Le barbabietole nel mio orto sono il mio orgoglio e la mia gioia (come lo sono altre colture)! Perché seguo sempre tutte le pratiche agricole.
Presto particolare attenzione alla tempistica, alla scelta del sito e, soprattutto, alla lavorazione del materiale vegetale. Consiglio di prestare attenzione a tutti questi fattori.
Date di semina
Le barbabietole sono piante che amano il caldo e non tollerano le gelate intense. Tuttavia, alcune varietà vengono piantate in autunno, prima dell'arrivo del freddo. Le varietà precoci vengono seminate per prime, quelle di mezza stagione per seconde e quelle tardive per terze.
La temperatura dell'aria non dovrebbe scendere sotto i 15-16 gradi Celsius e quella del terreno non dovrebbe scendere sotto i 6-10 gradi Celsius. Pertanto, è sempre importante considerare le condizioni meteorologiche. Anche la regione è un fattore importante.
Tempi di semina in base alle condizioni climatiche:
- da metà marzo al 20 aprile – alle latitudini meridionali;
- dal 1° maggio al 20 maggio – nella Cintura Centrale;
- dopo il 15-20 maggio – nelle regioni settentrionali.
Per calcolare con precisione la data di semina, bisogna considerare la maturità tecnica dell'ortaggio. Le varietà precoci maturano in 60-80 giorni, quelle di mezza stagione in 80-120 giorni e quelle tardive in oltre 120 giorni.
Attività di pre-semina
Per ottenere un raccolto di alta qualità e ad alta resa, è necessario rispettare non solo le pratiche agricole, ma anche i requisiti di preparazione prima della semina.
Scelta di una posizione
Le barbabietole prosperano in zone soleggiate con terreni nutrienti e sciolti. L'ortaggio preferisce terreni argillosi, sabbiosi e torbosi. Le aiuole devono essere spaziose, il che significa che è importante mantenere uno spazio sufficiente tra le piante.
Le barbabietole possono essere piantate in una bordura o seminate in un appezzamento separato. L'area deve essere ben drenata, poiché richiedono molta umidità, ma è importante evitare ristagni d'acqua. Le regole di rotazione delle colture sono essenziali:
- I migliori predecessori sono l'aglio, le patate, i cetrioli, i piselli, la zucca, i fagioli e le cipolle.
- È accettabile piantare dopo peperoni, zucchine, verdure a foglia verde, ravanelli, pomodori e rafano.
- Non è possibile seminare se l'anno scorso nell'aiuola sono cresciute le seguenti colture: carote, cavoli, sedano.
Le barbabietole non tollerano di essere piantate nello stesso posto ogni anno, quindi devono trascorrere almeno 3 anni tra una piantagione e l'altra.
Trattamento dei semi
Per garantire una germinazione rapida, i semi richiedono una certa preparazione. Ecco cosa bisogna fare (almeno, questo è quello che faccio io):
- Eseguire un processo di selezione per rimuovere eventuali parti danneggiate o cave. Per farlo, immergere i fagioli in acqua per 15 minuti: le parti vuote galleggeranno in superficie.
- Successivamente, fate essiccare i semi e metteteli in un sacchetto di stoffa. Ora devono essere riscaldati. Questo può essere fatto in due modi: posizionandoli vicino a una fonte di calore per 5 giorni o su una teglia nel forno per 2-3 ore (temperatura massima 60 gradi Celsius).
- Per disinfettare, uccidendo i patogeni e prevenendo ulteriori malattie, immergere il materiale di piantagione in una soluzione diluita di permanganato di potassio (1%). Lasciare agire per 20-25 minuti, quindi risciacquare con acqua bollente.
- Per arricchire l'acqua di nutrienti, utilizzate una soluzione di micronutrienti. Per farlo, aggiungete 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio, solfato di zinco e la stessa quantità di permanganato di potassio a 1 litro d'acqua.
Aggiungere una quantità pari a un coltello di acido borico e solfato di rame, 4-5 cristalli di molibdato di ammonio e ioduro di potassio. Se questi ingredienti non sono disponibili, utilizzare cenere di legno (1 cucchiaio per 0,5 ml di acqua). Lasciare agire per circa 24 ore. - Per farli germinare, immergere i semi in acqua tiepida per 2 giorni, sostituendo l'acqua con acqua fresca ogni 10 ore.
Preparazione del terreno in autunno e primavera
Per aumentare la fertilità del terreno e la resa delle barbabietole, il terreno viene preparato in due fasi.
Eventi autunnali:
- liberare i letti dalla vegetazione e scavare fino alla profondità della lama di una pala;
- aggiungere un po' di fertilizzante organico: compost o letame;
- se il terreno è molto acido, cospargere con calce spenta (0,7-1 kg per 1 mq);
- Assicuratevi di trattare con minerali: 250-300 g di perfosfato o solfato di potassio per 1 mq;
- Se il terreno è povero, arricchirlo ulteriormente con cenere di legno, farina di dolomite o gusci d'uovo frantumati.
La preparazione primaverile comprende le seguenti azioni:
- effettuare un nuovo scavo;
- aggiungere segatura o torba;
- concimare ulteriormente con una miscela di solfato di ammonio (25 g), nitrato di ammonio (fino a 20 g), cloruro di potassio (15 g), perfosfato (35 g) per 1 mq.
Se il terreno del tuo giardino è molto fertile, puoi usare i fertilizzanti con parsimonia o addirittura non usarli affatto.
Semina dei semi in piena terra in primavera
Dopo aver preparato il terreno, è il momento di creare le aiuole. Per farlo, sminuzzate le zolle e livellate il terreno con un rastrello. Per evitare il rischio di formazione di avvallamenti dovuti all'assestamento del terreno, potete rialzare le aiuole di 8-10 cm.
Istruzioni passo passo per piantare semi in piena terra:
- Creare delle file distanti tra loro da 15 a 30 cm.
- Praticare buche profonde da 2 a 4 cm, a seconda della varietà e del tipo di terreno (da 10 a 20 cm l'una dall'altra).
- Inumidire i solchi utilizzando un annaffiatoio con ugello spray (questo impedirà che il terreno venga dilavato).
- Spargere i chicchi e coprirli con il terriccio.
- Annaffiare di nuovo le aiuole.
Questo è il principio fondamentale della semina. A volte pianto anche le barbabietole. piantineMa solo varietà precoci, per ottenere il raccolto più precoce possibile (vi svelerò un segreto: si possono ricavare ottimi profitti vendendo verdure precoci).