Una dacia è un luogo accogliente con un orto, un giardino e una casetta. Era esattamente questo pezzo di natura che avevamo un tempo. Abbiamo dovuto venderla più di 10 anni fa. All'epoca ero ancora un'adolescente e non capivo niente. Se fossi tornata indietro nel tempo, non l'avrei mai permesso. I miei genitori vivevano in città e non amavano scavare nella terra, ma mia nonna viveva su questi acri. Fu lei a insegnarmi a lavorare e faticare nella terra. Ma mia nonna stava invecchiando e la dacia iniziò lentamente a crescere in modo eccessivo. Fu rapidamente venduta per una cifra irrisoria.
Ma i ricordi della dacia rimangono nelle fotografie che condividerò con voi. Sogno spesso questo posto meraviglioso. Certo, lì tutto è modesto, a tratti persino trascurato. Ma io e mia nonna ci abbiamo provato con impegno. Ma i risultati sono stati minimi, per una ragazza di 16 anni e una nonna di 73.
Avevamo un totale di 12 acri. Per una dacia, è considerato molto. La dimensione tipica di un appezzamento di terreno nella nostra regione è di 6 acri.
La dacia aveva tutto:
- casa in mattoni a due piani;
- posto auto (parcheggio);
- vigneto;
- giardino: mele, pere, ciliegie, prugne, albicocche, olivello spinoso, aronia;
- orto: cetrioli, patate, pomodori, peperoni, ravanelli, piselli, erbe aromatiche varie, zucchine, zucca, melanzane, zucca, cavolo.
- bacche: fragole, ribes (tutti i tipi), uva spina, lamponi, more.
- un posto dove rilassarsi e cucinare all'aperto.
L'unica cosa che mancava era uno specchio d'acqua nelle vicinanze. La comunità di orticoltori fu costruita sul sito di un semplice campo, senza acqua nelle vicinanze.
Ecco come appariva la nostra dacia (il vigneto e la casa stessa):
Ecco una vista del giardino (3 foto):
Vista del nostro giardino e della casa dei nostri vicini:
È ovvio, naturalmente, che lì crescono molte cose senza cura. Ci sono molte erbacce. Ma credetemi, è stato difficile per me e mia nonna migliorare 12 acri.
Osservando attentamente la foto qui sotto, si possono vedere rami secchi che necessitavano di una buona potatura. Tuttavia, questa giada è già legno morto:
Dopo aver lavorato sodo in giardino, mi piaceva rilassarmi in un modo interessante: catturare lucertole! Sebbene sembrassi una vera "bambina" in crescita, già truccata e semplicemente alla ricerca delle tendenze della moda, in questo piccolo mondo lontano dalla città mi trasformavo in una "piccola merda". Insetti, lucertole, ragni, larve, formiche, topi: tutte queste cose disgustose mi incuriosivano! In senso buono, ovviamente. Non le uccidevo; le catturavo, le esaminavo e poi le liberavo.
Ecco il mio "trofeo" (scusate per le unghie enormi nella foto, vi dico che è MODA!):
Ho catturato questa piccola creatura, l'ho tenuta con una mano e ho scattato una foto con l'altra. A proposito, in difesa delle lucertole: sono molto carine e belle! E il loro morso non è affatto doloroso, ti pizzicano solo delicatamente. Ci sono lucertole ancora più grandi, quelle verdi. Il loro morso è più forte, come pizzicarti un dito con una molletta da bucato dell'era sovietica, ma è comunque sopportabile. E non fa affatto paura. Non capisco le ragazze che strillano alla sola vista. Sono delle piccole creature buffe.
Ora vi mostrerò le nostre piantine. Naturalmente, la nonna ha piantato tutto. Io ho solo dato una mano e ho cercato di ricordare cosa andava dove. Si è anche presa cura delle sue piantine da sola. Ricordo che in inverno piantava un sacco di vasetti sul balcone: peperoni, cavoli, pomodori. Tante piantine... ancora non capisco perché così tante? Nessuno le mangiava, la maggior parte le regalava.
Mi imbarazza ammetterlo, ma non sono un gran giardiniere. Sì, ora abbiamo altri terreni, ma sto appena iniziando a coltivarli e non ho ancora il tempo. Le cose che facevo con mia nonna da giovane sono ormai dimenticate da tempo... Riesco a malapena a riconoscere le piantine di cavolo e pomodoro in questo momento. Ma sicuramente mi cimenterò presto. Ho bisogno di maturare un po' di più e trovare un po' di tempo.
Allora, eccoci qui: cavolo cappuccio (non riesco a capire a che punto è di maturazione, sembra che ci siano già molte foglie, ma le teste non si sono ancora formate, o forse è così che dovrebbe essere?):
Ed ecco i peperoni, me li ricordo, hanno le foglie appuntite:
E qui, a quanto pare, crescono i "pomodori":
Mia nonna li legava a delle aste di metallo arrugginito (le vedete nella foto), ma per quanto ne so ora, non si possono legare al metallo: il sole scalda molto e la pianta si brucia seriamente. Beh, chi l'avrebbe mai detto allora...
Poi abbiamo cipolle e aglio. Ce n'era in abbondanza. Cresceva ovunque! Probabilmente da solo. Anche se c'erano un paio di aiuole di cipolle e aglio piantati appositamente:
Poi ci sono i cetrioli. Non vedevo l'ora di vedere i piccoli "brufoletti". La nonna ha raccolto i primi cetriolini per me!
E ora vi mostro le bacche. Sono bellissime!
Questa è una mora. Anche se la nonna la chiamava "Lampone Nero". Cresceva da sola. La nonna provò a piantarla molte volte, ma sempre senza successo. Un anno, però, la mora crebbe da sola, e in un posto completamente diverso.
Dove saremmo senza le fragole più amate da tutti? Ne esistono due varietà. Una è tardiva, l'altra è precoce:
Le fragole in sé non sono molto grandi. Crescono nella mia dacia da molto tempo, circa 15 anni nello stesso posto. Ora so che degenerano e devono essere periodicamente spostate e rinfrescate. Ecco come si presenta la resa:
Voglio anche parlarvi dell'aronia. O forse mi sbaglio sul nome. Mia nonna diceva che era "un sorbo incrociato con un ribes". Le bacche sono incredibilmente dolci, decisamente zuccherine! Non sono astringenti. Sono così succose che praticamente esplodono di sapore! Sono molto simili ai mirtilli. Non ci sono semi all'interno (o forse ci sono, ma non si sentono), solo una polpa succosissima in bocca. Era la mia bacca preferita. Era migliore delle fragole. Ne avrei potuto mangiare mezzo secchio! Non ho mai visto o provato una bacca come questa da nessun'altra parte.
Eccolo (in crescita/assemblato):
Queste sono le nostre piantagioni e il raccolto più importanti. Ce ne sono molte altre. Ne scriverò sicuramente più avanti. Ci sono anche i fiori che abbiamo piantato. Ma ne parleremo più avanti; ho già scritto così tanto e ho stancato tutti.
Grazie per l'attenzione!