Produttività

Il nome Ercole parla da sé. Questi uccelli sono rinomati per la loro elevata produttività (circa 200 uova all'anno) e per la grande quantità di carne che producono per gallina.

Pubertà e produzione di uova

Le uova di Hercules sono apprezzate non solo dagli agricoltori commerciali, ma anche dai proprietari terrieri. Queste galline vengono allevate non solo nei loro cortili, ma anche su scala industriale, negli allevamenti avicoli.

Le prime uova possono essere deposte quando le galline hanno circa 5 mesi di età. In alcuni casi, la maturità sessuale si verifica a 6 mesi. L'obiettivo principale dell'allevatore di pollame è fornire alle galline un'alimentazione sana e di alta qualità. Questo garantirà che la deposizione inizi prima e che non si verifichino problemi con le uova o con gli animali.

La produzione di uova di una gallina ovaiola all'anno raggiunge i 200 pezzi; tutte le uova sono grandi, da 60 a 70 g.

Una caratteristica distintiva delle uova di gallina Hercules è il loro tuorlo grande, che rappresenta quasi il 40% della massa totale dell'uovo. Il guscio è di colore chiaro.

Istinto materno

L'istinto alla cova è completamente assente, il che non sorprende, dato che quasi tutti gli ibridi e gli incroci hanno perso questa caratteristica. La razza di galline Hercules non fa eccezione. Le galline sono calme e passive durante tutto l'anno, ma non appena si accoppiano con la covata, il loro comportamento cambia immediatamente: diventano aggressive e attive. Di conseguenza, la gallina trascorre il suo tempo facendo tutto il possibile tranne che covare i suoi piccoli.

Questo tipo di atteggiamento negligente nei confronti dei giovani uccelli costringe gli allevatori di pollame a utilizzare incubatrici o altre razze di uccelli che possiedono questo istinto di far schiudere le uova.

Cura e manutenzione

Gli uccelli Ercole non necessitano di cure particolari; tollerano facilmente i cambiamenti naturali e si adattano rapidamente.

Pollaio

Poiché questi uccelli sono così grandi, necessitano di un pollaio spazioso. Devono sentirsi a loro agio, quindi evitate di ospitare troppi uccelli nella stessa area: limitatene il numero o costruite un altro pollaio.

Leggi l'articolo su Come costruire un pollaio da soli.

Il peso elevato delle galline Hercules costringe gli allevatori a modificare la disposizione del pollaio: non vengono installati posatoi. Gli animali semplicemente non riuscirebbero a raggiungerli. Pertanto, è necessario prestare grande attenzione al pavimento, poiché è qui che le galline trascorrono la maggior parte del loro tempo. È consigliabile stendere uno strato di paglia, fieno o torba sul pavimento. Questo strato deve essere mantenuto regolarmente e sostituito periodicamente.

Temperatura, umidità e illuminazione

Gli abitanti delle regioni settentrionali sono da tempo entusiasti di queste razze. Finalmente, gli allevatori hanno creato galline ovaiole adatte a vivere in climi freddi. Le galline Hercules tollerano facilmente la permanenza in un pollaio durante l'inverno senza particolari dispositivi di riscaldamento e possono anche razzolare all'aperto quando fa freddo.

Gli uccelli si muovono volentieri sulla neve, il che rafforza ulteriormente il loro sistema immunitario. Inoltre, il momento in cui le galline escono è considerato un momento opportuno per arieggiare la stanza.

Eccezione: se la temperatura dell'aria è inferiore a -20 gradi Celsius, i polli non possono essere portati fuori.

Per quanto riguarda l'illuminazione, la sua intensità varia a seconda dell'età degli animali. Ad esempio, le galline giovani necessitano di 40 lux; col tempo, la luminosità si riduce e le galline adulte vivono con 7 lux. Se un gallo è alloggiato insieme alle galline, l'intensità luminosa aumenta leggermente.

Mantenere un livello di umidità ottimale nel pollaio (circa il 50%). L'umidità aumenta a causa dell'umidità della lettiera, dell'acqua e del pastone. Arieggiare regolarmente la stanza e rimuovere tutta l'umidità in eccesso.

Cortile pedonale

La razza di polli Hercules non può vivere esclusivamente in un pollaio; ha bisogno di aria fresca e di movimento frequente. Un recinto è essenziale. Dovrebbe essere spazioso in modo che gli uccelli non si spingano a vicenda, possano fare i loro bisogni e non si stressino per il disagio.

Durante l'estate e la primavera, gli uccelli amano cibarsi di diverse erbe aromatiche, quindi gli allevatori di pollame spesso piantano ortiche o trifoglio nei loro cortili. Gli uccelli ne sono entusiasti. Si possono anche piantare cereali.

Il pollaio e il suo cortile devono essere costruiti su una leggera altura, altrimenti l'acqua di scolo inizierà ad allagare la zona.

Alimentazione

Per garantire che i vostri uccelli non solo crescano sani e grandi, ma ricevano anche un'alimentazione di alta qualità e costante, è necessario alimentarli regolarmente. Aria fresca, acqua pulita e prevenzione delle malattie sono fondamentali per un sano appetito. Qualsiasi razza richiede contenitori pieni di ciottoli, gesso e conchiglie.

In diversi periodi dell'anno, a seconda dell'età delle galline, il menu cambia e viene integrato. La cosa più importante è che i pasti siano completi ed equilibrati. Il periodo di crescita delle galline Hercules dura circa 12 mesi, quindi i mangimi a base di cereali ricchi di proteine ​​costituiscono la base del loro primo anno di vita. Anche ortaggi a radice, frutta e verdura vengono utilizzati come integratori. Le erbe aromatiche sono particolarmente importanti; possono essere somministrate fresche o essiccate.

I seguenti prodotti servono come minerali aggiuntivi:

• vermi e insetti;
• sale;
• semi di lino (circa 0,01 kg per 1 gallina);
• farina di carne e ossa.

Muta e interruzione nella produzione di uova

I polli che perdono le vecchie piume possono sembrare tristi e infelici, ma in realtà questo non causa loro molto disagio. I polli Hercules affrontano questo processo con resilienza e si riprendono rapidamente. Questi uccelli hanno un numero enorme di piume, ma queste ricrescono in soli 60-70 giorni. Durante questo periodo, è importante integrare la loro dieta con grassi animali, come olio di pesce e brodo.

Alcuni uccelli non vogliono fare la muta, nel qual caso è necessario ricorrere a metodi non convenzionali per indurla, ma spesso gli allevatori di pollame ne fanno a meno.

Il pericolo risiede nel rischio di cannibalismo. In questi casi, gli individui mangiano uccelli della propria specie. Per evitarlo, è necessario nutrire gli uccelli correttamente e frequentemente.

Sostituzione pianificata della mandria

Il pollame Hercules viene allevato in cortile per circa due anni, dopodiché il gruppo viene rinnovato. Gli uccelli più anziani non sono più noti per l'elevata produzione di uova e la carne tenera e succosa.

Allevamento

Questa razza di pollo è stata creata incrociando quattro specie di uccelli diverse, quindi allevare polli Hercules in casa non è una buona idea. Quando si incrociano incroci o ibridi, la prole perde le sue caratteristiche genetiche.

I tratti principali possono essere preservati solo nella prima generazione; oltre questa, tutti i tratti genetici vengono persi. Dopodiché, i polli di razza pura degenerano completamente.

Quando si allevano uccelli a partire dalle uova, solo il 25% dei tratti della razza viene preservato. Per ottenere pulcini di razza pura, gli allevatori esperti acquistano uova da cova da allevamenti avicoli specializzati.

Quando tutti i requisiti per l'allevamento dei giovani pulcini sono soddisfatti, la schiudibilità dei pulcini in un'incubatrice è di circa l'85%. I pulcini nascono molto piccoli, ma poi aumentano rapidamente di peso.

Puoi leggere le particolarità dell'incubazione delle uova di gallina in Questo articolo.

Allevamento di polli

Gli allevatori alle prime armi non sempre riescono ad allevare polli, perché sono piccoli e delicati. Anche i più piccoli errori possono avere conseguenze irreversibili. Per evitare di perdere i giovani uccelli, è fondamentale apprendere subito tutte le informazioni utili e seguire scrupolosamente le regole per l'allevamento dei polli.

I piccoli sono privi di cresta, che si sviluppa con il tempo. Il colore del piumino varia a seconda del colore dei genitori. I pulcini nascono molto piccoli, ma il loro peso aumenta, raggiungendo 1,8 kg a due mesi.

Prendersi cura dei pulcini è semplice: basta resistere per tre settimane, mentre sono piccoli e indifesi. Durante questo periodo, i pulcini richiedono un mantenimento costante della temperatura, poppate frequenti e prevenzione delle malattie.

Quando si allevano animali giovani, circa il 10% delle uova generate sul numero totale di uova non viene conservato.

Consigli per la cura dei gattini Hercules:

1. Per i primi 3 giorni dopo la nascita, illuminare il pollaio con lampade speciali senza interruzioni.
2. La temperatura dell'aria dovrebbe essere di circa 32 gradi Celsius (90 gradi Fahrenheit). Ridurre la temperatura settimanalmente. Una volta che i pulcini raggiungono un mese di età, non necessitano più di ulteriore riscaldamento. A quel punto, trasferiteli tra gli uccelli adulti.
3. I pulcini hanno bisogno di cibo abbondante e di alta qualità. Per garantire una crescita e uno sviluppo rapidi, la loro dieta dovrebbe essere ricca di proteine ​​e calcio. Minerali e vitamine sono particolarmente importanti.
4. Assicuratevi che ci sia acqua fresca e pulita, altrimenti i piccoli moriranno.

Vantaggi e svantaggi

Ogni allevatore di pollame dovrebbe riflettere attentamente prima di acquistare una determinata razza di pollo.

Vantaggi dei polli Hercules:

Svantaggi dei polli Hercules:

Nel video qui sotto, l'allevatore fornisce una panoramica dei polli Hercules:

Potenziali problemi durante la crescita

Gli uccelli Ercole non presentano particolari difficoltà per i loro proprietari. Hanno un'eccellente immunità e, cosa più importante, si adattano rapidamente a un nuovo ambiente e clima.

Malattie comuni

Molte malattie possono essere evitate adottando misure preventive. Tali misure contribuiranno a preservare non solo i singoli uccelli, ma l'intero stormo.

Le principali regole per le misure preventive contro le malattie:

• Non mettere polli giovani e polli adulti nello stesso pollaio. I polli giovani non sono particolarmente sani, quindi anche un virus lieve trasmesso dai polli adulti può avere un effetto dannoso sui polli giovani.
• Se trovate un uccello malato, eliminatelo immediatamente.
• Trattare e ventilare la stanza in cui viveva la persona infetta.
• Controlla l'equilibrio del cibo: migliore è la qualità del mangime somministrato, meno il pollo si ammalerà.
• Non permettere che il pollaio si sporchi eccessivamente. Le cattive condizioni igieniche sono fonte di molte malattie.

Seguendo queste semplici regole si ridurrà notevolmente il rischio di malattie nei vostri uccelli.

Recensioni degli agricoltori sui polli Hercules

Le galline Hercules sono una razza unica che depone circa 200 uova all'anno e raggiunge un peso di oltre 4 kg. Questi uccelli calmi e amichevoli sono un vero tesoro per un avicoltore attento e responsabile.

Domande frequenti