Le oche grigie di grossa taglia sono una razza da carne e grasso. Sono apprezzate non solo dagli allevatori, ma anche dagli allevatori privati per la loro capacità di aumentare rapidamente di peso e per la facilità di cura e alimentazione.
Una grande razza grigia di oca
Le oche grigie di grandi dimensioni aumentano di peso rapidamente.
Un'oca può far nascere dalle sue uova fino a 15 pulcini.
La grande razza grigia ha il becco arancione con una macchia rosa sulla punta.
Storia della razza
All'inizio del secolo scorso, in Ucraina è stata sviluppata una nuova razza di oca, la Large Gray, incrociando l'oca Romenskoy con quella di Tolosa. La razza di Tolosa è molto facile da allevare e ha un'elevata vitalità. Questi uccelli aumentano di peso rapidamente e sono apprezzati per l'alta qualità della loro carne.
L'obiettivo principale nello sviluppo della nuova razza era aumentare il peso della varietà Tolosa mantenendone le caratteristiche originali. Il primo gruppo sperimentale fu chiamato Borkovsky.
Durante la Seconda Guerra Mondiale, gli uccelli furono evacuati a Tambov, dove gli allevatori continuarono a migliorare le oche. Fu così che ottennero l'aspetto della Grande Oca Selvatica.
Descrizione e standard delle grandi oche selvatiche
Per evitare errori nell'acquisto di oche di questa razza, è opportuno studiare gli standard che gli individui devono rispettare:
- la testa è di piccole dimensioni;
- mancano il portafoglio e la pigna;
- il becco è arancione con una macchia rosa sulla punta;
- collo di media lunghezza;
- corporatura massiccia, con muscoli pettorali sporgenti;
- ci sono due pieghe di grasso sul ventre largo;
- Zampe robuste di colore arancione brillante;
- Il colore è prevalentemente grigio, con zone chiare sul petto e parti inferiori bianche.
Le femmine sono leggermente più piccole dei maschi e hanno una struttura corporea più fragile. I maschi pesano in genere fino a 7 kg e, se alimentati con mangime concentrato, possono raggiungere i 9,5 kg. Le femmine pesano in media fino a 6,5 kg.
Difetti dello sviluppo
Se stai pensando di acquistare oche di questa razza per un ulteriore allevamento o se stai scegliendo degli esemplari da riprodurre, devi esaminarli attentamente.
Carenze accettabili nella selezione:
- il bordo alla base del becco è bianco;
- penne di volo non grigie;
- il motivo sul dorso e sulle ali è sfocato e non sembra "squame";
- C'è una piega di grasso sullo stomaco invece di due.
Se, durante l'ispezione, si scopre una borsa sotto il becco o una protuberanza sulla fronte, l'uccello deve essere scartato. Sono considerati inaccettabili anche un torace piccolo, appuntito e alto e una piega addominale poco sviluppata.
Pro e contro della razza
L'oca selvatica è considerata una delle razze di maggior successo. L'allevamento di questi uccelli offre i seguenti vantaggi:
- Facile da curare. Le oche selvatiche sono molto poco esigenti in termini di dieta, il che riduce significativamente i costi di mantenimento. Non necessitano di uno stagno per la riproduzione. Prosperano in casa.
- Prole senza problemi. Sebbene la produzione di uova di questi uccelli sia nella media (circa 40 uova a stagione), la loro prole è molto vitale, con il 75% dei pulcini che sopravvive. Non dovrete prendervi cura della covata o dei piccoli: le oche sono eccellenti in questo. Inoltre, le femmine depongono uova fino all'età di 5 anni, rispetto ai 3 anni della razza Tolosa.
- Risultati rapidi. I piccoli crescono rapidamente e a 9 settimane pesano già 5 kg. Questi uccelli sono molto apprezzati per la loro capacità di produrre fegati, che possono raggiungere i 400 g.
- Piumino e piume durante la vita. Questi uccelli possono essere spennati due volte all'anno. Il piumino e le piume delle grandi oche grigie sono molto densi e sono richiesti per indumenti da esterno e biancheria intima.
Un altro svantaggio potrebbe essere il grido piuttosto forte delle oche, che usano per comunicare.
Condizioni di detenzione
Questi uccelli sono relativamente facili da curare e resistenti al gelo, ma questo non significa che non richiedano alcuna cura. Per garantire che le tue oche continuino a produrre uova in quantità elevate e che i tuoi piccoli aumentino di peso rapidamente e rimangano sani, segui questi consigli:
- È importante fornire alle oche un habitat asciutto e pulito per prevenire malattie delle oche e ridurre i costi di alimentazione. Dopotutto, quando le piume di un'oca si bagnano, l'oca perde calore più velocemente e mangia di più per stare al caldo.
- È meglio predisporre per gli uccelli un recinto in legno o cemento armato, purché sia privo di correnti d'aria. Il pavimento deve essere sollevato di almeno 20 cm da terra per evitare che la lettiera si bagni.
- Sabbia e segatura sono ottime come lettiera in estate, mentre la paglia è ottima in inverno. Per migliorare il calore, si può aggiungere perfosfato (200 g per metro quadrato). Questo riduce anche le emissioni di ammoniaca provenienti dagli escrementi di pollame. Questa lettiera è anche un ottimo fertilizzante in primavera.
- La lettiera deve essere preparata in anticipo, in ragione di 40 kg per esemplare. Per i giovani uccelli, sono sufficienti 7 kg di lettiera. Nella stanza devono essere costruiti nidi di paglia con recinzione in cartone o legno. Mangiatoie e abbeveratoi devono essere lunghi e bassi.
- Sebbene questa razza di oche non necessiti di uno stagno, apprezzeranno bagni regolari di acqua pulita durante l'estate. L'acqua deve essere cambiata frequentemente e mantenuta pulita. L'acqua inquinata può far ammalare le oche. Pertanto, anche gli stagni stagnanti non sono adatti.
- Se nel cortile non ci sono alberi sotto i quali le oche possano ripararsi dal caldo torrido, allora è necessario installare una tettoia a tale scopo.
Per una panoramica sulla razza delle oche selvatiche di grandi dimensioni, comprese informazioni su come allevarle e nutrirle in estate, guarda il video:
Regole di alimentazione
Se vuoi che il tuo uccello aumenti di peso rapidamente, devi prestare molta attenzione alla sua alimentazione. Sebbene le oche selvatiche di grandi dimensioni non siano schizzinose, esistono diverse tecniche che ti aiuteranno ad allevare i tuoi piccoli il più rapidamente possibile.
- × Non dare alle oche cibo ammuffito o andato a male.
- × Evitare cambiamenti improvvisi nella dieta, poiché potrebbero causare disturbi digestivi.
Nutrizione estiva
Per ridurre i costi durante la primavera e l'estate, si consiglia la gestione del pascolo. Se si dispone di un prato e di uno stagno adatti nelle vicinanze, è sufficiente nutrire le oche una volta al giorno, mattina o sera. In genere, questa alimentazione include insilato di legumi e cereali, crusca, erba fresca e ortaggi a radice tritati.
Se le oche vengono ingrassate allo scopo di aumentare la carne o il fegato, l'alimentazione supplementare deve comprendere mangimi granulari e prodotti grassi.
Nutrizione invernale
In inverno, gli uccelli vengono nutriti tre volte al giorno. Il mangime succulento viene somministrato principalmente al mattino, mentre quello secco nel pomeriggio. Il mangime succulento comprende insilato e ortaggi a radice, che vengono bolliti prima del consumo.
Il mangime secco comprende legumi e cereali come grano, avena, orzo, mais e piselli, sia triturati che interi. Viene somministrato anche il fieno. Le oche ne mangiano le parti più morbide, mentre il resto può essere utilizzato come lettiera. Le foglie secche, raccolte in estate, vengono messe in ammollo, triturate e aggiunte al mangime. I rami secchi vengono cotti al vapore e riposti in un punto accessibile del pollaio.
Durante tutto l'anno, si consiglia di fornire agli uccelli integratori vitaminici e di aggiungere gesso e ghiaia alle mangiatoie separate per migliorare la digestione. Gli abbeveratoi devono sempre contenere acqua pulita. Sale, farina d'ossa e lenticchia d'acqua (fresca o essiccata) possono essere inclusi nella dieta.
Riproduzione
In natura, la maggior parte delle oche è monogama, quindi quando si alleva questo uccello, bisogna tenere presente che non dovrebbero esserci più di 2-3 femmine per maschio. Quando si forma inizialmente uno stormo, è meglio lasciare più maschi, poiché le femmine potrebbero non accettarli tutti. Gli uccelli rifiutati devono essere rimossi dallo stormo e macellati. Se un'oca di questo tipo viene abbandonata, alla fine morirà.
Il vantaggio della razza Large Grey Goose è che sono ottime galline da riproduzione. L'incubazione dura 28-30 giorni. Per garantire una prole sana, è necessario seguire alcune regole:
- A febbraio, ogni oca costruisce un nido separato con pareti alte, in un luogo dove nessuno possa disturbarla. Le oche vengono portate fuori per nutrirsi una alla volta.
- La temperatura nel luogo in cui vengono tenute le oche viene mantenuta intorno ai 12-16 gradi e le ore di luce vengono prolungate fino a 14 ore grazie all'illuminazione artificiale.
- Prima di deporre le uova, alle oche viene somministrato un apporto proteico maggiore per potenziare la loro funzione riproduttiva. Durante la deposizione e la cova, vengono somministrati latticini fermentati e soia per soddisfare il fabbisogno di calcio. In caso contrario, l'oca potrebbe beccare le uova.
- La deposizione inizia a marzo. Questa razza depone le uova ogni due giorni. Possono essere raccolte e conservate in un luogo fresco per la successiva incubazione.
- ✓ Le uova devono essere fresche, non più vecchie di 7 giorni.
- ✓ Le dimensioni delle uova devono essere medie, senza deformazioni.
- ✓ Il guscio deve essere pulito, senza crepe o danni.
Continua a leggere per scoprire come distinguere un'oca da un papero. prossimo articolo.
Allevare i pulcini
Ad aprile, con le dovute cure e una buona alimentazione, un'oca può far schiudere fino a 15 pulcini dalle sue uova. La cosa principale che il proprietario deve fare è non stressare l'oca e non interferire attivamente con l'allevamento dei piccoli.
- ✓ La temperatura nella stanza in cui vivono i paperotti non deve essere inferiore a 28°C durante la prima settimana.
- ✓ È necessario garantire un accesso costante all'acqua pulita.
- ✓ L'illuminazione dovrebbe essere accesa 24 ore al giorno durante i primi giorni, per poi diminuire gradualmente.
Nella prima settimana di schiusa i pulcini vengono nutriti Si somministra un composto macinato di mais o grano con l'aggiunta di un uovo sodo o di ricotta. Successivamente, si introducono nella dieta ortaggi a radice bolliti e polpa tritati finemente. È importante che il composto preparato sia umido ma friabile e non ostruisca le vie nasali del becco.
Durante i primi due mesi, i paperotti sono in piena crescita. Per uno sviluppo completo, hanno bisogno di mangiare circa 2-2,5 kg di cereali e fino a 6-9 kg di foraggio verde per kg di peso corporeo.
Se allevate pollame da macello, è meglio tenerlo in un recinto. La sua dieta dovrebbe consistere principalmente in mangimi concentrati e verdure.
A quattro mesi, le oche acquisiscono peso a sufficienza e iniziano a impiumare. Un ulteriore allevamento è consigliabile solo per la riproduzione.
Il seguente video mostra come una grande oca grigia fa schiudere i suoi pulcini:
Dove acquistare e quanto costa?
Le oche grigie di grandi dimensioni sono molto popolari. Tollerano bene il freddo e si incrociano con successo con altre razze, motivo per cui si sono diffuse in tutta la Russia.
Questi uccelli possono essere acquistati presso vivai specializzati.
I prezzi variano notevolmente da produttore a produttore, soprattutto per gli uccelli adulti. Le uova da cova possono costare tra i 100 e i 150 rubli. Un pulcino di un giorno costa tra i 160 e i 400 rubli. Gli uccelli adulti si vendono tra gli 800 e i 2.000 rubli.
Recensioni della razza Large Gray Goose
Le recensioni di questa razza di oche sono positive. La bassa manutenzione rende la cura di questo uccello semplice ed economica, e i risultati sono piacevolmente sorprendenti. Mentre all'inizio degli anni 2000 era piuttosto difficile acquisire un'oca selvatica di grandi dimensioni, oggi sempre più allevatori la allevano e molte persone acquistano oche selvatiche per i propri allevamenti.