Perché e come disinfettare gli alveari?

La disinfezione degli alveari negli apiari è una procedura annuale obbligatoria. Questo trattamento preserva la salute delle api e garantisce all'apicoltore di ottenere grandi quantità di miele di alta qualità. La procedura si svolge in diverse fasi, utilizzando metodi di pulizia e disinfezione meccanici, chimici e di altro tipo.

Perché è necessario disinfettare gli alveari?

L'obiettivo principale del trattamento degli alveari e di tutti i loro componenti è preservare le colonie di api per un ulteriore sviluppo e riproduzione, nonché prevenire le malattie che colpiscono le piante mellifere. La disinfezione può essere programmata (a scopo preventivo) o non programmata (al rilevamento di malattie o parassiti).

Le vecchie "case" delle api sono sottoposte a una pulizia particolarmente accurata. Molti batteri patogeni possono sopravvivere per 10-16 anni in qualsiasi condizione avversa.

È importante trattare anche le attrezzature nuove di zecca. La produzione comporta l'uso di sostanze nocive per le api, come colla, primer e altri materiali. Non si sa in quali condizioni siano stati conservati i prodotti finiti e le materie prime.

Esistono altre opzioni per la malattia e la morte degli insetti del miele:

• individui ladri, dopo essere volati nell'apiario di qualcun altro, portano l'infezione nel loro alveare;
• consumo di cibo di bassa qualità da parte delle api (già contaminato);
• prodotti di scarto in decomposizione dei membri della colonia di api;
• contaminazione da spore di funghi/batteri patogeni provenienti dagli indumenti e dalle attrezzature dell'apicoltore.

È impossibile rilevare immediatamente l'infezione: il periodo di incubazione dura da 1 a 14 giorni (a seconda del ceppo patogeno). Trascorso questo periodo, il problema diventa evidente dai seguenti sintomi:

• distribuzione non uniforme dei membri della famiglia nel telaio (normalmente, ci sono circa 0,3 kg di api su un telaio);
• assenza di grandi cerchi di covata attorno alla regina.

Vengono adottate misure preventive per eliminare la possibilità di perdere l'opportunità di salvare le colonie produttrici di miele. E se le api si ammalano improvvisamente, la disinfezione offre la migliore possibilità di evitare la perdita dell'intero apiario.

Quando viene effettuato il pretrattamento?

La disinfezione degli alveari è obbligatoria una volta all'anno, dopo lo svernamento. Durante questo periodo, vari tipi di detriti ed escrementi di api si accumulano nelle "case". Si tratta di un'ispezione preventiva.

Gli esperti raccomandano di svolgere queste attività tre volte all'anno, soprattutto quando si acquistano arnie o api nuove/usate, oppure in caso di epidemie in altri apiari.

Oltre al trattamento preventivo, nei casi in cui venga individuata una colonia di api malata vengono eseguite altre due pulizie:

• attuale — la disinfezione viene effettuata quotidianamente per distruggere i microrganismi patogeni;
• finale — la disinfezione viene effettuata dopo la guarigione degli insetti per consolidare il risultato e prevenire il ripetersi dell'infezione.

In generale, la verifica primaverile consiste nelle seguenti azioni:

• preparazione (disinfezione) degli alveari di riserva;
• trasferimento delle famiglie in “case” di riserva;
• disinfezione degli alveari utilizzati per lo svernamento delle api;
• trasferimento delle famiglie da altri alveari svernanti a strutture pulite, ecc., fino al trattamento dell'intero apiario.

Come avviene la disinfezione?

Tutti i componenti dell'arnia e l'area circostante vengono disinfettati. Dopo il trasferimento delle api, tutte le parti dell'arnia (favi, telaini, ecc.) vengono rimosse. Successivamente, inizia la prima fase del trattamento, nota come trattamento meccanico. Si tratta del lavoro preparatorio di massima.

L'obiettivo principale di questa fase è quello di aprire l'accesso alla superficie delle pareti, del pavimento e del tetto della "casa". Durante l'inverno, feci, propoli, cera, ecc., aderiscono a questi elementi, creando una pellicola densa. Questo impedirà a sostanze chimiche e altre soluzioni di penetrare nel legno.

Come avviene la lavorazione meccanica:

1. Spruzzare tutte le superfici con un disinfettante a bassa concentrazione. Questo indebolirà l'attività del patogeno e ne impedirà la diffusione nell'area durante la pulizia.
2. Dopo 10 minuti, iniziare a raschiare via tutte le sostanze attaccate con un raschietto metallico, partendo dal soffitto e terminando con il pavimento.
3. Bruciare tutti i rifiuti per prevenire la diffusione dell'infezione.
4. Preparare una soluzione detergente: 2 cucchiai di detersivo in polvere per 10 litri d'acqua.
5. Lavare tutti gli elementi con una spugna o un panno.
6. Risciacquare più volte con acqua pulita.
7. Lasciare asciugare.

La seconda fase è la disinfezione diretta. Il metodo è stabilito individualmente dall'apicoltore.

Tipi di disinfezione

La disinfezione delle colonie di api viene effettuata in vari modi, da quelli più delicati (rimedi popolari) a quelli più radicali (prodotti chimici, trattamenti termici). A questo scopo sono stati sviluppati prodotti e formule specifici, sia commerciali che artigianali. La scelta spetta sempre all'apicoltore.

Di seguito sono riportati i metodi per il trattamento delle strutture in legno. Tuttavia, la maggior parte degli apicoltori alleva le api mellifere in arnie di polistirolo espanso. Sono resistenti al marciume e sono considerate la soluzione migliore per gli apiari.

Il trattamento termico di tali "case" è vietato. Il materiale non è resistente alle alte temperature. Anche la pulizia meccanica è vietata. Raschiare danneggerebbe le superfici della casa. Anche i prodotti chimici sono controindicati, ad eccezione di alcuni articoli specifici.

Termico

La disinfezione termica ha il vantaggio di distruggere tutti i microrganismi patogeni e di bruciare eventuali particelle rimaste sulle pareti dopo la pulizia meccanica.

La cottura ha diverse possibilità di lavorazione:

1. Sopra il fuoco. Questo metodo non è molto utilizzato dagli apicoltori. L'odore di fumo persiste a lungo negli alveari. Le api lo percepiscono come una minaccia, con conseguente calo della produttività.
2. Con un asciugacapelli. Il dispositivo elettrico eroga aria secca e riscaldata. I batteri di un singolo alveare vengono distrutti in un massimo di 10 minuti.
3. Con una fiamma ossidrica/lampada a gas. Il riscaldamento viene continuato fino a quando il materiale non assume una colorazione marrone chiaro. La procedura dura in media circa 15 minuti.
4. Caldo secco. Questa opzione prevede lo spostamento degli alveari in una stanza da bagno riscaldata (con una temperatura di almeno 90 °C). Gli alveari vengono tenuti nella stanza da bagno per almeno 6-7 ore.
5. Traghetto. Questo metodo richiede l'acquisto di un generatore di vapore. Ogni trattamento dura circa 5-10 minuti. Successivamente, l'arnia dovrà essere asciugata.
6. Ultravioletto. Un metodo costoso. Si utilizza una speciale lampada germicida o un irradiatore medicale da parete. Questi dispositivi sono compatti e installati all'interno dell'arnia. Il trattamento di ciascuna parete dell'arnia richiede tre ore.
7. Quarzo. Viene utilizzata una lampada al mercurio e al quarzo. La procedura richiede un tempo minimo: 5-15 minuti per lato.

La disinfezione termica ha i suoi svantaggi:

• è richiesta la rigorosa osservanza delle norme di sicurezza antincendio;
• Dopo essere stati bruciati nel fuoco e trattati con un asciugacapelli, gli alveari si sporcano, rendendo necessario un ulteriore lavaggio e asciugatura dell'alloggiamento.

Chimico

Questo metodo utilizza disinfettanti e sostanze. La procedura deve essere eseguita solo in condizioni climatiche asciutte e senza vento. Dopo la disinfezione, tutti i componenti vengono lavati e asciugati accuratamente. In caso contrario, la colonia di api verrà avvelenata.

Il requisito principale è applicare la soluzione in modo uniforme su tutte le pareti (finché non sono completamente bagnate). Cosa usare:

1. Disinfezione. Il vantaggio è che non necessita di risciacquo. È sicuro per le api (uccide solo i batteri patogeni). Non è necessario preparare una soluzione. Il prodotto è pronto all'uso (spray). Lo svantaggio è che la sostanza chimica non uccide i parassiti.
   Durante il trattamento, posizionare il flacone a 10 cm dalla superficie. Dopo il trattamento, lasciare gli alveari chiusi per 60-80 minuti.
   
2. SaBiDez. Progettato per uccidere virus, batteri e funghi, è venduto in forma liquida concentrata. Per pulire le superfici e spruzzare, diluire in un rapporto di 1 parte di soluzione e 6 parti di acqua.
   
3. Virkon-S. È prodotto in polvere e viene utilizzato per spruzzatura e pulizia. Si diluisce con acqua in un rapporto di 50 g di prodotto per 5 litri di acqua.
   
4. Ecodesrina. Distrugge tutte le infezioni virali, batteriche e fungine. Diluire il concentrato nelle seguenti proporzioni: 100 g per 5 litri d'acqua.
   
5. Ecocidio S. Prescritto per ascoferosi e patogeni della peste. Diluire 1:5. Può essere utilizzato su strutture in polistirolo espanso.
   
6. Formaldeide (4%). Viene utilizzato in caso di nosematosi. Per preparare una soluzione efficace, utilizzare 1 parte di sostanza e 9 parti di acqua.
   

Rimedi popolari

Non tutti gli apicoltori preferiscono i metodi di disinfezione termica e chimica. I rimedi popolari vengono in soccorso. Sono considerati i più sicuri per l'uomo e gli insetti, e non per questo meno efficaci. Ecco cosa usano:

1. Perossido di idrogeno. È efficace contro vari tipi di infezioni. Si applica tramite nebulizzazione in una soluzione al 10%. È anche comunemente usato per disinfettare gli indumenti e le attrezzature degli apicoltori.
2. Acido acetico. L'acido al 96% viene miscelato con acqua in un rapporto di 4:1. Il trattamento si basa sull'evaporazione. Stracci abbondantemente inumiditi vengono posizionati all'interno e intorno agli alveari (preferibilmente in un'area chiusa e non ventilata). Lasciare agire la miscela per 5 giorni.
3. Monocloruro di iodio. Utilizzare solo per malattie della peste (soluzione al 5%). Applicare con un flacone spray e lasciare agire per 24 ore.
4. Artemisia. L'effetto è identico a quello della soda. Spruzzare con un decotto forte (100 g di erba per 1 litro d'acqua).
5. Aglio schiacciato. Combatte le malattie delle api e respinge le tarme. Per il trattamento, strofinare l'aglio grattugiato su tutte le superfici. Lasciare agire per 22-24 ore.

La soda caustica è un rimedio comune nella medicina popolare. La sua base corrode facilmente i residui organici e grassi sulle pareti dell'alveare. Viene utilizzata sia per la pulizia meccanica che per la disinfezione. Istruzioni:

1. Preparare una soluzione al 5%: 500 g di soda per 10 litri di acqua calda.
2. Immergere un panno al suo interno.
3. Pulire tutte le superfici fino a quando non saranno completamente sature e il più umide possibile.
4. Lasciare riposare per 1-2 ore.
5. Risciacquare con acqua e lasciare asciugare.

Preventivo

Lo scopo di questa procedura è prevenire lo sviluppo di malattie infettive nelle api. È importante eseguire il trattamento preventivo almeno due volte all'anno:

• in primavera (i rifiuti si accumulano all'interno dell'alveare);
• in autunno prima dello svernamento (per impedire la proliferazione dei microbi esistenti).

Gli apicoltori esperti raccomandano misure preventive ancora più frequenti, soprattutto se le api sono ospitate in alveari vuoti. Si può utilizzare qualsiasi metodo, ma i più comuni sono:

• soda caustica - 200 g per 10 litri di acqua calda;
• liscivia di cenere (per 10 litri di acqua - 1 kg di calce (subito dopo lo spegnimento) e 6 kg di cenere di legno) - lasciare agire per 24 ore, quindi spruzzare.

Istruzioni di elaborazione passo dopo passo

È importante non solo scegliere e diluire correttamente il disinfettante, ma anche eseguire la procedura di disinfezione con precisione. Esistono diversi metodi per telaini, arnie e utensili, di cui è necessario tenere conto.

Pulizia degli alveari e dei telaini

Telaini e arnie vengono disinfettati secondo una sequenza specifica. I passaggi sono i seguenti:

1. Subito dopo la pulizia meccanica, preparare gli strumenti e il materiale disinfettante.
2. Se si utilizzano prodotti chimici o rimedi popolari, assicurarsi di versare acqua bollente su tutte le superfici (interne ed esterne) prima della procedura.
3. Eseguire la disinfezione diretta utilizzando il metodo scelto (friggere o spruzzare/pulire tutti gli elementi).
4. Risciacquare di nuovo.
5. Lasciare asciugare completamente.

È facile disinfettare i telaini in un apposito scioglicera. Riempi il scioglicera per 2/3 con acqua calda e inserisci i telaini nei vassoi. Dopo la disinfezione, rimuovili e riponili in un'arnia pulita.

Questo video contiene informazioni sul metodo più semplice, sicuro e accessibile per trasferire una colonia di api e disinfettarne l'habitat:

Disinfezione delle attrezzature dell'apicoltore

L'attrezzatura viene trattata dopo ogni operazione presso l'apiario. Questa procedura deve essere eseguita lontano da concentrazioni di piante mellifere. La soluzione di lavoro deve essere smaltita in fosse profonde o tubi di scarico.

Sequenza di azioni:

1. Portare gli attrezzi fuori dall'apiario.
2. Sciacquateli con acqua calda.
3. Trattare con una miscela di sodio e formaldeide (entrambe le soluzioni al 5% di concentrazione), assunte in proporzioni uguali.
4. Lasciare riposare per 10-15 ore.
5. Risciacquare con acqua calda e asciugare.

Non dimenticare vestiti, scarpe, guanti e cappelli. Immergi tutto per 3 ore o fai bollire in una soluzione di formaldeide al 9%.

Come disinfettare le api?

Anche gli insetti necessitano di un trattamento. I batteri possono proliferare sul loro corpo e nel loro sangue. A questo scopo vengono solitamente utilizzati farmaci speciali (Bipin, Sanapin, ecc.). Vengono aggiunti al mangime secondo le istruzioni. Esistono però altre opzioni:

1. Acido formico. Diluire fino a una concentrazione dell'85%. Versare 40-50 ml in un piccolo contenitore e lasciarlo aperto (appenderlo all'angolo dell'arnia). Questa quantità è sufficiente affinché il liquido evapori e disinfetti gli insetti entro 5-6 giorni.
2. Il farmaco Timolo. Aggiungetelo allo sciroppo di zucchero (3 g di polvere per 25 litri di sciroppo) e somministratelo alle api. In alternativa, versate la polvere in sacchetti di tessuto e appendeteli nei loro nidi.
3. Piastre insetticide. Posizionateli o appendeteli nell'arnia (se non c'è covata) per 7 giorni, o per 30 giorni se c'è. Non usateli durante la mellificazione. Sono ottimi per eliminare gli acari.

Per vedere come installare correttamente le piastre, guarda il video:

Precauzioni di sicurezza durante il lavoro

Seguire le precauzioni di sicurezza quando si utilizzano metodi di disinfezione termica e chimica. Ecco cosa bisogna fare:

• indossare guanti di gomma (preferibilmente lunghi, fino al gomito);
• utilizzare mascherine protettive per il viso - respiratori con doppio o più filtri;
• Quando si scelgono gli indumenti, è opportuno scegliere tute realizzate in tessuto impermeabile, poiché durante la spruzzatura, le gocce cadranno sulla persona;
• non disdegnare gli occhiali che coprono tutto il viso;
• non lasciare i capelli sciolti;
• indossare stivali di gomma;
• Dopo la procedura, lavare accuratamente i vestiti e le mani;
• Quando si lavora con materiali pericolosi per l'incendio, evitare la presenza di oggetti facilmente infiammabili nelle vicinanze.

Consigli utili

Gli apicoltori esperti condividono sempre i loro consigli con i principianti. Vale la pena approfittare dei loro consigli:

• Per eliminare le tarme della cera (il nemico più feroce delle api e dei prodotti del miele) si utilizza l'anidride solforosa (che si ottiene incendiando lo zolfo);
• I telaini e gli alveari disinfettati non vengono mai posizionati accanto a strutture non trattate: l'infezione si diffonde rapidamente;
• Dopo il trattamento, vengono tenuti di riserva da 2 a 4 alveari (in cui vengono trasferite le piante mellifere per la disinfezione non programmata);
• è vietato effettuare lavorazioni durante il periodo di raccolta del miele (tutte le manipolazioni vengono completate prima);
• Per eliminare l'odore sgradevole dopo l'uso di prodotti chimici, può essere utile usare la melissa comune (che si appende negli alveari);
• le attrezzature metalliche per la disinfezione vengono calcinate sul fuoco;
• Il miele, il pane d'api e altri prodotti a base di piante mellifere non devono essere consumati se la famiglia è affetta da qualche malattia, poiché ciò rappresenta un pericolo per la salute umana.

La manutenzione di un apiario è un processo che richiede molto lavoro. La disinfezione è una componente dell'intero processo di apicoltura e cura. La mancata esecuzione di trattamenti regolari e preventivi può causare la morte dell'intera colonia di piante mellifere. Il lavoro può essere semplificato scegliendo un metodo di disinfezione conveniente tra le numerose opzioni disponibili.

Domande frequenti