Linee guida per l'alimentazione del tacchino: menu, dosaggio, alimenti consentiti e vietati

Per garantire che i tacchini aumentino di peso rapidamente e rimangano sani, è importante nutrirli correttamente fin dal primo giorno di vita. La dieta di un tacchino dovrebbe includere una serie di alimenti facilmente digeribili, ricchi di vitamine, minerali e sostanze nutritive.

Nutrire i tacchini in base alla loro età

Fin dalla schiusa, i tacchini non dovrebbero soffrire di carenze nutrizionali. Il cibo deve essere fresco. Per ogni poppata viene preparata una porzione, che i pulcini consumano entro mezz'ora.

Non bisogna lasciare cibo nella mangiatoia. Nelle condizioni di caldo del pollaio, i microrganismi patogeni possono svilupparsi rapidamente nel cibo non consumato, causando gravi danni ai piccoli. Pertanto, le mangiatoie nel pollaio devono essere mantenute pulite.

Di seguito è riportata una tabella che elenca gli alimenti e indica i consumi giornalieri in grammi per tacchini di diverse età:

Alimentazione dei tacchini di un giorno

I tacchini appena nati non hanno ancora il riflesso della deglutizione; potrebbero essere riluttanti a mangiare, rifiutando il cibo offerto. Il proprietario deve aprire con cautela il becco del pulcino e mettergli il cibo in bocca.

Ai pulcini appena nati viene offerto cibo facilmente digeribile, nutriente e di alta qualità. Viene dato loro un uovo sodo, formaggio fresco magro e verdure tritate finemente. Il cibo viene somministrato in piccole porzioni, ogni tre ore. Viene data loro acqua tiepida bollita con un po' di zucchero disciolto.

Gradualmente, gli intervalli tra i pasti vengono aumentati. La dieta diventa più varia, includendo:

• crusca di frumento;
• miglio bollito;
• rocce di conchiglie frantumate o gesso per fornire minerali al corpo;
• yogurt magro e altri prodotti a base di latte fermentato;
• latte scremato.

Tutti i prodotti elencati vengono aggiunti gradualmente alla dieta, in modo che l'organismo degli uccelli si abitui al nuovo cibo.

Molti allevatori che utilizzano metodi intensivi di allevamento dei tacchini nutrono i loro pulcini con mangimi preparati commercialmente fin dal primo giorno di schiusa.

Il numero ottimale di pasti nei primi giorni di vita è 8-9. Il cibo deve essere disposto su cartone o tessuto spesso per evitare che i pulcini si feriscano il fragile becco sul pavimento o sul fondo della mangiatoia. Si consiglia di somministrare solo cereali cotti e friabili. Una pappa appiccicosa che entra nel tratto digerente può causare gravi problemi digestivi.

Per informazioni sull'alimentazione dei tacchini da 0 a 7 giorni, guarda il seguente video:

Nutrire i pulcini di una settimana

Quando i tacchini raggiungono una settimana di età, la loro dieta si amplia notevolmente. Uova sode, latticini fermentati e porridge rimangono nel menu. A questi viene aggiunto un mix di cereali secchi. È utile diversificare la loro dieta con farina di semi di girasole, piselli schiacciati e patate lesse (non più di 10 g nei primi giorni). Gli integratori minerali includono gesso macinato e conchiglie.

Lievito e una piccola quantità di farina d'ossa sono componenti essenziali della dieta. Non dimenticate le erbe aromatiche fresche. I tacchini mangiano volentieri i cipollotti tritati, ma poi diventano molto assetati. Pertanto, è consigliabile aggiungere cipolle solo alla razione giornaliera per garantire che gli uccelli bevano abbastanza acqua prima di coricarsi.

Più grandi diventano i tacchini, meno frequenti dovrebbero essere le poppate e più abbondanti le porzioni. A una settimana di età, i giovani tacchini rispondono già all'arrivo del proprietario con il cibo e si aspettano di essere nutriti, quindi è consigliabile stabilire un programma di alimentazione e portare il cibo ogni giorno alla stessa ora.

Il cartone su cui era precedentemente appoggiato il cibo non è più necessario. Il becco si è rinforzato e il tacchino può afferrare autonomamente il cibo da una mangiatoia di legno o di metallo.

Alimentazione dei tacchini a 2 settimane di età

Due settimane dopo la schiusa, le uova sode vengono eliminate dal menu, non perché siano dannose per la digestione, ma perché diventano poco redditizie. Man mano che i giovani uccelli crescono, il loro appetito aumenta e le uova sono costose, quindi l'allevatore perde denaro continuando a includerle nella dieta degli uccelli.

La base della dieta dei pulcini di due settimane è costituita dai seguenti prodotti:

• miscele di cereali liquidi condite con latte scremato, yogurt;
• miscele secche a base di fagioli, grano, avena, orzo accuratamente macinati, compresi panelli e semolini di girasole;
• verdure tagliate a pezzetti medi: tarassaco, cipollotti, ortica;
• una piccola quantità di ricotta;
• crusca;
• gesso e altre fonti di minerali.

Il menù include periodicamente una piccola quantità di aghi di pino e fieno.

Cosa dare da mangiare ai pulcini di un mese?

Una volta raggiunto il primo mese di età, la dieta dei tacchini cambia. Consumano un composto liquido integrato con latte scremato o acqua. Per un maggiore valore nutrizionale, il composto è composto per metà da verdure a foglia verde e per l'altra metà da cereali e verdure tritate.

Il sale viene aggiunto al cibo in piccole quantità. Grano integrale, grano saraceno, avena e orzo, così come piselli macinati, vengono somministrati durante le poppate del mattino e della sera.

Gli allevatori esperti raccomandano di includere nella loro dieta quotidiana un mangime appositamente formulato per tacchini. Sulla confezione dovrebbe essere indicata l'età degli animali a cui può essere somministrato questo mangime.

La ricotta viene eliminata dalla dieta come alimento base, poiché diventa antieconomica. Alcuni proprietari continuano a offrirla ogni pochi giorni come premio. Gesso e conchiglie sono necessari per reintegrare i minerali e mantenere una normale digestione. Aghi di pino, erba secca, crusca e farina continuano a essere utilizzati come fonti aggiuntive di vitamine e nutrienti.

Per informazioni sull'alimentazione dei tacchini di 1-2 mesi, guarda il seguente video:

Alimentazione dei tacchini di due mesi

I tacchini di due mesi vengono nutriti quattro volte al giorno. La dieta varia leggermente, con crusca e chicchi di mais sminuzzati che costituiscono una porzione consistente. Questi prodotti accelerano l'aumento di peso e quindi rimangono nella dieta degli animali fino alla macellazione. Anche i germogli di grano favoriscono un rapido aumento di peso.

È utile aggiungere alla propria dieta carote grattugiate, foglie di ortica essiccate, aghi di pino e bucce di patate bollite. Questi alimenti sono ricche fonti di vitamine. Evitate di preparare miscele a base di brodo di patate.

Cosa dare da mangiare ai pulcini a 3 mesi?

La dieta per i tacchini di tre mesi rimane la stessa, con solo le porzioni giornaliere che cambiano. I tacchini giovani dovrebbero consumare quantità sufficienti di farina di carne e ossa, crusca e cereali macinati. Anche l'assunzione giornaliera di verdure dovrebbe essere aumentata ad almeno 150 g per tacchino. L'assunzione giornaliera di sale e minerali dovrebbe essere leggermente aumentata.

La dieta degli uccelli in crescita deve rimanere di alta qualità ed equilibrata. Le quantità di cibo devono essere aumentate o diminuite gradualmente per dare all'organismo dell'animale il tempo di adattarsi ai cambiamenti nutrizionali.

Nutrire i tacchini dopo 4 mesi

I pulcini di quattro mesi vengono nutriti con mangime composto standard, come adultiI tacchini giovani mangiano volentieri le polpette cotte in acqua, fatte con farina d'avena o di mais, crusca e lievito.

Alimentazione dei tacchini da carne

I pulcini da carne vengono alimentati con una dieta separata che favorisce un più rapido aumento di peso. Più un pollo da carne pesa, meno è esigente in termini di nutrizione.

Fin dal primo giorno di vita, i tacchini da carne mangiano un mangime speciale. L'opzione migliore è PK-6, a base di piselli, mais e orzo.

Quando i pulcini raggiungono le tre settimane di età, il PC-6 viene sostituito con il PC-2. Questo mangime è una miscela di ingredienti naturali essenziali per il sano sviluppo dei polli da carne.

Alcuni allevatori preferiscono preparare il mangime in casa piuttosto che acquistarne uno già pronto. Per i pulcini fino a 2 settimane di età, è adatto il seguente mangime fatto in casa:

• 50% di chicchi di mais schiacciati;
• 15% grano;
• 8% orzo;
• 15% pasto;
• Prodotto a base di latte fermentato al 12%.

Per i pulcini adolescenti fino a 1 mese di età, è adatto il seguente alimento:

• 50% chicchi di mais;
• 20% torta;
• 5% farina di carne e ossa;
• 13% grano;
• 5% lievito;
• 3% latte scremato;
• 3% verdure;
• 1% di grassi animali per mangimi.

Per i polli da carne di età superiore a un mese, preparare la stessa miscela, aggiungendo del gesso.

Integratori vitaminici e minerali nella dieta dei tacchini

Gli integratori minerali sono una componente essenziale dell'alimentazione avicola, essenziali per reintegrare i minerali nell'organismo dell'animale. I tacchini in crescita hanno bisogno soprattutto di calcio. Questo minerale è essenziale per la formazione del tessuto osseo e delle piume. Fonti di calcio (gesso, conchiglie) e altri minerali (carbone, sabbia grossolana, farina d'ossa, sale da cucina) vengono incluse nella dieta dei giovani uccelli dopo i 10 giorni di età.

Le conchiglie frantumate non devono essere mescolate ad altri alimenti, ma devono essere messe in una mangiatoia separata.

Fin dai primi giorni di vita, i cipollotti diventano una fonte di vitamine per i tacchini. Dopo pochi giorni, la dieta viene arricchita con erbe aromatiche e verdure tritate:

• ortica;
• trifoglio;
• dente di leone;
• erba medica;
• piantaggine;
• germogli di grano e orzo;
• cavolo;
• carote;
• cime delle verdure a radice.

La porzione verde del mangime aumenta con la crescita dei piccoli. Mentre un tacchino di un mese necessita di 50 grammi di materiale verde, un pulcino di sei mesi ne consuma tre volte di più.

Per semplificare il lavoro, molti allevatori nutrono i tacchini con mangimi composti contenenti vitamine e minerali essenziali. Oggigiorno, i negozi vendono mangimi anche per pulcini di un giorno, ma acquistarli non è la soluzione migliore. L'apparato digerente dei tacchini neonati è ancora debole e non tollera bene alimenti secchi e grossolani.

Cosa non dovresti dare da mangiare ai tacchini?

I tacchini di età inferiore ai 10 giorni non devono essere alimentati con alimenti ricchi di fibre. Le fibre vegetali grossolane possono seriamente compromettere l'apparato digerente, aumentando il rischio di morte nei giovani tacchini. È importante monitorare la qualità e la freschezza degli alimenti, in particolare uova e latticini.

È vietato somministrare agli animali giovani:

• cibo avariato e stantio;
• cereali integrali;
• dolci, prodotti a base di farina;
• molto sale;
• cereali pesanti (consentiti a partire dal primo mese di età);
• erbe velenose: vekh, belladonna, ranuncolo, agrostemma, lottatore, cicuta, rosmarino selvatico.

L'apparato digerente dei tacchini funziona correttamente solo se nutriti in piccole porzioni, quindi evitate di sovraccaricare le mangiatoie. Questo indurrà i tacchini a mangiare troppo, il che avrà un impatto negativo sulla loro digestione e sulla salute intestinale, e potrebbe influire sull'aumento di peso.

Seguendo la dieta per tacchini di diverse età suggerita in questo articolo, qualsiasi allevatore potrà facilmente garantire che i pulcini diventino grandi, con un buon peso e una carne dietetica gustosa.

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