Le galline Braeckel sono tra i più antichi uccelli ovaioli. Le origini esatte della razza sono difficili da determinare e alcuni ritengono che le galline Braeckel siano state sviluppate da razze autoctone. Per diversi anni, questi uccelli sono stati popolari in Belgio. Le galline Braeckel, note anche come galline Campin, possiedono caratteristiche decorative, che le rendono molto ricercate dagli allevatori.
Breckel Silver (gallo e gallina)
Gallo e gallina d'oro Braeckel
Storia dell'origine della razza
Le origini del pollo risalgono a molto tempo fa. Ad oggi, nessuno è stato in grado di determinare l'età del pollo Breckel. Lo stesso vale per la regione in cui è stato allevato. Molti storici ritengono che il pollo Breckel sia apparso per la prima volta in Belgio e che discenda da uccelli autoctoni.
Sono stati rinvenuti documenti che attestano che l'incrocio Braeckel è diffuso nel nostro Paese da oltre 600 anni. Documenti che descrivono questa razza risalgono già all'inizio del XV secolo.
Alla fine del XIX secolo, a Nederbrekel fu fondato un club per gli appassionati di questi polli. Un anno dopo, gli allevatori di pollame insistettero per creare uno standard ufficiale per questi uccelli. Sulla base di questi dati, gli allevatori di pollame classificano il Brekel come pollo belga.
I documenti storici indicano che questi incroci furono sviluppati per produrre grandi quantità di uova dal guscio bianco. Nel XX secolo, a causa delle guerre mondiali, il numero di uccelli Braeckel diminuì significativamente. Negli anni '80, solo cinque esemplari di Braeckel erano presenti nella loro terra natale.
Gli allevatori di pollame non si disperarono e rilanciarono la razza in un club apposito. Alla fine del XX secolo, fu pubblicato un libro che descriveva la cura di questi incroci. Nel secolo attuale, la domanda di questi uccelli è leggermente diminuita e nuovi incroci più produttivi hanno sostituito il Braekel. Tuttavia, questa razza ha molti estimatori, poiché gli uccelli belgi offrono molti vantaggi.
Caratteristiche e caratteristiche principali
Le galline Braeckel sono allevate principalmente per la produzione di uova. Hanno un forte sistema immunitario e sono resistenti a molte malattie. Si adattano rapidamente a nuovi ambienti, il che le rende adatte al trasporto.
Aspetto
L'aspetto degli uccelli è riconoscibile; molti allevatori di pollame li allevano non solo per l'elevata produzione di uova, ma anche per il loro aspetto decorativo. I Breckel sono uccelli robusti e di piccola statura.
Le caratteristiche principali degli uccelli:
- il corpo è piccolo, basso, posizionato orizzontalmente;
- il ventre è convesso;
- ali ben sviluppate, strettamente adiacenti al corpo;
- le zampe sono piccole, di colore grigio, gli stinchi sono poco sviluppati;
- il collo è piccolo, il piumaggio è massiccio;
- testa di media grandezza, con cresta pronunciata;
- la fronte è massiccia;
- il becco è forte e affilato;
- Il Silver Braeckel è un colore di piume bianche e nere;
- i lobi delle orecchie sono blu, gli orecchini e il pettine sono scarlatti brillanti;
- I piccoli nascono neri.
La differenza tra un gallo e una gallina
I pulcini appena nati non sono particolarmente distinguibili l'uno dall'altro. Possono essere distinti solo quando raggiungono l'adolescenza. I maschi hanno una cresta grande e verticale con 5-6 petali. Le galline hanno una cresta molto più piccola, leggermente inclinata lateralmente.
Si differenziano per le dimensioni della coda: i galli hanno piume massicce con trecce pendenti, mentre le galline hanno una coda a ventaglio in miniatura. Il corpo del maschio è grande e muscoloso, mentre le femmine sono più sottili e delicate. Il maschio ha una grande gorgiera intorno al collo, mentre le galline vantano un piumaggio liscio e aderente.
Gallo di Braeckel
Pollo Braeckel
Pubertà e produzione di uova
Le galline Breckel sono note per la loro precoce maturità e la rapida crescita. Statisticamente, le galline raramente dimostrano una produttività eccezionale. Le galline iniziano a deporre le uova già a quattro mesi di età e, nel giro di un mese, hanno pienamente acquisito questa abilità.
La produzione di uova è nella media; anche se gli allevatori di pollame utilizzano mangimi per migliorare la produzione di uova, le galline depongono ancora circa 200 uova all'anno. Il loro guscio è bianco.
L'istinto dell'incubazione
Solo le razze di uccelli di razza pura possiedono l'istinto materno; gli ibridi e gli incroci non possono vantarsene, e gli uccelli Braeckel non fanno eccezione. Mi piacerebbe vedere le "madri" accudite con premura i loro "piccoli", ma ahimè, non è così.
Le galline ovaiole hanno un debole istinto materno e gli allevatori di pollame non riescono a farle deporre le uova, quindi gli allevatori sono costretti a utilizzare galline di altre razze. Un'incubatrice è di grande aiuto. Vengono descritte le specifiche dell'incubazione delle uova di gallina. Qui.
Carattere
Il tratto caratteriale principale di questi uccelli è la loro spiccata natura ribelle. Sono impulsivi e litigiosi, spesso combattivi e detestano altre specie di uccelli, persino altre razze di polli. I galli iniziano a combattere tra loro, mentre le femmine rimangono in silenzio.
Un'altra caratteristica della razza è che i maschi non aggrediscono mai le femmine, se non accidentalmente. Oltre a essere eccessivamente impulsivi, questi uccelli hanno un vivo e attivo interesse per l'ambiente circostante, e la loro curiosità a volte porta a ferirsi.
A causa dell'eccessiva curiosità delle galline, l'allevatore di pollame deve recintare completamente il cortile di passaggio, in modo che non possano scavalcarlo e danneggiare il giardino o l'orto del proprietario.
Tendenza alla malattia
Gli uccelli vantano un forte sistema immunitario e sono resistenti a molte malattie. Tuttavia, sono suscettibili al vaiolo e alla salmonellosi. La moderna medicina veterinaria ha sviluppato vaccini affidabili contro queste malattie. Se le vaccinazioni vengono somministrate tempestivamente e vengono rispettate tutte le condizioni sanitarie, il rischio di infezione sia per i maschi che per le femmine è basso.
| Malattia | Livello di sostenibilità |
|---|---|
| Vaiolo | Corto |
| Salmonellosi | Corto |
| Infiammazione dell'ovidotto | Media |
Un altro disturbo che può colpire gli uccelli è l'infiammazione dell'ovidotto. Questo rappresenta un rischio perché questi uccelli tendono a deporre le uova precocemente. Per prevenire questo problema, gli allevatori avicoli esperti limitano deliberatamente la loro dieta e riducono le ore di luce due mesi prima della pubertà.
Condizioni di manutenzione e cura
Le braeckel sono uccelli attivi, quindi necessitano di molto spazio. Le gabbie non sono adatte, né le voliere chiuse e strette. Sono previste due galline per metro quadrato.
- ✓ La temperatura nel pollaio non deve scendere sotto i +12°C per mantenere la produzione di uova.
- ✓ L'altezza del soffitto del pollaio deve essere di almeno 2 m per garantire la possibilità di volare.
Gli uccelli amano volare, quindi il soffitto dovrebbe essere alto almeno 2 metri, permettendo loro di distendere le ali e spiccare il volo. Per l'estate, è meglio allestire un cortile con erba e cespugli. L'area è recintata con rete metallica, ed è meglio costruire una sorta di tetto sopra, come legno o ardesia.
Un tetto è essenziale per impedire agli uccelli di volare via dal pollaio e per proteggerli dalla pioggia e dalla luce solare intensa. La parte inferiore del pollaio è rinforzata con mattoni per impedire ai roditori di avvicinarsi alle galline. Allo stesso scopo, il pavimento del pollaio viene sollevato di 0,4 m da terra e viene costruito un piano di assi spesse (0,15-0,2 m).
Le galline possono sopportare facilmente il gelo, ma devono essere tenute al caldo, altrimenti la produzione di uova diminuirà significativamente. Le improvvise variazioni di temperatura sono particolarmente pericolose, poiché degradano la qualità delle uova. Informazioni Come aumentare la produzione di uova in inverno, maggiori dettagli sono forniti nel nostro altro articolo.
Gli uccelli possono essere tenuti nel pollaio a una temperatura di 15 gradi Celsius. Temperature fino a 12 gradi Celsius sono accettabili, ma comportano alcuni rischi. Le superfici delle pareti devono essere isolate e controllate quotidianamente per individuare crepe e buchi. Per evitare correnti d'aria, si può costruire un vestibolo che conduca alla "stanza" principale per gli uccelli.
Una presa d'aria garantisce una corretta ventilazione. Per evitare la proliferazione di batteri e l'accumulo di umidità nel pollaio, è opportuno ventilare la stanza, preferibilmente mentre gli uccelli giocano in giardino. Particolare attenzione va prestata alla pavimentazione: è preferibile utilizzare argilla, ricoperta di paglia e segatura. In inverno, è possibile aggiungere torba e installare dei riscaldatori.
Stendendo della paglia sul terreno nel recinto, è possibile lasciare liberi gli uccelli a temperature fino a -10 gradi Celsius. Nel pollaio sono installati trespoli di varie dimensioni, su cui sia gli uccelli giovani che quelli adulti amano arrampicarsi.
I nidi vengono posizionati in un angolo; possono essere indipendenti o costituiti da un mobile a più livelli con scaletta. I nidi sono rivestiti di paglia e hanno dimensioni variabili da 0,4 a 0,5 m. Per quanto riguarda i contenitori per cibo e acqua, vengono posizionati in un unico posto e non vengono spostati. Come costruire un posatoio per polli – leggi qui.
Nel pollaio è possibile installare uno scomparto apposito per riporre attrezzi utili: pale, mangiatoie, ecc.
L'igiene del pollaio prevede una pulizia regolare, che include la sostituzione della lettiera e l'aerazione del locale. I contenitori per cibo e acqua vengono lavati e disinfettati quotidianamente, evitando di conservare al loro interno avanzi di cibo. Il pollaio viene periodicamente imbiancato per prevenire la proliferazione di funghi, batteri e parassiti.
I bagni di cenere sono indispensabili, poiché gli uccelli li usano per pulire le piume dagli insetti. Durante l'estate, questi contenitori vengono posizionati all'esterno.
È importante mantenere il pollaio pulito e asciutto. I tetti devono essere spioventi, le grondaie installate e pareti e pavimenti trattati con impregnanti per evitare che l'acqua penetri nella stanza. Per eliminare l'umidità in eccesso, è meglio realizzare un pavimento inclinato. Questo permetterà all'acqua di defluire in un unico punto, rendendola molto più facile da rimuovere. Scopri come costruire un pollaio che soddisfi tutti i requisiti. Questo articolo.
Gli uccelli necessitano di 16 ore di luce al giorno. Le finestre forniscono luce durante il giorno e l'estate, ma in inverno è necessaria l'illuminazione artificiale.
Alimentazione e dieta
I pulcini appena nati vengono nutriti con uova sode e semola. Vengono inoltre forniti loro integratori alimentari come olio di pesce, lievito e acido ascorbico. ossa e farina di carne e ossaGli alimenti per adulti vengono aggiunti gradualmente al menu e, a partire dal mese e mezzo, i cuccioli vengono trasferiti all'alimentazione per adulti.
Fino a 60 giorni, i pulcini vengono nutriti 4 volte al giorno, poi la quantità di cibo viene ridotta del 15%. Quando i pulcini nascono, devono essere nutriti ogni 2 ore, poi il numero dei pasti viene ridotto.
Gli adulti vengono nutriti tre volte al giorno, con un intervallo di sei ore tra i pasti. Alla dieta vengono aggiunti minerali (calcio, fosforo e sodio) e anche le vitamine sono necessarie.
- × Non somministrare ai polli mangime umido la sera, poiché potrebbe causare problemi digestivi.
- × Evitate cambiamenti improvvisi nella dieta per non stressare i vostri uccelli.
È meglio somministrare un pastone umido al mattino, poiché viene digerito rapidamente e le galline vorranno mangiare di nuovo dopo un po'. Evitare di somministrare questo alimento la sera. Per migliorare la produttività, aggiungere gusci d'uovo, verdure e farina di pino alla loro dieta. Le galline ovaiole mangiano volentieri il pastone umido, che consiste in una miscela di mangime e verdure. Per maggiori informazioni sull'alimentazione delle galline ovaiole, consultare prossimo articolo.
In inverno, aumentate la quantità di cibo e posizionate ciotole con conchiglie o ciottoli accanto ai contenitori del cibo per aiutare il tratto gastrointestinale a digerire più velocemente. L'acqua deve essere sempre fresca e pulita.
Stagione della muta
La muta è un fenomeno normale, non c'è nulla di cui preoccuparsi e gli uccelli non provano alcun dolore o fastidio durante questo periodo. Le vecchie piume cadono e ne spuntano di nuove.
Durante questo periodo, le galline ovaiole soffrono di una maggiore sensibilità: hanno freddo e necessitano di più micronutrienti, che vengono utilizzati per il ripristino del piumaggio.
Durante la stagione della muta, le galline ovaiole smettono di deporre le uova perché il loro organismo è già troppo sovraccarico e, se la deposizione delle uova non si interrompe, la morte della femmina non è lontana.
Riproduzione
Questi incroci piumati necessitano di un pollaio spazioso con un cortile dove poter correre. Sono facili da curare, quindi possono essere tenuti in una piccola fattoria privata. Per prevenire problemi di salute, le galline vengono vaccinate obbligatoriamente a due mesi di età.
Non sono sensibili alle malattie legate al raffreddore. Se si congelano, possono perdere creste e bargigli, con conseguente riduzione della produttività. L'allevamento dei polli Braeckel è generalmente semplice. Per una piccola azienda agricola, uova e carne sono sufficienti; allevare questa razza su scala industriale non è fattibile.
Per la riproduzione, è meglio utilizzare incubatrici in grado di mantenere temperature ottimali. È anche possibile posizionare le uova sotto ovaiole di altre razze. Per la riproduzione, utilizzare solo uova di alta qualità e di grandi dimensioni.
Vantaggi e svantaggi della razza
Prima di iniziare ad allevare questo incrocio di polli, è necessario familiarizzare con i pro e i contro della razza.
Vantaggi della razza Braeckel:
- aspetto decorativo: il bell'aspetto degli uccelli piace alla vista e decora il cortile;
- carne succosa e tenera - il retrogusto è particolarmente gradevole; il prodotto è un piatto da festa;
- elevata produzione di uova: il numero di uova è sufficiente sia per l'uso personale che per la vendita;
- produttività stabile – produzione di uova tutto l’anno (tranne durante il periodo della muta);
- non ha pretese di cura: può essere allevato in qualsiasi clima, non è difficile costruire un pollaio;
- dieta semplice;
- la possibilità di portare a spasso gli uccelli in inverno.
Svantaggi della razza Braeckel:
- natura impulsiva e aggressiva, vendicatività;
- mancanza di istinto materno.
Gli svantaggi sono notevolmente inferiori; con questa serie di vantaggi, è possibile allevare facilmente un grande gruppo di polli Brakel che produrranno un prodotto di alta qualità per il loro proprietario.
Recensioni degli allevatori di pollame
Considerando tutti i vantaggi dell'incrocio Braeckel, si può concludere che questa razza è un'ottima scelta per l'allevamento. Gli allevatori di pollame alle prime armi potrebbero avere difficoltà ad allevare questi uccelli a causa della loro mancanza di istinto alla cova. Tuttavia, gli allevatori esperti possono allevare un numeroso gruppo di galline. Con le cure adeguate, queste galline possono produrre un'elevata produzione di uova e carne di alta qualità.