La lettiera profonda per suini è caratterizzata dalla presenza di acido lattico e batteri fotosintetici, che aiutano a trattenere il calore a lungo. L'uso di materiale di fermentazione crea condizioni confortevoli, consente di risparmiare denaro (non è necessario un riscaldamento aggiuntivo) e favorisce l'assorbimento dei rifiuti.
L'essenza e le caratteristiche della tecnologia
In parole povere, la lettiera profonda funziona come una toilette a compostaggio: batteri specifici vengono infusi nella segatura secca o in altri materiali. Questa tecnologia è utilizzata da molti anni negli Stati Uniti, in Asia e in Europa, poiché è altamente conveniente e riduce i costi agricoli. Il principio chiave della lettiera profonda è una catena continua di reazioni chimiche che causano la fermentazione.
- ✓ Per un'attività batterica ottimale, il pH dell'acqua di soluzione deve essere compreso tra 6,0 e 6,5.
- ✓ La temperatura ambiente durante l'introduzione dei batteri non deve scendere sotto i +5°C.
I batteri coprofagi sono contenuti in speciali preparati biologici. La loro azione è mirata a:
- eliminazione degli odori sgradevoli;
- rilascio di calore – fino a 40 gradi;
- neutralizzazione della microflora patogena;
- rafforzamento dell'immunità dei suini;
- riducendo il numero di volte in cui è necessario pulire il porcile;
- decomposizione dei rifiuti animali;
- compostaggio del letame.
La lettiera profonda è considerata durevole: può essere utilizzata fino a quattro anni. Tuttavia, il requisito fondamentale affinché ciò sia vero è la presenza costante di animali nella stanza. In caso contrario, i batteri introdotti muoiono (la loro fonte di cibo scompare).
Dopo la posa dei materiali devono trascorrere almeno tre giorni affinché i batteri inizino ad agire e lo spessore dello strato deve essere di almeno 50 cm, massimo 1 metro.
Pro e contro
Ogni tecnologia innovativa ha i suoi pro e contro. La lettiera profonda offre i seguenti vantaggi:
- economia;
- facilità di creazione del design;
- non è necessario installare un sistema di ventilazione;
- ampia gamma di applicazioni: per grandi aziende agricole e piccoli allevamenti privati;
- la possibilità di utilizzare materiali disponibili;
- aumento del peso corporeo dei suini (aumento di peso giornaliero di 85 grammi);
- non c'è bisogno di purificare l'aria dai vapori di ammoniaca;
- durevolezza;
- costi relativamente bassi dei biopreparati;
- la biancheria da letto rimane sempre asciutta;
- non è necessario rimuovere il letame (i batteri lo assorbono);
- pulizia dei maiali;
- Grazie all'elevata temperatura della lettiera, i roditori e altri parassiti non si riproducono;
- la possibilità di utilizzare il letame risultante come fertilizzante organico.
È possibile installare una tramoggia di alimentazione automatica nella lettiera profonda per alimentare gli uccelli una volta alla settimana. In questo modo si risparmia sul mangime.
Tra gli svantaggi, si può notare la difficoltà di rimuovere la lettiera (che andrebbe comunque fatta ogni 4-5 anni), dovuta al fatto che lo strato è troppo spesso.
Come disporre correttamente la lettiera profonda?
Per garantire il corretto funzionamento del sistema di lettiera profonda, seguire queste linee guida:
- eliminare le correnti d'aria;
- fornire alla stanza una semplice ventilazione;
- Non posare il materiale su pavimenti in cemento: è meglio utilizzare il terreno;
- temperatura minima dell'aria – 0 gradi;
- i materiali naturali devono essere asciutti (questo è l'unico modo per aggiungere loro il biopreparato);
- Prima di stendere il primo strato si eseguono delle misure di disinfezione, si eliminano necessariamente lo sporco e il vecchio letame;
- la temperatura durante la creazione della lettiera deve essere compresa tra +5 e +10 gradi;
- il primo strato deve essere di 20 cm, dopodiché si aggiunge il preparato (poi si stende la stessa quantità di materiali, si aggiunge di nuovo il preparato, ecc.);
- La base della dieta dei maiali dovrebbe essere la fibra (40-60%), poiché è questa sostanza che aumenta la fermentazione.
- × Evitare di utilizzare prodotti antibatterici vicino alla lettiera poiché possono uccidere i batteri benefici.
- × Non lasciare che la lettiera si bagni eccessivamente; l'umidità non deve superare il 30%.
Lo strato biologico dovrebbe essere costituito da materiali naturali. A questo scopo si utilizzano paglia di cereali, segatura, fieno e materiali simili. È possibile utilizzare uno di questi materiali o mescolarli liberamente. Quando il materiale biologico si esaurisce, si sviluppa un odore sgradevole e la lettiera non assorbe l'umidità. Per creare uno strato di lettiera profondo si utilizzano diversi prodotti.
- ✓ La segatura deve essere di grandi dimensioni per evitare una rapida compattazione.
- ✓ La paglia non deve presentare segni di muffa o marciume.
Ti consigliamo inoltre di leggere le informazioni dettagliate sulla cura dei suini in questo articolo: Caratteristiche dell'allevamento suino.
Fattoria degli animali
Questo prodotto è molto diffuso tra gli agricoltori. È disponibile in polvere. Quando si installa la lettiera, seguire queste raccomandazioni:
- Per ottenere un risultato positivo, è necessario creare un pavimento in terra battuta, con una leggera pendenza. Se la porcilaia ha un pavimento in cemento, è necessario posare una griglia per consentire il drenaggio. Il terreno deve essere ben drenato, cosa che si può ottenere aggiungendo una piccola quantità di sabbia o segatura.
- Durante la posa dei materiali, la temperatura deve essere superiore allo zero. Altrimenti, i batteri non potranno moltiplicarsi e funzionare.
- La sostanza confezionata viene mescolata con un substrato secco (farina, crusca o segatura) e solo allora viene cosparsa sulla superficie della paglia.
- Per distribuire la polvere in modo uniforme, setacciarla attraverso un colino.
- Come previsto, prima si versa uno strato di materie prime naturali di 20-30 cm, poi si procede con la preparazione.
- I maiali vengono lanciati immediatamente.
- Dopo un paio di giorni è necessario aggiungere nuovamente la paglia e il preparato (strato fino a 30 cm).
- Per potenziare l'attività batterica, il preparato viene aggiunto una volta al mese. Questo è particolarmente importante quando gli strati sono molto compatti.
- La durata minima di conservazione dello Stalny Dvor (Stalny Dvor) senza additivi è di un anno e mezzo. Tuttavia, questo vale solo se il prodotto è a base organica. Se il prodotto viene aggiunto a una miscela di paglia e segatura, la durata di conservazione si prolunga.
Batteri della lettiera biolatica
Un altro prodotto di nuova generazione molto diffuso, approvato per l'uso su superfici in calcestruzzo, prevede uno strato di 40-50 cm di spessore. Se lo strato di allettamento è formato su terreno, l'altezza dello strato deve essere aumentata di 10-15 cm.
Regole:
- Bisogna posizionare una testa per metro quadrato, cioè se nel porcile ci sono 5 maiali, la stanza dovrebbe essere di almeno 5 metri quadrati.
- Per favorire l'attività batterica, si consiglia di aggiungere il prodotto alla segatura. Se lo si combina con la paglia, il rapporto tra segatura e altro materiale dovrebbe essere di 7:1.
- L'umidità dell'interstrato non deve superare il 30%.
- Esiste una tecnologia "a umido" utilizzata per creare una lettiera profonda con Biolatic. Questa tecnologia prevede la combinazione di una polvere fluida con acqua purificata e priva di cloro. Sono necessari 2 kg di prodotto per 100 litri d'acqua.
- Per prima cosa, create uno strato di segatura spesso 20 cm, quindi distribuite la soluzione risultante. Per un'applicazione uniforme, si consiglia di utilizzare uno spruzzatore.
- Successivamente, si crea un altro strato, questa volta utilizzando letame o crusca. La soluzione viene poi nuovamente distribuita.
- Liberano gli animali.
- Se una singola stalla contiene molti suini, la ovaiola dovrebbe essere sostituita ogni 2-3 anni; se ce ne sono solo pochi, ogni 4-5 anni. Ciò significa che con meno suini nella stalla, la durata dell'efficacia del prodotto aumenta.
- Una particolarità: è consigliabile scavare lo strato di terreno 1-2 volte a settimana per distribuire uniformemente i batteri in tutta la stanza. Se non si scava, sarà necessario aggiungere i batteri mensilmente.
- Dopo che lo strato di segatura è diventato molto compatto e depositato, è necessario aggiungere nuovamente l'agente biologico, ma in quantità minori.
Netto-Plast
Il prodotto più conosciuto e utilizzato. Questo prodotto universale è ideale per terra, cemento, legno e altri materiali. Ciò significa che è possibile creare strati di allettamento su qualsiasi superficie. Inoltre, non è necessario sostituire lo strato di allettamento esistente, poiché gli enzimi possono moltiplicarsi su qualsiasi substrato.
Tra i materiali naturali, si preferiscono segatura e trucioli di legno. Se si utilizza una lettiera mista, si possono aggiungere semi, pula di grano saraceno, paglia e altri materiali. Tuttavia, il legno dovrebbe costituire più della metà della lettiera, al 10-20%. Non è necessario misurare l'umidità della stanza.
Il processo di sistemazione della lettiera profonda:
- Stendere materiali naturali sulla superficie del pavimento. Assicurarsi di considerare un eventuale restringimento (di solito 10-15 cm).
- Cospargere il prodotto in polvere con le mani nel modo più uniforme possibile.
- Scavare con una pala o un forcone, accelerando così il processo di fermentazione.
- Lasciate entrare i maiali.
Caratteristiche dell'uso del farmaco Netto-plast:
- La durata minima di conservazione dei batteri è di 3 anni dalla data di applicazione. Tuttavia, per raggiungere tale scadenza, è necessario seguire tutte le istruzioni.
- È esclusa la penetrazione negli strati di agenti antibatterici e sostanze chimiche che distruggono i batteri benefici.
- Assicuratevi rigorosamente che le feci siano distribuite uniformemente in tutta la stalla. Se i suini defecano in una sola area, dovrete spalare gli escrementi in altre aree per assicurarvi che i batteri siano attivi ovunque.
- È consigliabile creare una ventilazione. Per ottenere questo risultato, allentare periodicamente gli strati. Si può usare un forcone.
- Durante la compattazione, aggiungere trucioli di legno o segatura. Per evitare che la lettiera si compatti, è consigliabile utilizzare trucioli di legno grossolani.
Metodi per tenere maiali e suinetti su lettiera profonda
Questa tecnologia è relativamente nuova nel nostro Paese, ma si è già affermata come leader. I pavimenti profondi possono essere utilizzati in vari modi, dimostrando la loro versatilità.
Metodo di camminata
Questa è l'opzione più ottimale per l'utilizzo di lettiera profonda. Può essere utilizzata per suini adulti e suinetti in qualsiasi fase di sviluppo. Tuttavia, c'è una regola che deve essere rigorosamente rispettata: i suini di età approssimativamente uguale devono essere alloggiati nello stesso recinto. Questo perché uno strato di materiale spesso fino a 40 cm è sufficiente per i suinetti, mentre per i suini più anziani è necessario uno strato più profondo.
Il metodo all'aperto prevede l'allestimento di un recinto aperto vicino al porcile, dove viene depositato il materiale biologicamente attivo. L'alimentazione all'aperto dovrebbe avvenire quotidianamente, con una pausa massima di tre giorni. Dopo l'arrivo del freddo, la lettiera viene spostata nell'area di stabulazione permanente.
Metodo non camminante
Questo metodo viene utilizzato in inverno, quando è impossibile portare i maiali all'esterno. Ciò aumenta la capacità riproduttiva delle scrofe e accelera la crescita dei suinetti.
Ciò è possibile grazie al microclima creato. Inoltre, la mancanza di umidità elevata aiuta gli animali a sviluppare una maggiore resistenza alle malattie.
Puoi anche guardare un video che fornisce consigli utili su come tenere i maiali su una lettiera profonda:
Recensioni
L'utilizzo di lettiere profonde è un approccio conveniente che riduce i costi, crea condizioni di benessere per gli animali e fa risparmiare tempo e fatica. La chiave per un utilizzo efficace delle biotecnologie è seguire scrupolosamente le raccomandazioni, i requisiti e i dosaggi dei prodotti.