I denti di leone sono amati da tutti, dai bambini piccoli agli anziani! Perché sono fiori solari che, col tempo, formano soffici "cappucci" che da bambini soffiavamo via con gioia. Sono anche una pianta medicinale utile. Ma ora voglio condividere con voi alcune curiosità su questa pianta solare.
Innanzitutto, questi sono fiori pionieri, come li chiamavano le nostre bisnonne, perché sono i primi a comparire nei prati. Ma la cosa più interessante è che dopo gli incendi, le piante smettono di crescere per molto tempo, mentre i denti di leone non ne subiscono gli effetti! Anche dopo un incendio di vasta portata, continuano a crescere.
Cos'altro è interessante:
- I denti di leone sono piante ruberali, ovvero erbacce con un tasso di riproduzione molto elevato. Ciò è dovuto ai loro semi a forma di paracadute, che si disperdono istantaneamente e su lunghe distanze. Inoltre, non necessitano di fecondazione. Ciò significa che ogni paracadute microscopico è un clone materno. Un singolo dente di leone può produrre 300 o più semi.
- Le foglie della pianta possono sostituire completamente il sapore della rucola.
- I denti di leone possono essere utilizzati per creare profumi dal delicato aroma agrodolce e dalle note agrumate.
- Tradotto dal latino, dente di leone significa "sedativo". In inglese o francese (non ricordo esattamente) significa "denti di leone". Ma, cosa ancora più sorprendente, in russo significa "soffiare" (probabilmente in relazione ai soffici cappelli).
- I bambini espressero un desiderio e aprirono i paracadute.
- C'è una foto di Marilyn Monroe che soffia la lanugine. È stata scattata nel 1951.
- I denti di leone vengono utilizzati per pubblicizzare medicinali e smartphone, come loghi e nei fumetti. Anche in Italia sono state create lampade di design ispirate al fiore.
- Esiste persino un libro intitolato "Dandelion Wine" creato da uno scrittore di fantascienza americano.
Ecco alcuni fatti sorprendenti sul fiore solare.
Ho appena ordinato il libro "Dandelion Wine" di Ray Bradbury, dicono che vale la pena dargli un'occhiata ☝️ Quindi "proverò" il vino di tarassaco )) per ora solo sotto forma di racconto.
Ho provato le giovani foglie di tarassaco in un'insalata di verdure; avevano davvero il sapore della rucola, anche se avevano un sapore leggermente amarognolo e pungente. Non sono un amante della rucola, e quindi nemmeno del tarassaco, ma è stato interessante provarlo. Le foglie mature sono molto amare e immangiabili; vanno assolutamente ammollate in acqua prima di essere utilizzate.
Ho sentito dire che il "caffè" di tarassaco è fatto con i denti di leone. Ho bevuto una bevanda a base di radice di cicoria tostata e macinata, e mi piace. È un ottimo sostituto del caffè! Mi piacerebbe anche provare una bevanda a base di radice di tarassaco, ma non l'ho ancora vista in vendita; dovrò cercarla.
Hai mai provato la marmellata di tarassaco? Me l'hanno offerta da bambina, ma ho rifiutato. La proverei sicuramente ora, ma ormai nessuno la offre più. 😂 Esiste anche il "miele di tarassaco", e non credo sia quello che producono le api quando sorvolano un campo di tarassaco... è fatto dalle persone stesse. Hai mai trovato ricette per questo tipo di "miele"?
Che idea divertente con il vino! Probabilmente avrà un bel colore giallognolo e sarà sicuramente limpido. Se lo preparate, non dimenticate di condividere i risultati e la ricetta! Ho provato con marmellata di tarassaco, miele e caffè! Anche mia madre lo faceva. Pubblicherò sicuramente le ricette presto: rimanete sintonizzati per ulteriori aggiornamenti.
Seguirò sicuramente le pubblicazioni e non vedo l'ora di leggerle!