Le api baschire sono insetti straordinari, caratterizzati da un'elevata produttività. Sono grandi lavoratrici, capaci di lavorare estenuanti ore al giorno. Non hanno la forza necessaria per difendere il loro nido, ma se disturbate dall'uomo, possono infuriarsi e pungere il trasgressore. Questo articolo esamina lo stile di vita delle api baschire.
Storia
In precedenza, prima degli anni '50, i favi venivano completamente rimossi dagli alveari. Le api morivano durante l'inverno, ma i favi venivano rinnovati e gli alveari non marcivano. E spesso le colonie riuscivano a insediarsi al loro interno. api selvaticheQuesto metodo è diventato obsoleto negli anni '60, quando le api venivano già allevate negli alveari in Baschiria. Gli apicoltori baschiri non solo allevano le api negli apiari, ma si dedicano anche all'apicoltura nelle foreste.
Le cavità degli alberi e gli alveari abbandonati spesso ospitano colonie di api perfettamente sane, prive di qualsiasi segno di malattia. La natura stessa si prende cura della prole delle api selvatiche delle foreste. La loro esistenza dipende direttamente da piante mellifereUn tempo questi insetti colonizzavano nuove terre e costruivano interi villaggi vicino ai nuovi alveari.
Aspetto e carattere degli insetti
Molte api europee hanno un colore prevalentemente scuro. Le api Burzjanki devono il loro nome alla loro posizione nell'altopiano della Russia centrale. Queste api producono un miele unico e dal sapore eccellente, derivato dalla raccolta del nettare dai tigli e da altre piante medicinali.
Le api baschire sono caratterizzate da un caratteristico colore grigio scuro del corpo, privo di macchie gialle. Hanno un corpo grande, il che le rende le più grandi rappresentanti della loro specie in natura. Tuttavia, hanno una proboscide corta, lunga 5,6-6,1 mm.
Per quanto riguarda il carattere dell'ape baschira, la questione è piuttosto complessa: le api sono aggressive quando usano il fumo e quando si occupano della manutenzione dell'alveare.
Indicatori produttivi
Le api amano raccogliere il nettare dal tiglio e dal grano saraceno, così come dalle piante coltivate e selvatiche. Il miele ha proprietà visive attraenti. Con un lavoro intenso, le api possono raccogliere una grande quantità di nettare. Durante la stagione della fioritura del tiglio, una singola colonia di api può portare al nido 12 litri di nettare al giorno.
- ✓ Temperatura dell'aria superiore a 7 gradi Celsius per l'inizio del flusso attivo del miele.
- ✓ Preferenza per la raccolta di miele monoflorale per la massima produttività.
Le api raccolgono il nettare in abbondanza soprattutto dai flussi di miele monoflorale. Questi insetti accumulano una grande quantità di prodotto in un breve periodo di tempo. Tendono a costruire favi di grandi dimensioni con celle capienti e di alta qualità, una conseguenza diretta delle loro grandi dimensioni.
Rispetto alle specie meridionali, le celle reali hanno pareti spesse e resistenti. Il vantaggio dell'ape baschira è la sua estrema laboriosità, motivo per cui gli apicoltori preferiscono questa razza.
Stile di vita
Le api sono altamente produttive, sebbene siano piuttosto sensibili ai cambiamenti meteorologici. Queste api prosperano al sole, quindi volano fuori per "lavorare" quando il tempo è soleggiato e la temperatura dell'aria supera i 7 gradi Celsius.
- × L'uso del fumo può aumentare significativamente l'aggressività delle api Bashkir, rendendo necessarie ulteriori precauzioni.
- × La sostituzione della regina in un alveare con api Bashkir richiede un approccio speciale a causa del loro forte attaccamento alla regina attuale.
Quando un alveare viene fumigato, la colonia di api diventa incredibilmente aggressiva. Non tutti gli individui amano essere visibili, quindi si nascondono costantemente all'ombra dell'alveare. Sostituire la regina è un'esperienza stressante per loro, poiché la colonia si affeziona fortemente alla "regina dello sciame", anche se è selvatica. Questo non solo rappresenta una sfida per il rinforzo della colonia per l'inverno, ma rende anche praticamente impossibile la coesistenza di due regine nello stesso alveare. Pertanto, la manipolazione di questi insetti dovrebbe essere effettuata esclusivamente indossando indumenti protettivi per prevenire le punture.
Molti apicoltori sostengono che le api baschire siano in grado di lavorare 17 ore al giorno. Le api baschire partono per il lavoro alle 5 del mattino e tornano a tarda notte, intorno alle 10. Questo insetto laborioso crea un sigillo secco del suo miele, che è bianco. Per questo motivo, il miele in favo presenta molte caratteristiche interessanti.
Il principale vantaggio dell'ape baschira risiede nel fatto di essere la specie più produttiva durante la produzione di miele intensiva. Tuttavia, la sua scarsa produttività la pone dietro a molte altre specie e richiede molto tempo per adattarsi alle nuove piante mellifere.
Raccolta del miele
L'ape baschira raccoglie il miele dai tigli dalle foglie piccole, un processo che dura 10-12 giorni all'inizio di luglio. La Baschiria ha tigli alti e un singolo albero secolare può produrre tanto nettare quanto un ettaro di grano saraceno. Tuttavia, questo non accade tutti gli anni.
Il legno viene campionato, forato e miscelato con iodio. Se viene rilevato amido, la miscela diventa blu, a indicare un buon flusso. La frequenza di un flusso eccellente è di otto anni.
Caratteristiche del miele selvatico e baschiro
Alcuni apicoltori preferiscono l'apicoltura alla gestione dell'apiario, ma questo è in gran parte dovuto alle antiche tradizioni, poiché la redditività di questo tipo di attività è significativamente inferiore, sia in termini finanziari che in termini di produzione di prodotti apistici. Il miele di api selvatiche contiene cera e polline in quantità maggiori rispetto al miele estratto dai telaini.
Il colore del miele è più scuro. Le api baschire sono apprezzate per la loro maturazione, poiché il miele viene raccolto solo una volta all'anno. Il miele contiene molti elementi benefici ed è privo di impurità nocive, conferendogli un aroma caratteristico e un sapore aspro.
Come si ottiene il flusso del miele?
Le api Burzyan non sono note per la loro elevata produttività, ma compensano questa carenza con le lunghe ore di lavoro: gli insetti trascorrono circa 17 ore a raccogliere il miele. Se raccolgono il miele da una singola pianta mellifera, la produttività è massimizzata. In questo modo si ottiene un miele monofloreale, ma poiché viene raccolto solo una volta all'anno, il prodotto è detto polifloreale.
Le api sono lente ad adattarsi alle nuove piante mellifere, ma non è vero che l'ape baschira raccolga il nettare esclusivamente dalle piante mellifere che già conosce. Sono piuttosto inclini a raccogliere miele da grano saraceno, erica, acacia e persino da cardo mariano. La bassa produttività è dovuta al consumo minimo di miele in inverno.
Le api si nutrono di miele e pane d'api, alimenti ricchi di proteine. Questo sposta l'equilibrio a favore delle proteine. Gli scienziati stanno ancora discutendo su cosa costituisca la propoli. Sono state avanzate diverse teorie: dalle gemme resinose degli alberi o dal polline. Tuttavia, le api di Burzya immagazzinano il polline in grandi quantità.
Sciame
La sciamatura è uno svantaggio dell'ape baschira. In media, la sciamatura tra tutte le famiglie di insetti rappresenta la maggior parte di quelle presenti negli apiari. Lo stesso processo si verifica negli sciami selvatici. Lo svantaggio è che è molto difficile riportarli a uno stato produttivo. Tuttavia, le api sopportano bene le gelate e sono considerate insetti frugali in termini di consumo di cibo durante l'inverno.
- • Ridurre al minimo gli interventi nell'alveare prima dello svernamento per ridurre lo stress delle api.
- • Fornire cibo sufficiente per lo svernamento, tenendo conto della frugalità delle api baschire nell'alimentazione.
Apicoltura negli alveari
Le api baschire vengono allevate sia con metodi tradizionali, utilizzando arnie, sia con l'apicoltura. Si tratta di un tipo particolare di apicoltura in cui gli insetti vivono nelle cavità degli alberi anziché negli alveari. Questo metodo richiede la selezione di un sito con una copertura forestale adeguata. Gli alberi di conifere e latifoglie sono adatti alla costruzione di nidi per l'apicoltura. Questi nidi possono durare circa 300 anni.
Istruzioni per costruire alveari e allevare api:
- Costruire un alveare richiede solo un giorno, utilizzando strumenti moderni. In precedenza, ci volevano settimane. Un tempo gli apicoltori credevano che raccogliere tutto il miele fosse la tecnica corretta. Ma col tempo, si resero conto che le api ne avevano bisogno per nutrirsi, così iniziarono a conservarne una parte per loro.
- Gli alveari sono realizzati utilizzando piccole barre rotonde che ricordano il tronco di un albero. Il centro viene rimosso e poi ripulito, creando delle cavità che fungono da rifugio per le api. Per attirare gli insetti, l'interno è rivestito di cera.
- Successivamente, è necessario creare delle guide: le api le useranno per costruire i loro favi. Inchiodate i blocchi appena sotto il coperchio. Quindi legate insieme gli alveari con del filo di ferro. Nelle zone con forti gelate, isolate le arnie con del muschio.
- Gli apicoltori che allevano api soffrono molto a causa della sciamatura intensa. Questo perché gli alveari non vengono smontati. Tuttavia, esiste una soluzione: l'alveare viene segato, lasciando un cerchio sulla parte superiore per la raccolta del miele.
È meglio costruire arnie di grandi dimensioni: questo riduce al minimo la sciamatura. Tuttavia, anche le arnie più piccole hanno i loro vantaggi, poiché aiutano a richiamare le api e a rafforzare le colonie più deboli.
Vantaggi e svantaggi dell'ape baschira
L'ape baschira presenta diversi svantaggi:
- Quando si lavora con le api è necessario indossare una tuta protettiva, perché gli insetti possono attaccare chiunque li disturbi.
- Un'ape regina è molto difficile da sostituire. L'ape baschira crea un legame forte con la sua "regina dello sciame" ed è riluttante a lasciarla andare, anche se si tratta di una specie selvatica.
- È praticamente impossibile rafforzare una colonia prima del periodo invernale, il motivo è che due regine non possono coesistere nello stesso alveare.
- Si comporta in modo aggressivo con l'apicoltore: non gli piace quando viene usato il fumo e gli alveari vengono disturbati.
- L'ape baschira è caratterizzata da una forte sciamatura ed è difficile che torni al lavoro.
- Tendono a nascondersi nelle profondità dell'alveare.
L'ape Burzyan ha molti aspetti positivi:
- Inizialmente, gli apicoltori apprezzavano questa razza per la sua laboriosità. Un lavoro intenso contribuisce a un raccolto abbondante. Un'altra caratteristica di questa razza è che le colonie di api possono volare fuori anche sotto una leggera pioggia per "cacciare" se ritengono possibile un piccolo raccolto.
- In poco tempo portano nelle loro case una grande quantità di cibo e costruiscono attivamente favi.
- Una gestione attenta e premurosa del miele prodotto rende il prodotto non solo gustoso, ma anche visivamente attraente.
- Gli insetti riescono a sopravvivere facilmente all'inverno senza esaurire le loro riserve alimentari invernali.
Recensioni degli apicoltori
Gli apicoltori hanno opinioni contrastanti sul comportamento e lo stile di vita delle api. Ecco alcune caratteristiche delle api baschire, descritte dagli apicoltori come segue:
Tra gli svantaggi, ho notato l'incapacità delle api di difendersi. Se attaccate, non sono in grado di combattere i nemici e non sono in grado di difendere i loro nidi. Altre specie di api possono facilmente distruggere le api baschire. Ma hanno anche un vantaggio significativo: allontanano il nettare che trovano, impedendo ad altri insetti di raccoglierlo. In tutte le stagioni, non ho osservato api baschire inclini al furto.
L'ape selvatica baschira è una delle varietà più pregiate di api europee. Questo insetto ha caratteristiche esteriori distintive, una personalità unica e uno stile di vita diverso da quello delle altre api.