Voglio raccontarvi che tipo di pomodori crescono nella mia serra quest'anno (2019).
I pomodori sono la mia coltura preferita. Adoro prendermene cura. Ogni anno acquisto nuove varietà. Quest'anno coltivo le seguenti varietà:
Cuore di toro
Questo è il mio pomodoro preferito. È il più delizioso, carnoso, dolce, dalla buccia sottile, grande e bellissimo. Fiorisce magnificamente e produce frutti abbondanti. Un grappolo produce da 3 a 5 frutti grandi.
A volte, per qualche motivo, compaiono fiori doppi; se non vengono rimossi, i frutti saranno deformi e inclini alla crescita. I frutti possono anche essere colpiti dal marciume apicale, ma se si mantiene l'umidità del terreno e si aggiunge regolarmente cenere alla pianta, il marciume apicale non si verificherà.
Grande rosa
Pink Large: così lo chiamiamo, ma non so esattamente di che varietà si tratti. Ho portato i semi dal Kazakistan; vivevamo lì e abbiamo sempre coltivato questi pomodori, chiamandoli Pink. È anche saporito e carnoso. E molto grande: alcuni esemplari pesano più di un chilo. Il mio più grande pesava 1.100 grammi.
L'arbusto ha foglie grandi e rami robusti, ma ha uno svantaggio: produce pochi frutti quando fa caldo, lasciando cadere i fiori anche sulla cima dei cespugli. I frutti si formano solo quando il caldo si placa. Tuttavia, i frutti che si trovano sono più che sufficienti, poiché sono grandi, da 12 a 22 per cespuglio. Il numero varia da cespuglio a cespuglio. I grappoli spesso si rompono sotto il peso dei frutti e devono essere legati tempestivamente.
Niagara
Niagara è un'altra delle mie preferite. Non ha una chioma molto folta e non è molto alta, a differenza di Pink. Il cespuglio è ricoperto di frutti allungati dall'alto in basso. I pomodori si sviluppano bene e i fiori non cadono nemmeno con il caldo estremo. È saporita, succosa e ha un aspetto magnifico una volta conservata.
Gigante a forma di peperone
Questo pomodoro non è alto, il cespuglio è compatto e non ne strappo i germogli laterali. I frutti sono a forma di peperone, saporiti, carnosi e di colore rosso cremisi. Le dimensioni dei frutti variano: alcuni sono grandi, oltre i 200 grammi, mentre altri sono piccoli e di forma variabile, tra cui appuntiti e a forma di barile. Questo pomodoro è saporito e carnoso.
Per qualche ragione, su alcuni pomodori, una macchia verde rimane a lungo vicino al gambo, anche se l'intero pomodoro è rosso. Potrebbe essere dovuto alla mancanza di alcuni nutrienti o alla scarsa luce, o forse è solo una caratteristica di questa varietà. Presenta anche un inconveniente: la corona, le foglie superiori e le infiorescenze spesso si scottano se fa molto caldo e non si annaffia.
Forse andrebbe piantato in piena terra, ma io lo coltivo in serra. Dovrò piantarne un po' in giardino l'anno prossimo. Vedremo come andrà.
Piroetta siberiana
Questa pianta di pomodoro è al secondo anno di crescita. Produce molti frutti, il cespuglio cresce vigoroso lateralmente, ramificato e ha molti germogli laterali, che sviluppano rapidamente grappoli di fiori e ovari. Il cespuglio è alto circa un metro o poco più.
I pomodori sono lunghi, cremosi, con la punta appuntita, rossi, succosi e saporiti.
Alcuni frutti assomigliano a pere, altri a campane o a matrioske. Le dimensioni variano, alcuni sono grandi e altri piccoli. Si conservano bene e sono adatti alla conservazione in salamoia.
Tolstoj F1
Anche Tolstoj è uno dei miei pomodori preferiti: è stato uno dei primi pomodori che ho comprato nel 2012 per piantarlo in serra. Era la prima volta che piantavo pomodori in una serra – avevamo una serra di vetro – e ha funzionato alla grande. Da allora lo pianto ogni anno.
Il Tolstoj è un ibrido. Cresce molto alto, ha un cespuglio robusto, foglie grandi e potenti e steli spessi. I grappoli contengono da 9 a 12 pomodori. I pomodori sono rossi, dolci, sodi e carnosi, anche se la buccia è un po' spessa, ma almeno non si screpola quando vengono messi sottaceto. Se ne ricava un succo di pomodoro delizioso. L'anno scorso ho congelato questi pomodori e, una volta scongelati, sono rimasti carnosi, non si sono sparsi e avevano un sapore delizioso in insalata.
I pomodori fruttificano in qualsiasi condizione atmosferica, non sono mai soggetti a malattie e sono molto produttivi, maturano presto, non si spaccano e hanno una lunga conservabilità. Tuttavia, i semi non sono sempre disponibili nei negozi. Quindi, se li trovo, ne compro abbastanza per 2-3 anni.
Nel 2019 ho acquistato quattro nuovi pomodori: Buyan Zhelty, Puzata Khata, Sibirskie Shan'gi e l'ibrido President 2 F1. Vi racconterò come si sono comportati in serra.
Giallo Buyan
Ho piantato diversi cespugli nella serra, ma le piantine non sono cresciute molto bene. Alcuni cespugli sono cresciuti bene, ma due sono rimasti gracili. I cespugli sono bassi e compatti, alcuni producono molti pomodori, mentre altri ne hanno pochissimi. I pomodori sono ovali, allungati e giallo limone. Sono molto dolci e sono piaciuti a tutti in famiglia, ma la buccia è spessa. Le foglie non hanno un aspetto molto attraente all'inizio di agosto; alcune presentano macchie gialle, che potrebbero essere scottature o malattie.
Ho deciso che l'anno prossimo pianterò anche il Buyan giallo. Conserverò il pomodoro più grande del cespuglio migliore per i semi. Spero che le piantine crescano bene dai miei semi. Ho anche capito che questi pomodori possono essere piantati più vicini, più fitti. Alla fine ho trovato molto spazio vuoto tra i cespugli.
Pomodoro Puzata Khata
Ho comprato questa varietà per il suo nome buffo. Ne ho piantati tre cespugli in serra. Questa varietà è alta. I frutti si allevano bene, i pomodori hanno forme diverse: alcuni a forma di botte, altri a coste, di varie dimensioni, rossi e bellissimi. Il sapore è dolce e succoso, la polpa è carnosa e la buccia è sottile. I pomodori maturano presto. Pianterò sicuramente questa varietà l'anno prossimo.
Presidente 2 F1
President 2 F1 è un ibrido. I cespugli sono alti e vigorosi, simili all'ibrido Tolstoj, ma i pomodori sono più grandi, con 3-5 esemplari per pianta. I frutti sono rotondi e di un rosso intenso. I pomodori sono saporiti, succosi e carnosi, con una buccia soda. Penso che questi pomodori produrranno un succo di pomodoro meraviglioso e delizioso.
Shan'gi siberiano
Questa varietà mi ha attratto per la sua bellissima confezione. E anch'io volevo un pomodoro come questo, uno che non entrasse nel palmo di una mano.
Le piantine di questa varietà sembravano crescere benissimo, senza allungarsi troppo. Ma in serra, quando è arrivato il momento della fioritura, i cespugli hanno iniziato ad avere problemi. Le foglie inferiori prima appassivano, poi diventavano di un giallo brillante e si seccavano.
Faceva molto caldo qui in quel momento, e pensai che fosse a causa del caldo; il terreno era molto secco, motivo per cui le piante appassirono. Ho staccato tutte le foglie e ho annaffiato bene le piante, ma le altre foglie si sono comportate allo stesso modo. I pomodori hanno iniziato a formarsi sui grappoli superiori, ma gli altri grappoli non hanno avuto il tempo di produrre frutti perché si sono seccati anch'essi. Le foglie sui germogli laterali, invece, erano verdi, quindi non le ho rimosse.
Ho trattato i pomodori con fitosporina, ho annaffiato il terreno e ho spruzzato i cespugli. Di conseguenza, le cime di due cespugli si sono completamente seccate, mentre i germogli laterali sono cresciuti e hanno prodotto un raccolto. Ho trattato anche il terzo cespuglio, ma alcune foglie e fiori si sono comunque seccati. I frutti su due cespugli erano di medie dimensioni, alcuni molto piccoli, e sul terzo cespuglio erano più grandi, ma non come quelli nella foto. Forse erano più grandi, ma i grappoli più produttivi si sono staccati.
In breve, ho avuto un problema totale con i Siberian Shan'gi. Il sapore, però, mi è piaciuto. I pomodori sono rosa, succosi e dolci. Ma non li pianterò l'anno prossimo.
Quest'anno, alcuni amici mi hanno regalato delle piantine di due varietà di pomodoro. Una era una varietà di mela, e l'altra era senza nome. L'ho chiamata "Pomodoro della Nonna". Ecco come sono venuti.
Mela
Questa pianta di pomodoro cresce alta, con steli robusti e foglie grandi e larghe che ricordano quelle delle patate. I frutti sono grandi, rosa, dalla buccia sottile, succosi e deliziosi. Durante i periodi più caldi, alcuni fiori cadevano, ma quando il caldo si placava, gli ovari ricomparivano.
Ci sono tre piante di pomodoro che crescono nella serra e una all'esterno. È piuttosto fragile, essendo stata spezzata alla radice, quindi l'ho messa in acqua. Quando sono spuntate le radici, l'ho trapiantata in terra. Ha raggiunto le altre piante, ma sta producendo pochissimi frutti. Raccoglierò i semi dal pomodoro più grande e vedrò come cresce.
della nonna
Ho chiamato questo pomodoro sconosciuto "della nonna" perché una nonna che conoscevo mi ha regalato le piantine. Ne ho piantate due in serra e le altre all'esterno.
Questa pianta di pomodoro cresce bassa e compatta. Non ho rimosso i germogli laterali da quelle in serra, ma li ho rimossi da quelle che crescono in piena terra. I frutti si allevano bene e i pomodori nei grappoli sono di dimensioni variabili, alcuni piccoli e altri piuttosto grandi.
I frutti sono bellissimi sui cespugli; sono di un verde chiaro, quasi bianco. I frutti maturi sono rossi, leggermente aspri, succosi e hanno una polpa croccante, che ricorda un po' i pomodori che si comprano in inverno. Mio marito ha detto che sono di plastica. Ma raccoglierò comunque i semi e pianterò un paio di cespugli all'aperto l'anno prossimo.
Questi sono i pomodori che coltiviamo nella nostra dacia. Dimmi che varietà di pomodori coltivi a casa tua. Sono molto interessato.