Una recensione dei peperoni nella mia serra

Vi racconterò brevemente dei peperoni che crescono nella mia serra quest'anno (2019)

Ogni anno acquisto diverse varietà di peperoni, ma ce ne sono anche alcuni che coltivo da anni. Il raccolto di peperoni di quest'anno è piuttosto buono. In totale, coltivo otto varietà di peperoni dolci e un peperoncino piccante.

Una varietà di peperone non assomigliava affatto a quelle elencate sulle bustine di semi. Forse è stato un errore, o forse ho confuso le piantine quando le ho piantate in serra, anche se etichetto sempre i contenitori delle piantine e tengo nota della varietà che ho piantato. Ma non c'è motivo di preoccuparsi, perché i peperoni erano semplicemente magnifici.

Forse inizierò con questo riordino.

Suonatore di peperoni dolci

Ho comprato questa varietà per la prima volta, sulla confezione sembra così

Ma la serra ha prodotto peperoni completamente diversi, sia nella forma che nelle dimensioni. I peperoni sono grandi, larghi, con pareti spesse, succosi e deliziosi.

I cespugli di Igrok sono bassi, circa 50 cm, e non ho avuto problemi a coltivarli. L'unico problema è stato che il primo cespuglio, vicino all'ingresso, aveva i frutti scottati dal sole. I parassiti hanno anche rosicchiato le foglie, ma non ho trattato i peperoni in tempo.

Pepper Atlant

Pianto questa varietà ogni anno. I cespugli producono sempre una moltitudine di frutti. Inizialmente sono verde scuro con striature viola e, a maturazione, diventano di un rosso intenso e lucido. Sono deliziosi, con una polpa succosa. I cespugli sono alti e vigorosi. I primi peperoni sono grandi, con 10-12 frutti per cespuglio. Se li si raccoglie verdi, ricominciano a fiorire abbondantemente, ma i frutti sono più piccoli dei primi.

Pepper Bogatyr

Questa varietà di peperone è la mia preferita. Matura presto, producendo peperoni grandi, lunghi 15-20 cm, dolci, succosi e con pareti spesse. I cespugli sono bellissimi, raggiungendo i 70-80 cm di altezza. Tuttavia, alcuni cespugli producevano frutti lunghi e stretti, mentre altri ne producevano di larghi, e alcuni peperoni erano piccoli.

Rondine di peperone dolce

Coltivo anche i peperoni Lastochka ogni anno. Mi piace questa varietà: i peperoni sono dolci e la polpa è succosa. I frutti non sono grandi, ma di medie dimensioni, ottimi per essere farciti. I cespugli non sono molto alti, circa 50 cm.

Peperone dolce Queen Elizabeth F1

Un'altra nuova varietà, o meglio un ibrido. Questo peperone è precoce, produttivo, con frutti grandi e dalle pareti spesse. I frutti sono quadrati, alcuni molto grandi, altri di medie dimensioni. I peperoni sono inizialmente verde scuro, per poi diventare rosso scuro a piena maturazione. Mi è piaciuto molto questo peperone. Lo pianterò sicuramente l'anno prossimo se riesco a trovare i semi in negozio.

Peperone dolce Fisht F1

Un altro nuovo peperone ibrido, Fisht, ha catturato la mia attenzione per la sua maturazione super precoce. Sulla confezione viene indicato che matura 50-60 giorni dopo la semina ed è dolce e produttivo.

Ecco come appare sulla confezione.

Ma le piantine di questa varietà in realtà crescevano male. Le foglie erano in qualche modo malate, le piante si rifiutavano di crescere e ho persino pensato di strapparle e buttarle via, ma mi dispiaceva per i peperoni e li ho tenuti. I primi frutti non hanno iniziato a maturare fino alla fine di agosto. I peperoni avevano le punte arricciate. Non comprerò mai più semi di questo peperone.


Mini peperoni

Quest'anno ho anche dei mini peperoni acquistati al supermercato che crescono nella mia serra. Ho appena comprato dei piccoli peperoni rossi e arancioni quest'inverno. Sono dolci e aromatici, e volevo coltivare dei peperoni così belli.

Ho raccolto i semi, li ho seminati e in primavera ho piantato alcune piantine in serra e altre all'aperto. Inizialmente, le ho coperte con un telo di copertura all'esterno. I peperoni sono cresciuti di dimensioni maggiori in serra e i cespugli sono cresciuti più alti che in piena terra. Ma hanno avuto buoni risultati anche all'aperto: la varietà è produttiva, alleva bene e non perde gli ovari.

I peperoni sono deliziosi nelle conserve: marinati, con il lecho, e li ho anche aggiunti a cetrioli e pomodori per un tocco di classe. Li aggiungo anche semplicemente a insalate e zuppe. Ne ho congelati alcuni – ho tagliato a striscioline peperoni rossi, arancioni e verdi – e sono venuti benissimo.

Raccoglierò i semi e li pianterò di nuovo l'anno prossimo.

Peperoncino piccante fuoco cinese

In primavera ho piantato tre piante di peperoncino cinese "Fire", un ibrido. Sono cresciute all'aperto. Il raccolto non è stato abbondante, ma è stato sufficiente per noi; ne abbiamo persino regalate alcune. Le uso per le conserve. Sono cresciute così, ma non tutti i grani di pepe hanno avuto il tempo di diventare rossi.

I peperoni all'aperto sono già stati raccolti, alcuni dei quali non sono ancora maturi. La notte del 6 settembre la temperatura era intorno allo zero. È tempo di raccogliere le colture in serra.

Quali varietà di peperoni coltivi?