L'allevamento dei fagiani richiede determinate condizioni, a seconda dello scopo per cui vengono allevati: per la caccia, per la carne, per le uova o semplicemente come elemento decorativo in giardino. Vengono allevati sia in ambienti industriali che in fattorie.
Condizioni per l'allevamento dei fagiani in una fattoria
Se un allevatore alleva fagiani per scopi commerciali su larga scala, le condizioni per allevarli sono molto più estese (richiedono ampi spazi). Allevare uccelli in una piccola azienda agricola è molto più semplice e genera anche profitti considerevoli. L'importante è seguire tutte le regole per allevarli.
- ✓ L'umidità ottimale nel pollaio dovrebbe essere mantenuta al 60-70% per prevenire le malattie respiratorie.
- ✓ Per prevenire il cannibalismo tra i fagiani, è necessario fornire spazio e riparo sufficienti.
Requisiti di base
I fagiani hanno periodi produttivi e non produttivi: quando aumentano di peso e depongono le uova (primavera) e quando non sono in riproduzione (estate, autunno, inverno). Durante i periodi produttivi, attenersi alle seguenti linee guida per l'allevamento:
- 40-45 giorni prima della deposizione delle prime uova si forma un riproduttore: alle femmine si aggiungono i maschi (il rapporto è di 1 maschio ogni 3-7 femmine);
- quando le ore diurne sono brevi, viene installata l'illuminazione artificiale;
- Per far sì che le femmine possano covare le uova, viene costruita una casa speciale, il cui pavimento viene ricoperto di paglia e cambiato man mano che si sporca;
- Non costruiscono nidi perché i fagiani hanno un senso materno poco sviluppato, quindi spargono le uova ovunque (e per questo motivo hanno bisogno di una casa);
- Le uova vengono rimosse quotidianamente, 2 o 3 volte, a seconda della frequenza di deposizione (ciò è necessario per evitare che le femmine becchino i gusci).
Il guscio è fragile, quindi quando lo si conserva, lo si dispone in uno o due strati.
Condizioni di manutenzione durante i periodi non produttivi:
- Nei climi caldi, le gabbie dei fagiani non sono isolate (gli uccelli sono resistenti al gelo e sopportano temperature comprese tra -30 e 35°C), ma è necessario fare quanto segue:
- dare cibo a sufficienza;
- ricoprire le pareti con rami di abete, assi, ardesia, canne;
- stendere la paglia sul pavimento - uno strato di 45-55 cm;
- maschi e femmine sono tenuti in gabbie separate;
- se c'è neve, non si dà acqua agli uccelli;
- in assenza di neve vengono installati irrigatori automatici (in caso di gelo, con funzione di riscaldamento);
- Il recinto non è illuminato artificialmente.
Allestire un pollaio/voliera
I fagiani hanno bisogno di molto spazio, quindi necessitano di gabbie spaziose, sempre esposte al sole. Cosa dovrebbe contenere il recinto:
- terreno sabbioso (se non c'è, l'agricoltore aggiunge sabbia artificialmente);
- Poiché i fagiani volano, hanno bisogno di una recinzione non solo sui lati, ma anche sulla parte superiore: per questo, prendi una rete metallica, di nylon o di corda;
- In natura, i fagiani si posano sugli alberi, quindi all'interno della gabbia dovrebbero esserci trespoli e scale (è possibile posizionare dei legni galleggianti o montare il recinto in una zona dove crescono i cespugli);
- deve crescere dell'erba all'interno, bisognerà seminarla;
- una condizione importante è che sul retro ci sia una parete solida, in modo che gli uccelli si sentano protetti;
- Se ci sono animali giovani e il recinto è grande, questo è recintato: devono essere tenuti separati;
- Se gli uccelli sono eccessivamente combattivi, vengono anche collocati separatamente (la gabbia comune è suddivisa in zone);
- Per incoraggiare i fagiani a fare bagni di polvere, vengono installate delle scatole riempite di cenere di legno;
- Realizza la recinzione in legno, metallo o policarbonato.
È possibile costruire da soli i pollai. Per farlo, è sufficiente procurarsi i seguenti materiali:
- rete zincata (altezza – 2,5 m, dimensione celle – 5x1,5 cm);
- rete del tetto;
- travi in metallo o legno;
- graffette, chiodi;
- cemento, sabbia – per le fondamenta;
- sabbia e ghiaia – per il pavimento;
- ardesia, assi, lamiere o simili.
Il processo di produzione è semplice:
- Rimuovere lo strato superiore di terra dall'intera area interessata e disinfettarla con calce spenta (strato di 2 cm) e una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.
- Costruisci una fondazione lungo il perimetro: scava una trincea, posa le travi e riempila di cemento. Fai in modo che la fondazione abbia una profondità di 70-75 cm. Lascia asciugare.
- Installare i pilastri e il telaio, gli elementi in ardesia, ecc.
- Tirare la maglia della catena.
- Coprire la parte superiore con una rete di corda.
- Riempi l'area con il terriccio, quindi aggiungi sabbia e ghiaia sopra.
- Costruisci una casa all'interno. Costruiscila in legno o mattoni.
- Fornire trespoli, ecc.
- Appendere abbeveratoi e mangiatoie.
Non dimenticare il cancello d'ingresso.
La necessità di un'incubatrice
Le galline fagiane raramente schiudono le uova: pur deponendo in media 45-50 uova all'anno, riescono a farne schiudere solo 10-14, quindi gli allevatori ricorrono all'incubazione artificiale. Un'altra alternativa è quella di deporre le uova su altre galline.
Caratteristiche e regole dell'incubazione:
- Prima di mettere le uova nell'incubatrice, verificare la fecondazione illuminando le uova con un ovoscopio (in caso contrario, utilizzare una lampada fluorescente);
- determinare periodo di incubazione, a seconda della razza, per il fagiano argentato - circa 30 giorni, per il fagiano da caccia - solo 25 giorni, ecc.;
- Prima di posizionare le uova nel dispositivo, lasciarle nella stanza per 5 ore;
- la temperatura all'interno dell'incubatrice è di 37,8°C;
- umidità dell'aria – massimo 65%;
- dopo 14 giorni, aprire la porta per 15 minuti, il che aumenta lo scambio di gas;
- Il 22° giorno abbassare la temperatura a 37,7°C, il 23° a 37,6°C, il 24° a 37,5°C, aumentando l'umidità all'80%.
Famiglia dei fagiani e riproduzione
I maschi si esibiscono in marzo-aprile. Le femmine iniziano a nidificare 2-4 giorni dopo l'accoppiamento e le prime uova vengono deposte 14-20 giorni dopo. Se la femmina ha un forte istinto materno (una rarità tra i fagiani), nasconderà le uova, seppellendole nell'erba, nel fieno o nelle foglie.
Età ottimale per l'accoppiamento:
- maschi – 12-30 mesi;
- femmine – 8-18 mesi.
In età avanzata, questa operazione non ha senso, poiché la probabilità di fecondazione diminuisce troppo.
Per aumentare la produzione di uova, gli esperti raccomandano di aggiungere antibiotici al mangime delle galline. È consigliabile farlo 25-30 giorni prima dell'accoppiamento. Ad esempio (dose giornaliera per capo):
- Terramix-10 (1,1 g);
- Biovit (0,6-0,7 g);
- Eritromicina (21,5 g);
- Penicillina (0,3 g).
Utilizzando questa tecnica è possibile aumentare la produzione di uova fino a 80-100 uova a stagione.
Durante la stagione della nidificazione, prestate particolare attenzione alla timidezza della femmina. Evitate situazioni di stress. Tenete d'occhio anche i maschi, poiché diventano sempre più aggressivi durante la stagione della caccia e potrebbero persino uccidere un avversario (un altro maschio).
Manutenzione invernale
Nonostante la loro resistenza al gelo, i fagiani richiedono cure particolari in inverno. Tuttavia, non tutte le razze ne hanno bisogno, poiché tra la vasta gamma di specie, ce ne sono alcune che tollerano davvero il freddo estremo.
Cosa devi fare:
- Isolare il pollaio: è consentito installare dispositivi di riscaldamento, ma è necessario rispettare le norme di sicurezza;
- Se i fagiani trascorrono molto tempo all'aperto, coprite l'intero recinto con un tessuto caldo, rami di abete, ecc.;
- organizzare l'illuminazione: questo trucco aiuterà ad aumentare la produzione di uova;
- eliminare le correnti d'aria – sigillare tutte le crepe e i buchi;
- Somministrare alimenti che aumentano l'energia, idealmente chicchi di mais.
Caratteristiche della manutenzione, a seconda del tipo di uccello
Ogni varietà di fagiano richiede cure particolari: alcuni hanno bisogno di calore, altri possono farne a meno, altri sono troppo combattivi, quindi devono essere separati, ecc. In Russia, tre specie di questi uccelli vengono allevate più spesso: Argentato, Oro e Diamante.
| Nome | Resistenza al gelo | Produzione di uova (pezzi/stagione) | Peso maschile (kg) |
|---|---|---|---|
| Fagiano argentato | Alto | 50 | 2-6 |
| Fagiano di diamante | Basso | 30 | 1 |
| Fagiano dorato | Alto | 20-25 | 1 |
Fagiano argentato
Questa razza da carne ci è stata importata dalla Cina. Si distingue per il suo piumaggio denso, che la rende facilmente adattabile ai climi freddi. Il fagiano argentato pesa tra i 2 e i 6 kg e depone circa 50 uova a stagione, ma solo 6 uova vengono deposte dalla gallina, il che aumenta la produzione di uova.
I maschi sono noti per essere molto combattivi, quindi vengono tenuti in gabbie separate. Per il resto, la razza è facile da accudire.
Ci sono alcune sfumature che devono essere rispettate:
- amano nuotare, quindi hanno bisogno di uno stagno;
- Si consiglia di nutrirli con cibo per polli e oche, in questo modo cresceranno meglio;
- Anche in inverno non hanno bisogno di isolare le loro case o di proteggerle dai forti venti.
Fagiano di diamante
Il vantaggio della razza è il suo valore ornamentale, ma allevarla per la carne è inutile a causa delle sue piccole dimensioni. I maschi pesano solo 1 kg, mentre le femmine pesano la metà. Si ritiene che la razza abbia avuto origine in Cina. I fagiani diamantini hanno difficoltà a resistere al gelo, quindi i pollai richiedono un isolamento termico.
La produzione di uova è bassa (fino a 30 uova a stagione), quindi vengono somministrati antibiotici. Istruzioni per la cura:
- Tenere insieme individui di sesso diverso, ma in coppia, poiché gli uccelli sono monogami (non cambiano partner per diverse stagioni);
- Non separare i maschi dopo la schiusa delle uova dei fagiani: stanno attivamente allevando la loro prole;
- Non abbiate paura di entrare nel recinto: questa è una delle razze più tranquille, anche al punto di essere presa in braccio;
- la dieta è semplice, come quella dei polli;
- Aggiungere olio di pesce e fosforo al cibo, altrimenti il loro peso sarà minimo.
Il fagiano diamante non è schizzinoso in fatto di cibo: consuma tutti i tipi di cereali.
Fagiano dorato
Un'altra razza ornamentale proveniente dagli altopiani cinesi, questa ha lo stesso peso della precedente e depone ancora meno uova a stagione: 20-25. Tuttavia, alcuni ritengono che in età adulta, in condizioni adeguate, il numero possa raggiungere le 40-45.
Peculiarità:
- Devono essere tenuti in gabbie separate o in un'unica voliera, ma con dei divisori, poiché gli uccelli sono troppo attivi;
- Il fagiano dorato può sopportare temperature estremamente fredde (-35°C), quindi la casa non ha bisogno di isolamento;
- Hanno un sistema immunitario debole, quindi sarà necessario monitorare attentamente le loro condizioni e adottare misure preventive.
Tenere i pulcini
Indipendentemente dal metodo utilizzato per la schiusa dei pulcini di fagiano (incubatrice o schiusa naturale), questi richiedono cure particolari. Dopo l'acquisto di nuovi uccelli da un altro allevatore, devono essere messi in quarantena per un mese.
- ✓ Attività e risposta rapida agli stimoli.
- ✓ Mantello liscio e senza difetti.
- ✓ Occhi limpidi, senza secrezioni.
Come prendersi cura adeguatamente dei fagiani appena nati:
- Condizioni di temperatura. Per i primi tre giorni, conservateli in una scatola dove il termometro indicherà una temperatura compresa tra 27 e 28 °C. Successivamente, abbassate la temperatura di 1 grado al giorno fino a raggiungere i 20 °C.
- Illuminazione. Troppa luce è dannosa per i fagiani, poiché può renderli cannibali. Pertanto, non sono necessarie lampade. Se i pulcini vengono tenuti sotto una incubatrice, sono necessarie solo 4-5 ore di luce al giorno.
- Spazio. I pulcini possono ammassarsi l'uno sull'altro. Per evitare questo problema, ospitateli in una gabbia con 25-30 pulcini per metro quadrato. Dopo tre settimane, aumentate il numero a 15 pulcini per metro quadrato.
- Umidità. Gli indicatori ottimali sono il 70%.
- Acqua. A differenza di altri uccelli, ai fagiani viene data subito acqua fresca. L'acqua deve essere sempre disponibile e pulita.
- Timidezza. Non puoi fare movimenti bruschi, altrimenti i pulcini si spaventeranno.
Nutrire i fagiani
La dieta è formulata per soddisfare tutte le esigenze dell'uccello. I fagiani devono gradire il cibo, altrimenti lo rifiuteranno. L'assunzione media giornaliera di cibo varia da 50 a 150 grammi. Questo dipende dall'età e dalla razza (gli uccelli più grandi ne richiedono di più).
Regole di base
È inaccettabile commettere errori nel dosaggio nell'alimentazione dei fagiani, poiché ciò porta immediatamente a un peggioramento delle condizioni generali dovuto a disturbi metabolici.
Requisiti nutrizionali:
- regalare bacche, frutta e verdura, ma solo quelle di origine locale, non quelle esotiche;
- esaminare attentamente l'erba, poiché non tutta è adatta a questo uccello; i denti di leone, le piantaggine e la camomilla sono ottimali;
- permesso di nutrirsi avanzi di cibo (porridge, insalate, zuppe, ecc.), ma solo se non sono avariati e non contengono additivi sintetici, OGM, coloranti e aromi;
- aggiungere ghiaia al mangime integrale: dovrebbe costituire lo 0,5% del peso totale;
- introdurre minerali: manganese, zinco, iodio, ferro, cobalto, rame;
- Assicuratevi che gli uccelli ricevano le vitamine B, K, E, C, A, D.
Mangiatoie e abbeveratoi
Per risparmiare cibo, è necessario scegliere la mangiatoia giusta: alcuni modelli sprecano una parte del cibo. I seguenti modelli sono ideali per i fagiani:
- Scanalato. Si tratta di una struttura che l'uccello non può raggiungere con le zampe, ma che gli consente di prendere tutto il cibo di cui ha bisogno per soddisfare la sua fame. Il dispositivo ha pareti laterali più basse rispetto alle estremità, consentendo l'installazione di un cestello rotante. Dovrebbe essere riempito di cibo per 2/3.
- Vassoio. Utilizzato più spesso per animali giovani, la larghezza del vassoio non deve superare i 30 cm.
- Bunker. Si tratta di un contenitore dotato di divisori speciali attraverso i quali gli uccelli possono infilare solo la testa.
I materiali preferiti per le ciotole sono la plastica e il vetro. La capacità dovrebbe variare da 1 a 10 litri, a seconda delle dimensioni del gruppo. Le seguenti varietà sono adatte ai fagiani:
- scanalato – è costituito da un contenitore oblungo (ad esempio un tubo di plastica), nella cui parte superiore sono praticati dei fori per il becco – comodo e pulito;
- a forma di tazza – un contenitore installato sul pavimento o fissato alla parete;
- capezzolo – è un sistema in cui l’acqua viene fornita tramite pressione (il sistema è automatico: quando il livello del liquido scende, l’acqua viene riempita);
- vuoto – utilizzato fino a 3 mesi di età, si tratta di un piccolo contenitore con uno scivolo ad anello.
Dieta
Se gli uccelli vengono tenuti in una voliera, saranno in grado di procurarsi autonomamente il cibo. Questo include insetti, foglie di arbusti, erba (che deve essere seminata) e larve di insetti. In generale, la dieta dovrebbe essere composta dai seguenti componenti (per un uccello adulto):
| Tipo di mangime | La norma è di 1 capo al giorno nel periodo autunno-inverno | La norma è 1 capo al giorno in primavera ed estate |
| Mangimi concentrati (cereali) | 50 grammi | 45 grammi |
| Cibo succoso (verdure, frutta, erba e altra vegetazione) | 10 grammi | 20 grammi |
| Additivi minerali (calce, sale) | 3 grammi | 3 grammi |
| Alimenti per animali (farina di carne e ossa, carne macinata, ricotta, ecc.) | 6 grammi | 9 grammi |
| Elementi vitaminici (lievito e olio di pesce) | 3 grammi | 2 grammi |
Per evitare di acquistare mangimi concentrati, gli allevatori preparano il cibo in casa. Consulta la tabella per gli ingredienti:
| Prodotto | La norma è di 1 capo al giorno nel periodo autunno-inverno | La norma è 1 capo al giorno in primavera ed estate |
| Chicco di mais | 40 grammi | 40 grammi |
| Grano | 20 grammi | 20 grammi |
| Crusca | 14 grammi | 9 grammi |
| Torta di girasole | 10 grammi | 15 grammi |
| farina di carne e ossa | 3 grammi | 5 grammi |
| farina di pesce | 10 grammi | 10 grammi |
| Lievito alimentare | 3 grammi | 1 grammo |
Nutrire i pulcini
Subito dopo la schiusa, i pulcini vengono tenuti a digiuno per 3-4 ore. Successivamente, viene loro somministrato un mangime contenente i seguenti componenti nelle seguenti percentuali:
- miscela proteica – 40%;
- uova di gallina sode – 35%;
- carote crude grattugiate finemente – 10%;
- foglie di ortica o lattuga tritate finemente – 14%.
Caratteristiche dell'alimentazione settimanale:
- le uova devono essere somministrate solo per i primi 3 giorni, poi a piacere;
- La miscela sopra indicata viene somministrata durante i primi 7 giorni (tranne l'uovo) 5 volte al giorno, dividendo la dose giornaliera;
- nella seconda e nelle successive settimane, somministrare 4 volte al giorno, ma introdurre cereali macinati (preferibilmente segale, grano, miglio, semi di trifoglio, sempre macinati);
- Dopo un mese, passare gradualmente a 2 pasti al giorno.
Esistono norme per il consumo di mangime in base al peso per 10 fagiani al giorno:
- nei primi 7 giorni – da 20 a 70 g, a seconda della razza;
- nella seconda settimana – da 70 a 90 g;
- per il terzo - da 90 a 135 g;
- per il quarto - da 135 a 200 g;
- per il quinto - da 200 a 300 g;
- dal sesto al nono – da 300 a 350 g.
Caratteristiche del contenuto a seconda dello scopo
I fagiani vengono allevati per vari scopi, principalmente per la carne, la caccia e la tassidermia. A seconda di questi scopi, si applicano le seguenti regole:
- Le razze da carne vengono messe in recinti o gabbie e alimentate intensivamente;
- Gli uccelli destinati alla caccia e alla vendita devono essere tenuti in condizioni più spaziose, con un “soffitto” alto, per poter volare;
- Se i fagiani sono necessari per le loro piume, vengono dotati di occhiali speciali per evitare che si azzuffino e vengono tenuti in gabbie separate;
- Per riprodursi e ottenere un gran numero di uova, vengono costituite famiglie di fagiani composte da 1 maschio e 4-5 femmine.
Malattie dei fagiani, loro trattamento e prevenzione
Se ti prendi cura del tuo uccello in modo adeguato, non si ammalerà a meno che altri uccelli non gli trasmettano un'infezione. malattie dovresti stare attento a:
- Vaiolo. L'infezione virale aumenta il rischio di morte. I sintomi includono eruzione cutanea su zampe e testa, perdita di piume e difficoltà respiratorie. Il trattamento prevede farmaci antivirali, selezionati individualmente. Per trattare l'eruzione cutanea si utilizza la soluzione di Lugol.
- LaringotracheiteSi trasmette attraverso acqua e mangimi contaminati. I fagiani perdono l'appetito e hanno difficoltà respiratorie. Tossiscono e starnutiscono e le loro uova hanno gusci fragili. Un farmaco antivirale specifico viene prescritto solo dopo aver ricevuto i risultati dei test di laboratorio.
- Dermatite. La causa è una lesione, che provoca infiammazione. La pelle in corrispondenza della zona interessata diventa rossa, seguita dalla formazione di una crosta marrone. Questo processo è prolungato, tanto che gli uccelli beccano le aree colpite.
Per il trattamento vengono prescritti agenti antibatterici e complessi vitaminici, mentre lo iodio viene utilizzato per lubrificare le ferite. - Aspergillosi. Malattia fungina che colpisce gli alveoli polmonari e i bronchi. I sintomi includono l'assunzione continua di acqua da parte dell'uccello e la colorazione bluastra di zampe e becco. Per controllare il fungo si utilizzano farmaci antimicotici.
- Enfisema. Si verifica quando le pareti del sacco aereo si rompono, causando un gonfiore sul corpo. L'uccello diventa immobile e smette di mangiare. Il trattamento prevede l'applicazione di una fasciatura stretta al fagiano, la puntura del gonfiore e il trattamento con un antisettico.
- Scabbia. Trasmessa dalle zecche. Si riconosce dalla scomparsa delle piume sulla testa (inizialmente) e dalla formazione di una patina bianca gessosa. Il trattamento si effettua con Neguven applicato localmente.
Gli unici parassiti che causano infestazioni sono i pidocchi delle piume, che infestano le piume degli uccelli. Questi insetti vengono trasmessi da moscerini e zanzare. Nelle fasi iniziali, possono essere eliminati immergendo gli uccelli nella cenere di legno; nelle fasi successive, sono necessari insetticidi.
Nel seguente video puoi scoprire come prevenire le malattie dei fagiani:
Conoscendo tutte le regole per l'allevamento dei fagiani, è possibile allevarli rapidamente per uso personale o aziendale. Nonostante la loro natura esigente, questi uccelli sono accomodanti, recuperano rapidamente l'investimento e diventano l'orgoglio di un allevatore.











