La razza Romney Marsh è originaria dell'Inghilterra sud-orientale, nella zona conosciuta come Romney Plain. Il tipo di pianura di questa zona è chiamato "marsh", che significa "palude". La razza ovina Romney Marsh prende il nome da questo nome. La razza è robusta e altamente produttiva.
Storia e descrizione della razza
Dal 1890, pecore resistenti, di grandi dimensioni e dalla rapida crescita sono state incrociate con la razza Leicester (una razza da carne e lana), dando vita alla razza Romney Marsh, rinomata per l'abbondante lana e l'alta qualità di carne e grasso. Solo nel 1895 la razza fu registrata e fu istituito un libro genealogico: solo gli animali da riproduzione che soddisfano gli standard vengono iscritti per registrarne le qualità produttive.
Rispetto ad altre razze inglesi a pelo lungo, le pecore Romney Marsh sono più robuste e resistenti a varie malattie e al marciume del piede, anche quando pascolano su pascoli umidi. Tuttavia, ci sono aree in cui le pecore soffrono di carenze vitaminiche, come le aree con vegetazione rada. Per questo motivo, si riproducono meno frequentemente e producono agnelli deboli o addirittura morti.
Le seguenti caratteristiche sono tipiche delle pecore Romney Marsh:
- testa grande e stretta, di colore bianco;
- narici scure;
- schiena dritta;
- un muso con peli che arrivano fino agli occhi;
- fibre lunghe 20 centimetri;
- il sacro è largo;
- le pupille sono rettangolari;
- collo spesso;
- costole semicircolari.
I maschi possono aumentare di peso fino a 140 chilogrammi, mentre le femmine possono arrivare fino a 70 chilogrammi di peso vivo.
| Indicatore | Arieti | pecore |
|---|---|---|
| Peso medio | 100-140 kg | 60-70 kg |
| tosatura della lana | 8-13 kg | 4-6 kg |
| Lunghezza della fibra | 15-20 centimetri | 15-20 centimetri |
| Resa della carne | 52-54% | 50-52% |
Un agnello di sei mesi pesa 30-35 chilogrammi. Questo dipende dall'alimentazione, dalle cure e da quanto tempo le pecore sono state al pascolo. Il loro vello è fitto, riccio e spesso 15 mm. Gli agnelli maschi possono tosare circa 8 chilogrammi di lana, mentre le femmine possono tosare 4 chilogrammi.
Produttività delle pecore
Le pecore sono meno richieste nelle fattorie rispetto alle mucche o ai maiali, ma sono le principali produttrici di lana.
Carne
La qualità della carne dipende direttamente dai seguenti fattori: genetica, cura, allevamento e salute. Il fattore più importante è l'alimentazione: se un animale riceve tutti i nutrienti e le vitamine necessari, svilupperà un mantello bianco e lucente e la carne avrà un sapore più delicato. La razza inglese è precoce e un agnello di quattro mesi pesa già 40 chilogrammi. La resa in carne per animale è del 54%.
Latte
Durante l'allattamento, le pecore producono prima il colostro, poi il latte. Se hanno avuto uno o due agnelli in grembo, avranno abbastanza latte e ne avanzerà un po' per la vendita. Il latte di una pecora in allattamento è molto nutriente e ricco, ma la quantità è limitata. Allevare questa razza esclusivamente per il latte non è redditizio.
Lana
La lana di Romney Marsh è densa e non molto spessa. Le fibre sono arricciate e il vello è di tipo fiocco. Un ariete può produrre circa 13 chilogrammi di lana in 12 mesi. Le femmine producono meno lana, ma la loro lana più fine è molto più pregiata di quella dei maschi.
Ottimizzazione della produttività
- ✓ Controllo dell'equilibrio minerale: integrazione di zolfo (0,2% della dieta) per migliorare la qualità del mantello
- ✓ Monitoraggio regolare del peso: pesatura ogni 2 settimane durante il periodo di ingrasso
- ✓ Tosatura 6 settimane prima della macellazione per aumentare la resa della carne
- ✓ Alloggiamento separato di pecore e castrati per una crescita uniforme
- ✓ Utilizzo di pascoli con leguminose (trifoglio, erba medica)
Cura e manutenzione
Parametri di contenuto critici
- • Temperatura: non superiore a +28°C all'interno
- • Umidità: 60-75% (superarla porta al marciume del piede)
- • Densità di allevamento: minimo 2 m² per capo
- • pH dell'acqua: 6,5-7,5 (l'acqua acida riduce la digeribilità del mangime)
Grazie alla particolare struttura della sua lana, questa razza di pecora può resistere facilmente sia al caldo estremo che al gelo intenso. Le pecore devono essere tenute separate dal resto del bestiame. L'umidità deve essere ridotta al minimo.
Grazie alla loro resistenza, queste pecore possono pascolare anche di notte, lontano dalla loro "casa". Le pecore Romney Marsh possono correre per lunghi periodi, il che contribuisce alla loro salute robusta e alla preziosa lana.
Le pecore hanno una buona memoria, quindi possono essere aggressive nei confronti delle persone che le hanno offese in passato, e "amichevoli" con le persone che sono preoccupate per loro.
La mandria dovrebbe trascorrere la maggior parte del tempo all'aperto, il che migliora la qualità della lana, della carne, l'immunità e la salute generale. Il resto del tempo, rimane nella sua "casa", che dovrebbe essere costruita in mattoni rossi, legno o pietra conchigliare.
L'area in cui gli animali mangeranno deve essere mantenuta pulita e le mangiatoie e gli abbeveratoi devono essere comodi per loro. Le pecore devono avere accesso all'acqua 24 ore su 24, sia d'estate che d'inverno. L'illuminazione non deve essere troppo intensa, ma anche una luce fioca non fa bene agli animali: un'illuminazione moderata è essenziale.
Sebbene le pecore siano resistenti alle malattie, come tutti gli animali, necessitano comunque di vaccinazioni preventive, di cui vi parlerà un veterinario specializzato in pecore.
Alimentazione
In estate la mandria cercherà il cibo da sola al pascolo, ma in inverno sarà il proprietario a doverlo fare, offrendo loro fieno, concentrati, scarti alimentari, grano, crusca e verdure (patate, barbabietole).
È importante ricordare che le scrofe gravide richiedono una dieta leggermente diversa. Durante la prima metà della gravidanza, si dovrebbe offrire loro più fieno. Paglia e concentrati dovrebbero essere completamente eliminati. Le verdure dovrebbero essere raddoppiate.
Durante la seconda metà della gravidanza, la dieta dovrebbe essere ricca di fieno, con l'aggiunta di concentrati, piccole quantità di mangime composto e verdure. L'acqua dovrebbe essere disponibile 24 ore su 24; una pecora beve circa 4 litri di acqua al giorno.
| Periodo | Alimento base | Integratori | Norma (kg/capo/giorno) |
|---|---|---|---|
| Allattamento | Fieno di legumi | fosfato monocalcico | 3,5-4,0 |
| Ingrasso | Orzo + mais | Premiscela PKK-60 | 2.8-3.2 |
| Gravidanza | insilato di mais | Leccata di sale | 2,5-3,0 |
Riproduzione
Grafico del ciclo riproduttivo
- Preparazione degli arieti (luglio): vitaminizzazione, aumento delle proteine al 16%
- Controllo del calore (agosto-settembre): speculum vaginale ogni 12 ore
- Diagnostica ecografica (45 giorni dopo l'accoppiamento)
- Correzione della dieta (3° mese di gravidanza): +15% di energia
- Preparazione all'agnello (10 giorni prima): isolamento, disinfezione
Le pecore e gli arieti Romney Marsh vengono spesso incrociati con altre razze per migliorare la qualità della carne e produrre lana in quantità maggiore e di migliore qualità. Una femmina può essere accoppiata con un maschio quando pesa circa 65 chilogrammi (circa 1 anno e 4 mesi). Se gli animali vengono accoppiati troppo presto, tutti i nutrienti andranno direttamente alla femmina, non all'agnello, con conseguente prole debole e scarsa produttività.
Queste pecore rimangono gravide una volta all'anno, dando alla luce 1-2 agnelli. Il parto avviene spontaneamente, senza assistenza, a 4-4,5 chilogrammi, dopodiché gli agnellini appena nati aumentano rapidamente di peso. Un agnello allattato al seno aumenta di circa mezzo chilo al giorno.
Se un ariete e una pecora si accoppiano tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, l'agnello nasce all'inizio dell'inverno. Il periodo di gestazione di un agnello è di circa cinque mesi. L'alimentazione della madre durante la gravidanza, le sue condizioni di vita, il tempo trascorso al pascolo e la disposizione dell'ovile influenzano significativamente la nascita degli agnelli.
Il periodo migliore per l'accoppiamento è agosto o settembre; in questo periodo gli arieti fecondano rapidamente le pecore al pascolo e producono più prole rispetto all'accoppiamento invernale.
Vantaggi e svantaggi
Ogni razza di pecora è diversa dalle altre per qualche aspetto: alcune producono molta carne saporita e tenera, altre sono famose per la loro lana di alta qualità e altre ancora per il loro lardo.
Ecco alcuni dei vantaggi della razza Romney Marsh:
- maturità precoce;
- corpo massiccio;
- resistenza;
- carne saporita;
- tanta lana di qualità.
Questa razza presenta anche diversi svantaggi:
- Rispetto ad altre razze che possono produrre fino a 7 agnelli alla volta, la Romney Marsh può produrne solo due;
- Non possono essere tenute in zone con poca vegetazione, perché ciò causerebbe carenze vitaminiche e indebolirebbe le pecore, con conseguente riduzione della loro produttività.
Come potete vedere, gli svantaggi sono davvero pochi, per cui è redditizio allevare queste pecore per la lana e la carne pregiata.
Le pecore Romney Marsh sono facili da accudire, il che le rende redditizie da allevare. Non richiedono una supervisione costante e una buona cura le ricompenserà con una sana fertilità, lana di alta qualità e carne deliziosa. Prima di acquistare una particolare razza di pecora, è importante saperne di più per evitare errori nella sua cura e gestione.