Le condizioni climatiche sono un fattore significativo che può alterare le pratiche di gestione del bestiame. Mentre la gestione degli animali è semplice in estate, l'arrivo del freddo solleva una serie di problemi, il più importante dei quali è il congelamento.
Quando le mucche gelano?
Le mucche tollerano il freddo molto meglio del caldo, ma un animale può congelare se la temperatura ambiente è bassa, ci sono correnti d'aria o la lettiera di paglia è bagnata.
È importante rispettare gli indicatori del microclima:
- il flusso d'aria deve essere di almeno 17 metri cubi all'ora per ogni 100 mucche adulte e 50 metri cubi all'ora per i vitelli;
- velocità dell'aria – non più di 0,5 m/s;
- L'umidità non deve superare il 60%.
- × La temperatura nella stalla non dovrebbe scendere sotto i +4°C per le mucche adulte e i +10°C per i vitelli, nonostante la loro resistenza al freddo.
- × Un'umidità superiore al 60% può portare allo sviluppo di malattie respiratorie negli animali.
Dovresti anche ricordarti di pulire la stalla dal letame e di cambiare la lettiera tempestivamente.
A cosa porta il congelamento?
L'organo principale colpito dal congelamento è la mammella. La pelle diventa rossa, l'animale prova dolore durante la mungitura e diventa aggressivo. Il congelamento della punta del capezzolo è particolarmente pericoloso, poiché può portare all'ostruzione e alla successiva cancrena.
- ✓ Arrossamento della pelle della mammella, particolarmente evidente dopo la mungitura.
- ✓ Aumento dell'aggressività dell'animale durante la mungitura a causa del dolore.
- ✓ Ostruzione del canale del capezzolo, che se non curata può portare alla cancrena.
Come aiutare un animale?
In caso di congelamento, la mucca deve essere riscaldata ripristinando la circolazione. Per fare questo, tenere l'animale in una stanza calda e massaggiare i vasi linfatici con una spazzola da massaggio o un panno di lana.
- Spostare l'animale in una stanza calda e senza correnti d'aria.
- Strofinare le zone interessate lungo i vasi linfatici con una spazzola da massaggio o un panno di lana.
- Applicare glicerina, soluzione alcolica o unguento all'ittiolo sulle zone interessate.
- Sostituisci la biancheria da letto con altra asciutta e calda.
- Fornire all'animale bevande calde.
Successivamente, lubrificare le zone interessate con glicerina, soluzione alcolica o unguento all'ittiolo, quindi cambiare la lettiera e dare all'animale qualcosa di caldo da bere.
Come evitare che le mucche si congelino e si assiderino?
Affinché una mucca si senta a suo agio durante il periodo freddo, è necessario creare tutte le condizioni necessarie per la sua condizioni di detenzioneCiò include l'eliminazione delle correnti d'aria, la fornitura di cibo e acqua adeguati, la pulizia regolare della stalla, ecc.
Una stanza senza correnti d'aria
La preparazione invernale inizia innanzitutto con l'allestimento della stalla, che deve essere opportunamente preparata per evitare che gli animali congelano, soprattutto i vitelli, molto sensibili alle basse temperature.
Cosa bisogna fare:
- sigillare le crepe e le fessure nei muri e tra i telai delle finestre con materiale isolante (stoppa, cotone idrofilo, ecc.);
- isolare porte e finestre utilizzando coperte, assi, feltro per tetti, stuoie di paglia o rivestimenti aggiuntivi;
- Le crepe nel soffitto e nel tetto dovrebbero essere riparate.
Proteggere le tubature dell'acqua dal gelo
Oltre alle correnti d'aria, le mucche sono molto sensibili anche all'acqua fredda, quindi hanno bisogno di acqua potabile pulita e calda. Un animale ha bisogno di almeno cinque secchi da 10 litri al giorno. Per garantire che l'acqua sia alla giusta temperatura (temperatura ambiente), utilizzare solo materiali naturali (legno) nella stalla.
Se possibile, nella stalla possono essere installati appositi sistemi di riscaldamento dell'acqua.
Gli abbeveratoi automatici si dividono in:
- individuale (per le mucche legate);
- gruppo (senza guinzaglio).
Il vantaggio di questi serbatoi è che l'acqua circola costantemente attraverso le tubature, impedendone il congelamento. In una stalla dovrebbero esserci almeno due serbatoi, in modo che, mentre il liquido in uno viene utilizzato, venga riscaldato alla temperatura desiderata nell'altro.
Rimozione corretta del letame e della lettiera
Prima di posare l'isolamento nella stanza, è importante considerare il pavimento. Dovrebbe essere in legno (poiché il legno genera naturalmente calore) e poi ricoperto con uno strato di fieno.
| Materiale | Fornitura di calore | Proprietà di assorbimento dell'umidità | Rischio per la salute |
|---|---|---|---|
| Paglia | Alto | Alto | Corto |
| Torba | Media | Alto | Alto (ulcere sulla mammella) |
| Trucioli di legno | Basso | Media | Media |
| Segatura | Basso | Basso | Media |
Alcuni agricoltori aggiungono torba, ma questo materiale ha uno svantaggio: può causare una grave contaminazione della mammella, con conseguente formazione di ulcere. Pertanto, la paglia è una scelta migliore, poiché ha maggiori proprietà di trasferimento del calore e di assorbimento dell'umidità, significativamente superiori ad altri materiali da lettiera come foglie, trucioli di legno e segatura.
Esistono due modi per allevare il bestiame:
- rimozione giornaliera del letame;
- sul letame.
Nel primo caso, la stanza viene pulita completamente, mentre nel secondo, la paglia viene stesa sopra il letame, creando un "cuscino", ma il fieno deve essere aggiunto quotidianamente. Più spesso è lo strato di lettiera, più favorevoli sono le condizioni di temperatura. La pulizia della stanza viene effettuata solo in primavera.
Riscaldamento
Prima che arrivi il freddo, è importante scegliere il giusto sistema di riscaldamento per la tua stalla. Esiste un'ampia gamma di attrezzature disponibili per creare il giusto microclima nell'ambiente.
Esistono diversi tipi di riscaldamento:
- acqua calda;
- gas;
- aria;
- lampade a infrarossi.
La temperatura nella stalla durante l'inverno non dovrebbe scendere sotto i +4°C; la temperatura ottimale è di +8°C. Se nella stalla ci sono vitelli, la temperatura dovrebbe essere aumentata a +10°C, poiché sono molto sensibili alle basse temperature.
Il freddo invernale può rappresentare una vera sfida per gli allevatori, poiché le mucche richiedono cure e attenzioni particolari durante questo periodo. Senza queste, gli animali si ammaleranno e la produzione di latte diminuirà. Pertanto, è essenziale gestire adeguatamente i bovini per garantirne la salute.