Di recente, mentre portavo a spasso i miei cani in una radura, mi sono imbattuto nel cardo, che qui è considerato un'erbaccia comune. In effetti, mi ricordavo di averlo coltivato nel mio giardino circa 10 anni fa perché è una miniera di nutrienti per il corpo umano. Inoltre, ogni parte della pianta è utile. Ve ne parlerò. i benefici del cardo mariano, quali rimedi medicinali e universali si possono preparare (fortunatamente, tutte le ricette sono rimaste), come raccogliere e conservare correttamente e anche come piantare le erbacce.
Caratteristiche del cardo
Il cardo mariano appartiene alla famiglia delle Asteraceae e delle Asteraceae. Ha anche un altro nome, cardo mariano. Questa pianta erbacea viene spesso confusa con il cardo mariano, il cardo mariano e la bardana, poiché hanno fiori simili, appartengono alla stessa famiglia e possiedono proprietà pressoché identiche. L'unica differenza esterna sta nelle foglie. Ad esempio, le foglie del cardo mariano sono larghe e presentano sempre delle strisce bianche.
I cardi hanno steli allungati e spinosi e foglie seghettate. Questo è evidente nella mia foto:
Il cardo mariano è utilizzato non solo nella medicina popolare, ma anche in cucina. La pianta essiccata viene utilizzata per produrre farina, mentre le foglie vengono aggiunte a insalate e piatti principali. La polvere viene utilizzata anche in pasticceria, mentre l'olio viene utilizzato nell'alimentazione.
Anche nell'antica Roma i guaritori preparavano pozioni per curare il fegato, mentre nell'antica Grecia preparavano medicine per neutralizzare i veleni di insetti, ragni e serpenti.
Breve descrizione della pianta
Il cardo cresce fino a 2 metri, con un'altezza minima di circa 50-60 cm. I fusti sono eretti e molto robusti, le foglie sono espanse e spinose. La radice a fittone cresce fino a mezzo metro di lunghezza ed è di forma conica.
I fiori hanno un diametro che varia dai 3 ai 9 cm, con un'infiorescenza a forma di cesto. Il colore è sempre molto intenso: inizialmente lilla chiaro, poi viola. Il fiore è circondato da foglioline spinose, disposte piuttosto vicine.
I semi vengono raccolti dopo che il frutto si è essiccato. Ecco come dovrebbe apparire:
Ho descritto brevemente questa pianta miracolosa, il cardo mariano. Non perdetevela: è una pianta medicinale usata per curare malattie, in cosmetologia e persino in giardino per attirare api, vespe e altri insetti benefici. Perché il cardo mariano è una pianta mellifera (contiene molto nettare)!