Per sopravvivere e produrre miele a latitudini con climi rigidi, è stata allevata appositamente la razza di api della Russia centrale. Questa specie è considerata una delle più aggressive.
- × L'elevata aggressività richiede particolare attenzione durante l'ispezione degli alveari.
- × La tendenza a sciamare può portare alla perdita di una parte della colonia di api.
- × La selettività nella scelta delle piante mellifere può ridurre la produttività in assenza di piante preferite.
Caratteristiche generali della razza
Questa razza di api è diffusa in tutta la Russia, compreso il Bashkortostan, dove si trovano api di razza pura della Russia centrale. In altre aree, sono più comuni specie miste di api.
La specie della Russia centrale fu scoperta per la prima volta oltre 8.000 anni fa. Diffusa principalmente in Europa, arrivò in Russia dopo l'inizio della diffusa piantumazione di tigli.
Nel XVIII secolo, le api della razza centrorussa furono portate nelle terre della Siberia, dove poterono rafforzare il loro sistema immunitario e aumentare la loro produttività.
Aspetto
Le api di questa specie differiscono nell'aspetto dalle altre api. Hanno un corpo relativamente grande, zampe larghe e una proboscide corta (fino a 6,5 mm). Pesano circa 100-110 mg. Una regina vergine di questa varietà pesa fino a 190 mg, e una regina fertile pesa fino a 200 mg.
Le api della Russia centrale sono di colore grigio scuro, anche se occasionalmente si incontrano esemplari più scuri. Non presentano striature gialle pronunciate. Inoltre, queste api sono piuttosto pelose, con peli lunghi fino a 5 mm.
Gli esemplari di questa specie sono tra i più grandi al mondo e sono secondi per dimensioni solo alla razza di api italiana.
Caratteristiche produttive
Le api di questa varietà sono molto produttive e resistenti. Possono lavorare tutto il giorno, purché la temperatura dell'aria si mantenga tra i 10 e i 12 gradi Celsius e non ci siano forti raffiche di vento. Rimangono produttive anche a temperature fino a 35-37 gradi Celsius, ma solo se gli alveari sono posizionati all'ombra.
Nei climi rigidi in cui viene prevalentemente allevata la razza di api della Russia Centrale, la stagione del miele è relativamente breve. È seguita da un inverno freddo e lungo. Pertanto, le api si sforzano di produrre quante più riserve invernali possibili in un breve periodo di tempo. Nel corso di una stagione, le api operaie in un alveare producono 50-70 kg di miele.
Con il caldo, la produzione di miele delle api della Russia centrale diminuisce notevolmente. Un apicoltore non può raccogliere più di 30 kg da un singolo alveare.
Le api di questa specie hanno anche un'elevata capacità di costruire rapidamente alveari e favi. Durante questo periodo, producono molta cera.
Vale la pena notare che la razza di api della Russia centrale è anche molto prolifica. Un'ape regina può deporre tra le 2.000 e le 2.500 uova al giorno, fermandosi solo per le pause di alimentazione.
Questi insetti non solo si riproducono attivamente, ma forniscono anche cure di alta qualità alla loro prole, così che la maggior parte di loro sopravvive.
Caratteristiche comportamentali
Prima di iniziare ad allevare la razza di api della Russia centrale, un apicoltore dovrebbe familiarizzare con alcune delle sue caratteristiche comportamentali:
- Questa specie di insetto è particolarmente aggressiva. Se un apicoltore ispeziona un alveare con noncuranza, potrebbe essere punto. Pertanto, gli alveari devono essere ispezionati con molta attenzione, senza fare movimenti inutili. In questo caso, gli abitanti aspetteranno semplicemente, raggruppati sul fondo, sulla barra rimossa. Non è quasi mai possibile vedere la regina durante un'ispezione del nido dell'insetto, poiché è ben nascosta tra le altre api.
- Le api, nonostante la loro natura testarda, non sono inclini al furto e non riescono sempre a difendere nemmeno le proprie riserve di miele.
- La razza di api della Russia centrale è altamente adattabile a praticamente qualsiasi clima. Le api operaie iniziano a volare intorno all'alveare già a marzo, quando le temperature scendono sotto i 5 gradi Celsius.
- Gli insetti non amano il tempo cupo, la pioggia e i venti forti; in questi periodi preferiscono rimanere nell'alveare.
- Le api della Russia centrale sono molto selettive riguardo alle piante che utilizzano per produrre miele. Preferiscono il grano saraceno e il tiglio. Se queste piante non fioriscono bene, è molto difficile per le api cambiare le loro abitudini e passare a un'altra pianta mellifera.
Gli apicoltori sottolineano anche l'elevato potenziale di sciamatura della varietà di api della Russia centrale. Per allevarle con successo, è importante prevenire la sciamatura al momento sbagliato.
- ✓ La regina non dovrebbe avere più di due anni per ridurre la sua tendenza a sciamare.
- ✓ L'elevata fertilità della regina garantisce la stabilità della colonia di api.
- ✓ L'assenza di segni di malattia nella regina garantisce la salute della prole.
È fondamentale monitorare l'età della regina. Se ha meno di due anni, è improbabile che le api possano sciamare. Tuttavia, quando la regina invecchia, le api possono sciamare in qualsiasi momento, quindi è importante trovare una sostituta al più presto. Come allevare una nuova regina leggi qui.
Inoltre, è importante che la fertilità dell'ape regina sia sufficientemente elevata. Questo garantirà che le api smettano di preoccuparsi della loro futura prole e continuino a lavorare.
Potete scoprire di più sulla vita e il comportamento delle api della Russia centrale guardando il seguente video:
Zone di riproduzione
La razza di api della Russia centrale è allevata con successo sia in Russia che in molti paesi europei: Germania, Francia, Svizzera, Olanda, ecc. È diffusa in tutta la Russia, compresi gli Urali e la Siberia.
Gli apicoltori ritengono che questa varietà prosperi nelle regioni con temperature più fresche, come la parte settentrionale della Russia europea, la Siberia e gli Urali. Un gran numero di apiari con questa varietà della Russia centrale si trova in Baschiria.
Se le api di questa razza vengono inviate nel Caucaso o in Asia centrale, smettono gradualmente di produrre grandi quantità di miele e diventano meno resistenti. Per questo motivo, vengono spesso incrociate con altre razze.
Vale la pena notare che questa razza è un metodo di allevamento primario per gli apicoltori. Altre razze di api sono già state sviluppate con successo utilizzandola:
- tartaro;
- Čeljabinsk;
- Vologda;
- Vladimiro;
- Orël;
- baschiro;
- Novosibirsk;
- Perm;
- Krasnojarsk;
- Kirov;
- Mordvino;
- Burzyanskaya.
Tutte le varietà delle razze di api sopra menzionate differiscono tra loro per aspetto, produttività e dimensioni. Tuttavia, condividono molti tratti comportamentali e di stile di vita simili. Le api Bashkir sono le più resistenti al freddo, mentre le api Burzyan sono le più inclini alla sciamatura.
Tra le razze sopra menzionate, discendenti dalla varietà della Russia centrale, la varietà Bashkir è quella che ha guadagnato la maggiore popolarità tra gli apicoltori. I suoi rappresentanti sono noti per la loro rusticità e resistenza al gelo.
Caratteristiche della raccolta del miele
Gli apicoltori sottolineano che questa specie non raccoglie il nettare da nessuna pianta fiorita per produrre miele, come fanno altre specie di insetti. Le api della Russia centrale preferiscono solo tigli e grano saraceno per produrre il loro miele.
I membri di questa specie producono grandi quantità di miele nelle aree in cui i flussi nettariferi estivi e tardivi sono intensi. Uno sciame può utilizzare questi tipi di flussi nettariferi in diversi modi. Se lo sciame è debole, gli insetti sono impegnati ad aumentare il loro numero e non rilasciano tutte le api operaie per raccogliere il nettare.
- • Assicurarsi che le piante mellifere preferite (tiglio, grano saraceno) siano disponibili vicino all'apiario.
- • Rinnovare regolarmente le regine per evitare la sciamatura.
- • Mantenere gli alveari puliti e asciutti per la salute della colonia di api.
Quando le piante mellifere sono in piena fioritura, tutta l'energia dell'alveare è concentrata sulla raccolta del nettare. Le api della Russia centrale riempiono prima le parti superiori dell'alveare di miele e solo allora, quando non c'è più spazio, iniziano ad accumulare il nettare nel nido. Producono anche grandi quantità di cera.
Questa specie di insetto ha un processo di produzione del miele unico: cerca di lasciare un piccolo spazio tra i depositi di miele e le pareti del favo, che contiene aria. Questo conferisce al miele un aroma fragrante e un sapore leggermente stucchevole. Il sigillo di miele di questa specie è sempre secco e bianco. Le api della Russia centrale non producono mai miele "umido".
Caratteristiche del contenuto
Non tutti gli apicoltori sono in grado di allevare questa razza. È preferita dagli apicoltori esperti.
Nutrizione
Durante il periodo invernale, le api della Russia centrale consumano il cibo con molta parsimonia, quindi gli apicoltori possono tranquillamente lasciare nell'alveare telaini riempiti solo parzialmente di miele.
Quando la temperatura dell'aria sale a 12-14 gradi Celsius, gli insetti iniziano i loro primi voli e la regina inizia a deporre attivamente le uova. Questo aumenta il loro fabbisogno alimentare. Durante questo periodo, le api cercano di ricostituire le loro riserve.
Gli apicoltori esperti consigliano ai principianti di lasciare almeno tre chilogrammi di miele di alta qualità per l'alimentazione della razza centrorussa, se trascorrono l'inverno all'aperto.
Condizioni di detenzione
A causa del fatto che le api della razza della Russia centrale sono inclini a sciameL'apicoltore deve aggiungere telaini all'arnia per favorirne l'espansione e sostituire le vecchie regine con quelle più giovani. Una colonia a sciamatura può formarsi quando si è accumulato un flusso di miele di almeno due chilogrammi. Questo può interessare il 10-50% dell'intero apiario, rendendolo molto difficile da controllare.
Vale la pena notare che la razza di api della Russia centrale non può avere due regine nello stesso alveare, a differenza di altre varietà di questi insetti.
Le api della Russia centrale smettono di produrre covata all'inizio dell'autunno, in modo che le api adulte non si esauriscano durante l'inverno. Di conseguenza, gli apicoltori non osservano un gran numero di api morte in primavera.
Svernamento
Per allevare questa specie di api durante l'inverno è necessario rispettare le seguenti regole:
- Per assemblare un'arnia per l'inverno è necessario posizionare un telaio orizzontale in rame pieno su delle assi.
- Quando si controlla l'arnia, posizionare una pagnotta di pane d'api sulle barre superiori dei telaini.
- Con l'arrivo della primavera non c'è più bisogno di costruire attivamente le montature con la cera.
- Controllare gli alveari per assicurarsi che abbiano abbastanza miele per lo svernamento.
- Assicuratevi che non ci siano crepe e che l'interno dell'alveare sia asciutto.
- Per un ulteriore apporto nutrizionale, posizionare delle tortine di pane d'api sulle barre superiori dei telaini.
- Per un'illuminazione ottimale, orientare gli ingressi dell'arnia verso est.
Gli apicoltori posizionano gli alveari contenenti api della Russia Centrale in modo che l'ingresso sia rivolto a est. Un paio di giorni dopo la sciamatura, la vecchia colonia viene spostata di mezzo metro. L'ingresso viene ruotato di 90 gradi. Un nuovo alveare, che ospiterà il giovane sciame, viene installato nello spazio vuoto.
Poiché gli insetti raccolgono il miele prima nel melario e solo da lì viene trasportato nella parte dell'arnia in cui viene conservata la covata, l'apicoltore deve prestare la massima attenzione quando lo estrae prima dello svernamento, per non lasciare le sue api senza cibo per un periodo prolungato.
Altre caratteristiche di cura
Grazie al suo forte sistema immunitario, la razza di api della Russia centrale è praticamente immune alle malattie che spesso colpiscono altre varietà di questi insetti (nosematosi, peste europea e tossicosi). La tarma della cera si riscontra solo in rari casi.
Il fatto è che questa razza di api si è sviluppata in condizioni piuttosto difficili. Ciò ha contribuito allo sviluppo di insetti forti e produttivi. Le api della Russia centrale non temono l'inverno e il freddo. Anche quando la temperatura dell'aria scende a -40 °C, sopravvivono facilmente a periodi di svernamento che durano fino a sette mesi.
In generale, la razza di api della Russia centrale è piuttosto poco esigente in termini di condizioni meteorologiche, ma un apicoltore che decide di allevarla deve capire che dovrà fornirle le cure adeguate, poiché senza di esse gli insetti iniziano a sciamare e c'è il rischio di perderli.
Le api operaie di questa specie, sebbene a prima vista possano sembrare modeste, richiedono un'attenta manutenzione del loro alveare. Tuttavia, se il proprietario mostra incertezza o paura, pungono.
Vale la pena allevare api? Pro e contro della razza
Gli apicoltori esperti notano diversi indubbi vantaggi nell'allevamento della razza centrorussa:
- Le api di questa varietà sono in grado di adattarsi a quasi tutti i climi. Non temono il freddo, il che le rende particolarmente apprezzate nelle zone con clima variabile e gelido.
- Elevata resistenza a diverse malattie comuni alle api. Grazie allo sviluppo della specie in condizioni climatiche avverse, i suoi rappresentanti hanno un forte sistema immunitario.
- Le api della Russia centrale sono estremamente resistenti e produttive. Poiché la stagione del miele nelle loro regioni è relativamente breve, vi dedicano tutte le loro energie. Le api operaie iniziano il loro lavoro la mattina presto e continuano fino a tarda notte.
- Gli insetti sono anche famosi per il fatto che utilizzano le loro riserve di cibo in modo molto parsimonioso.
- Le api della razza russa centrale producono un miele gustoso e salutare.
- Producono una grande quantità di cera, che consente loro di riparare l'alveare in breve tempo, se necessario, o di costruire nuovi favi.
- La regina di questa specie di api è molto produttiva e produce un gran numero di uova al giorno.
- Le api della razza della Russia centrale non sono inclini a rubare da altri alveari.
Nonostante i numerosi vantaggi di queste api, esse hanno anche screpolatura:
- Natura aggressiva e feroce. Non tutti gli apicoltori riescono a gestire l'aggressività delle api della Russia centrale. Quando si lavora con loro, bisogna essere estremamente concentrati e cauti, poiché non tollerano maleducazione o negligenza.
- In alcuni alveari possono emergere contemporaneamente due api regine molto forti, che scatenano una guerra che spesso porta alla sciamatura di tutti gli individui.
- Sono particolarmente selettive nella scelta delle piante mellifere. Le api di questa specie hanno difficoltà a raccogliere il nettare da altre piante se, per qualsiasi motivo, le loro preferite non sono fiorite in grandi quantità.
- Sebbene gli insetti non siano inclini a rubare dagli altri alveari, non cercano di combattere contro gli invasori delle loro scorte e si arrendono sempre a loro.
- Tendenza alla sciamatura. Gli apicoltori devono prestare molta attenzione ai loro alveari e cercare di prevenire questo fenomeno.
Vale la pena notare che non tutti gli apicoltori considerano la tendenza di questa razza a sciamare uno svantaggio significativo, poiché porta alla diffusione della loro popolazione su un'area più ampia del Paese.
Recensioni
La razza di api della Russia centrale è la più promettente per l'allevamento in regioni con climi rigidi. Nei climi più caldi, la produttività e le prestazioni di questa razza diminuiranno significativamente. Tuttavia, gli apicoltori con una vasta esperienza e conoscenza in apicoltura farebbero meglio ad acquistare questa varietà.