Cos'è il pane d'api? I suoi benefici e usi

Il pane d'api è un prodotto naturale ricavato dal polline delle api, depositato nei favi e ricoperto di miele. Il pane d'api contiene numerose sostanze benefiche che hanno un effetto benefico sull'organismo. È consigliato per il trattamento e la prevenzione di numerose malattie, nonché per mantenere una pelle sana e dall'aspetto giovane.

Cos'è il pane d'api e come si forma?

Il prodotto è il polline raccolto dalle api e conservato con una miscela di miele ed enzimi. Quest'ultimo è formato dall'acido lattico prodotto dalla saliva delle api. È grazie a questi enzimi che il pane d'api produce un gran numero di sostanze benefiche.

Il sapore di questo prodotto ricorda il pane di segale mescolato al miele. Gli insetti raccolgono il polline per il pane d'api, di cui si nutre durante l'inverno.

Viene raccolto dai peli del corpo dell'insetto, dove aderisce il polline. Una volta arrivato all'alveare, l'insetto raschia il polline dalle zampe o dal corpo, lo deposita nei favi vuoti e poi lo sigilla con la cera. Poiché le api impollinano molte specie vegetali, la composizione del pane d'api varia.

Le api devono lavorare sodo per conservare il loro polline: questo prodotto viene conservato solo dopo aver creato condizioni di completo isolamento dall'ossigeno. Solo allora il polline inizia a fermentare.

Una volta pronto, il pane d'api forma delle dense barre esagonali. La sua consistenza è simile a quella del pane. Il suo sapore è dolce o agrodolce e ha un aroma gradevole.

Grazie a uno speciale metodo di fermentazione del polline, la maggior parte degli allergeni viene eliminata, riducendo così il rischio di reazioni allergiche.

Composto

La composizione del pane d'api varia a seconda dell'habitat delle api, delle condizioni naturali stabilite e, in parte, degli insetti stessi.

La perga contiene molte più vitamine e preziosi microelementi rispetto al polline dei fiori. Questo prodotto contiene:

• glucosio;
• fruttosio;
• potassio;
• magnesio;
• argento;
• ferro;
• zinco;
• cromo;
• acidi organici;
• carotenoidi;
• fitormoni vegetali;
• vitamine A, E, B, C, P;
• aminoacidi, tra cui leucina e glicina;
• Acidi grassi Omega-3 e Omega-6;
• enzimi;
• monosaccaridi.

Proprietà benefiche

Il pane d'api ha le seguenti proprietà benefiche:

• migliora l'immunità;
• stabilizza la pressione sanguigna;
• favorisce il rinnovamento del sangue;
• combatte l'anemia;
• purifica i vasi sanguigni;
• combatte la causa della stitichezza;
• aiuta ad eliminare le placche di colesterolo che impediscono il normale flusso sanguigno;
• migliora le condizioni del paziente nelle malattie del sistema endocrino e nervoso;
• aiuta a reintegrare potassio e magnesio nell'organismo, il che è particolarmente importante in età avanzata, poiché questi preziosi microelementi vengono persi con l'invecchiamento;
• combatte le reazioni allergiche;
• stimola i processi metabolici nel corpo;
• migliora la potenza e combatte le malattie del tratto genito-urinario che causano l'impotenza negli uomini;
• migliora l'afflusso di sangue al cervello e al miocardio;
• resiste ai virus e alle infezioni;
• tonifica il corpo, dona energia e forza;
• normalizza i livelli ormonali;
• previene l'invecchiamento precoce;
• favorisce il ripristino della normale microflora intestinale;
• migliora le condizioni della pelle;
• ha un effetto benefico sulle capacità riproduttive;
• stimola il funzionamento della cistifellea e del fegato;
• cura raffreddori e malattie virali senza l'uso di antibiotici;
• migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale;
• aiuta a migliorare le condizioni della pelle nelle malattie dermatologiche;
• Favorisce l'eliminazione delle tossine e delle scorie, elimina i liquidi in eccesso e riduce il gonfiore.

Grazie alle sue numerose proprietà medicinali, questo prodotto viene utilizzato per disturbi e malattie quali:

• laringite;
• angina;
• bronchite;
• infezione respiratoria acuta grave;
• aterosclerosi;
• anoressia;
• prostatite;
• squilibri ormonali;
• adenoma prostatico;
• cardiopatia ischemica;
• intossicazione di qualsiasi origine;
• psoriasi;
• eczema;
• distonia vegetativa-vascolare;
• infertilità;
• processi infiammatori dell'apparato riproduttivo;
• tromboflebite;
• vene varicose;
• gastrite;
• ulcera allo stomaco.

Il prodotto viene prescritto anche come parte di un trattamento completo per tumori benigni, stress, depressione ed esposizione alle radiazioni.

Ottenere e preparare il pane d'api

Grazie alle sue numerose proprietà benefiche, il pane d'api è molto richiesto e apprezzato. Esiste un metodo specifico per la raccolta di questo prodotto in ogni apiario.

Per preparare il pane d'api, è necessario raccogliere 200-300 grammi di prodotto da ogni colonia di api. Si consiglia di selezionare il pane d'api dai favi scartati.

Le api raccolgono il polline anche in assenza di flusso di miele. Grazie al loro istinto acquisito, questi insetti immagazzinano le palline di polline nei favi vicino e sotto la covata esposta. Questa capacità consente agli apicoltori di ottenere dai 10 ai 20 kg di polline da ogni colonia primaria. Il pane d'api viene raccolto più facilmente negli alveari multi-scocca.

L'algoritmo per ottenere il prodotto è il seguente:

1. Quando la generazione invernale di api viene sostituita da quella primaverile, sul fondo di ogni alveare vengono posizionate delle cassette con covata aperta e favi vuoti.
2. Sulla parte superiore vengono posizionate delle griglie divisorie. Ciò è necessario per impedire alla regina di occupare le celle con la covata.
3. Dopo aver riempito la parte inferiore del corpo con il pane d'api, questa viene sostituita con una parte vuota.

Un contenitore di pane d'api sigillato con cera può essere conservato per diversi anni senza perdere le sue proprietà benefiche. L'importante è evitare di congelare il prodotto finito, poiché le basse temperature distruggono le vitamine contenute nel pane.

Guarda un video su come ottenere e lavorare il pane d'api dai favi:

L'uso del pane d'api nella medicina popolare e nella cosmetologia

Il prodotto viene assunto per via orale e aggiunto a vari prodotti esterni.

Utilizzo del pane d'api per scopi medicinali

Esistono numerose ricette a base di pane d'api, utilizzato per curare e prevenire una serie di disturbi. Gli usi più comuni includono:

• Composizione che rafforza il sistema immunitario. Per rafforzare la resistenza dell'organismo a vari virus e infezioni, si consiglia di preparare e consumare la seguente composizione: mescolare un cucchiaino di pane d'api e miele con un cucchiaio di succo di limone. La miscela risultante deve essere sciolta in acqua, una volta al giorno, al mattino. Il ciclo di trattamento è di 1-2 settimane. Questa composizione può essere utilizzata a scopo profilattico per prevenire lo sviluppo di raffreddori, il che è particolarmente importante in autunno e in primavera, e in caso di carenze vitaminiche.
• Rimedio per il raffreddore. Preparate una tisana di camomilla mettendo in infusione due bustine di tè acquistate in farmacia in una tazza di acqua bollente. Lasciate raffreddare la tisana. Aggiungete quindi 15 grammi di miele. Quindi, sciogliete lentamente 3 cucchiaini di pane d'api in bocca e bevete la tisana di camomilla. Ripetete l'intero procedimento dopo 6 ore.
• Un rimedio per stabilizzare l'anemia. Prendete un cucchiaio di pane d'api e scioglietelo in un litro d'acqua. Aggiungete 200 grammi di miele. Agitate il composto e lasciatelo riposare per 5 minuti a temperatura ambiente. Dopo la preparazione, assumete un quarto di tazza della soluzione al mattino.
• Un rimedio che aiuta contro la stanchezza e l'anemia. Prendi 100 g di burro, 50 g di miele e 10 g di pane d'api. Mescola tutti gli ingredienti. Spalma il composto risultante sul pane e mangialo due volte al giorno.
• Trattamento per l'ipertensione. Per stabilizzare la pressione sanguigna, diluire il pane d'api con il miele in un rapporto 1:2. Assumere un cucchiaino della miscela prima dei pasti principali. Questo trattamento per l'ipertensione dovrebbe durare almeno 90 giorni.
• Un rimedio anti-obesità che aiuta a frenare la voglia di dolci e stimola il metabolismo. Per preparare la miscela, prendete un litro d'acqua, 200 grammi di miele e 50 grammi di pane d'api. Mescolate bene il tutto e lasciate in infusione per tre giorni. Bevete un bicchiere della miscela prima dei pasti. Continuate a prendere questa tisana per sei mesi.
• Per rafforzare il sistema immunitario e tonificare l'organismo, assumere un cucchiaio di prodotto al mattino, un quarto d'ora prima di colazione, oppure durante i pasti.

In questo video vengono spiegati i dosaggi terapeutici e profilattici del pane d'api:

Applicazione del prodotto in cosmetologia

Il pane d'api non è benefico solo per la salute generale: migliora anche l'aspetto, rallenta il processo di invecchiamento e aiuta a mantenere la pelle giovane. I prodotti contenenti pane d'api sono ampiamente utilizzati:

• Una composizione per migliorare le condizioni della pelle e ripristinarne il colore naturale e sano. Per prepararla, prendete una parte di pane d'api, succo di limone fresco, miele e latte, insieme a un tuorlo d'uovo crudo. Mescolate bene tutti gli ingredienti tranne il tuorlo, quindi aggiungete il tuorlo sbattuto. Applicate la miscela sul viso, lasciatela agire per 20 minuti e poi risciacquate.
• Una maschera nutriente per pelli secche e sottili. Per idratare e nutrire la pelle, preparare una maschera con un cucchiaino di panna acida e la stessa quantità di miele e pane d'api. Applicare su viso e décolleté per 20 minuti. Risciacquare con abbondante acqua tiepida.
• Maschera viso anti-acne. Prendi un cucchiaino di pane d'api fresco, un cucchiaio di miele naturale e un terzo di cucchiaino di polvere di propoli. Mescola il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Applica la maschera sulla pelle, lasciala agire per 15 minuti, quindi risciacqua abbondantemente. Durante l'azione della maschera, potrebbe verificarsi una sensazione di bruciore.
• Polvere per la crescita dei capelli. Questa ricetta è adatta a chi ha capelli sottili, fragili e a crescita lenta. Macinare il pane d'api fino a ottenere una polvere, ottenendo un cucchiaio di prodotto. Scioglierlo in acqua tiepida. Risciacquare i capelli con la miscela risultante dopo ogni lavaggio.

Tutte le ricette possono essere utilizzate se non si è intolleranti ai componenti contenuti nel pane d'api.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Questo prodotto delle api non deve essere utilizzato durante la gravidanza o l'allattamento. Non deve essere somministrato ai bambini senza prima consultare uno specialista.

Tra le controindicazioni rientrano anche le malattie oncologiche, la scarsa coagulazione del sangue, le reazioni allergiche e l'aggravamento di malattie croniche.

Questo prodotto apicolo deve essere utilizzato con particolare cautela in caso di instabilità del sistema nervoso e disturbi del sonno.

Quando si utilizza il pane d'api per scopi salutari e per migliorare le condizioni della pelle e dei capelli, possono verificarsi le seguenti reazioni allergiche:

• mal di testa;
• rinorrea;
• lacrimazione;
• stato febbrile;
• aumento della sudorazione;
• una sensazione di irritazione alla gola;
• starnuti.

L'assunzione di questo prodotto può scatenare uno shock anafilattico. Questo raro ma grave effetto collaterale si verifica in caso di intolleranza individuale al pane d'api.

Il pane d'api è un prodotto naturale e benefico utilizzato per vari disturbi, oltre a tonificare l'organismo e rafforzare il sistema immunitario. Può essere utilizzato sia a scopo terapeutico che cosmetico. Esiste il rischio di reazioni allergiche, quindi prima di utilizzare il prodotto, assicurarsi di non avere intolleranze note.

Domande frequenti