Le prime gelate arrivarono all'inizio di ottobre. I pomodori nelle serre si congelarono, i rami che toccavano le pareti e il tetto si seccarono e i germogli laterali vicino al terreno continuarono ostinatamente a fiorire.
I cetrioli erano appassiti. Ho sradicato i cespugli e ne ho raccolto dei piccoli cetrioli; erano dolci e croccanti.
I peperoncini, indenni dal gelo, sono in piena fioritura, incapaci di credere che l'estate sia finita. È un peccato strapparli, ma si rifiutano di morire; si aggrappano alla vita, catturando ogni raggio di sole, allungando verso di esso i loro fiori bianchi.
Ci sono molte ovari nella serra dei pomodori, li ho coperti con un grande sacco, forse i peperoni cresceranno un po' di più e li aggiungerò alla zuppa.
Probabilmente le rimuoverò questo fine settimana, perché devo preparare le serre per la prossima stagione.
Sabato la prima cosa che ho fatto è stata sradicare tutti i cespugli e raccogliere l'ultimo raccolto di peperoni, questi mini-peperoncini.
Ho tagliato l'ultimo basilico e ho ottenuto un piccolo mazzo di erbe aromatiche.
Ho rimosso i paletti e lo spago usati per legare i cespugli, li ho attorcigliati in mazzetti e li ho legati ai fili in cima alla serra. Questi serviranno come legacci l'anno prossimo.
Quest'anno, alla fine della stagione, sulle foglie dei pomodori nella serra sono comparse delle macchie gialle.
E all'inizio dell'estate, alcuni pomodori erano infettati da una qualche malattia. Le foglie e le cime delle piante appassivano, si arricciavano e si seccavano. Ho tagliato le foglie malate, le ho annaffiate e le ho spruzzate con Fitosporin. La malattia è stata debellata, i pomodori hanno prodotto un raccolto e non ho dovuto sradicare nemmeno una pianta. Inoltre, a settembre, sono comparsi dei piccoli moscerini bianchi.
Nella serra dei cetrioli c'era l'oidio sulle foglie dei cetrioli.
Ora mi chiedo cosa fare con le cime: dovrei bruciarle, trattarle con poltiglia bordolese o lasciarle nella serra e accendere una candela allo zolfo?
Mettevamo sempre tutte le cime nel compost, ma erano sempre sane, con foglie verdi e immacolate. Abbiamo deciso di accendere delle candele allo zolfo e di trattare le serre con le cime, per poi metterle nel compost.
E trattate anche pioli, spago, vasi e fioriere con fumo di zolfo.
In ogni serra è stata posizionata una bomba fumogena su una lastra di ferro, accesa e la serra è stata chiusa. Le serre si sono riempite di fumo, le bombe fumogene sono state ridotte in cenere e le ceneri sono state compostate.
Entro 24 ore, la fumigazione con fumo di zolfo distruggerà muffe, infezioni batteriche e fungine, nonché insetti nocivi.
Domenica abbiamo ripulito le serre dalle cime e aggiunto compost, farina di dolomite e un po' di fertilizzante minerale, principalmente potassio e fosforo, alle aiuole. Questi sono i residui di fertilizzante; se lasciati durante l'inverno, probabilmente perderanno la loro efficacia.
Abbiamo dissotterrato le aiuole e le abbiamo annaffiate con una soluzione di Fitosporin.
All'inizio della primavera laveremo e tratteremo le pareti e il tetto della serra.
Le nostre serre sono pronte per l'inverno.
In inverno, spargeremo la neve sui letti e aspetteremo la primavera e un ricco raccolto di pomodori, cetrioli e peperoni.