Cos'è la chetosi? Perché si sviluppa nelle mucche? Metodi diagnostici e di prevenzione

La chetosi è una condizione comune diagnosticata nelle vacche da latte ad alta produzione di latte. Si manifesta con un'alterazione del metabolismo proteine-carboidrati, iperchetonemia e alterazioni di varie funzioni organiche e sistemiche. La chetosi porta a una riduzione della produzione di latte, perdita di peso e alla nascita di prole debole.

Cause della malattia

Questa malattia si sviluppa più spesso dopo un'alimentazione prolungata delle mucche con una dieta ricca di proteine ​​e povera di carboidrati (glucosio, amido). Tale dieta non riesce a soddisfare il fabbisogno energetico del bestiame e porta allo sviluppo di chetosi primaria.

Le sostanze chetoniche, che in questa malattia si formano in quantità patologicamente elevate, sono all'origine del suo nome.

Anche una dieta monotona a base di insilato e polpa agisce da fattore scatenante (a causa dell'elevata percentuale di acido butirrico e acetico in questo alimento). Il loro accumulo nell'organismo avviene a causa di un'ossidazione incompleta (la norma per un'ossidazione completa è considerata pari all'1-6% di contenuto di acido nella dieta).

Inizialmente, i corpi chetonici si accumulano in vari organi. Vengono poi rilevati nel sangue (chetonemia), che alla fine porta a chetonuria e chetonolattia (presenza di corpi chetonici nelle urine e nel latte).

Le cause che portano alla chetosi secondaria includono le seguenti condizioni:

• malattie endocrine;
• malattie dell'apparato genitourinario;
• mancanza di esercizio fisico e, di conseguenza, obesità;
• mancanza di luce ultravioletta e minerali.

La malattia non ha stagionalità e il suo sviluppo è piuttosto complesso, coinvolgendo diversi fattori. Viene diagnosticata più spesso in vacche da latte di 4-7 anni, ben nutrite, durante la gravidanza, un paio di mesi prima del parto o nelle prime settimane o mesi dopo il parto.

Sintomi generali

I sintomi della chetosi dipendono direttamente dalla gravità e dalla natura della malattia. Con il progredire della malattia, più organi vengono coinvolti nel processo patologico e si osservano anomalie nella biochimica del sangue.

I sintomi possono essere di natura subclinica (assenza o sintomi non specifici) e clinica.

A seconda del decorso della malattia, si distinguono 3 forme.

Il quadro clinico della forma acuta della malattia comprende le seguenti sindromi, che descriveremo di seguito.

Gastroenterico – si osservano patologie del tratto gastrointestinale:

• pica;
• disturbo del ritmo dei periodi di masticazione;
• ipotensione del prestomaco;
• rallentare l'eruttazione;
• catarro intestinale;
• alternanza di stitichezza e diarrea.

Epatotossico:

• si osservano segni di insufficienza cardiovascolare;
• appetito perverso o mancanza di esso;
• fegato ingrossato con sindrome del dolore;
• ingiallimento delle mucose visibili.

Nevrotico – si manifesta solitamente nel primo giorno dopo il parto, i sintomi sono legati alla fase acuta della malattia:

• aumento dell'eccitabilità nervosa;
• iperestesia (aumento della sensibilità) della pelle del collo, del torace e della parte bassa della schiena;
• è possibile uno stato soporoso (profondamente depresso) o comatoso;
• tremore di vari muscoli, convulsioni toniche;
• digrignamento dei denti.

Sindrome acetonemica si riferisce a un decorso subclinico e si manifesta con i seguenti sintomi:

• diminuzione dell'appetito e della produttività;
• anemia;
• letargia, apatia;
• polipnea (respirazione rapida e superficiale);
• pelo opaco;
• ipotensione preventiva;
• alterazioni degenerative degli organi (cuore, reni, fegato);
• tachicardia;
• aumento quantitativo dei corpi chetonici nel sangue.

I sintomi della fase subacuta includono sindromi epatotossiche e gastrointestinali. L'odore di acetone è presente anche nell'aria espirata dalla mucca (l'odore può essere rilevato anche nel latte e nelle urine) e la produzione di latte diminuisce significativamente o scompare completamente.

Nei casi cronici si osservano disturbi nel funzionamento degli apparati digerente e riproduttivo e alterazioni degenerative a carico del cuore e del fegato.

Inoltre, nelle fasi avanzate della malattia, alterazioni patologiche raggiungono gli organi riproduttivi. Con l'aumento dei livelli di chetoni nel sangue, le mucche sviluppano cisti ovariche, disturbi dell'estro e vitelli deboli nati durante la progressione della malattia. Anche la morte fetale intrauterina è possibile nelle fasi avanzate della gravidanza.

Diagnostica

Se si sospetta una chetosi, il veterinario eseguirà le necessarie analisi di laboratorio (determinando il livello di corpi acetonici nel sangue o nelle urine mediante un reagente speciale).

Successivamente, la diagnosi viene confermata analizzando i segni clinici, i risultati dei test e raccogliendo informazioni sulla natura dell'alimentazione e del mantenimento.

Successivamente viene prescritta la cura e il proprietario riceve le raccomandazioni necessarie.

Trattamento

Il piano di trattamento per la chetosi varia a seconda dei sintomi. Un approccio completo può ottenere risultati favorevoli in breve tempo. Tuttavia, l'obiettivo principale è eliminare la causa sottostante e normalizzare la nutrizione (dietoterapia). Questo si ottiene formulando una dieta che includa gli elementi necessari nelle giuste percentuali, tenendo conto del fabbisogno energetico dell'animale:

• ridurre la quantità di alimenti ad alto contenuto proteico;
• somministrare fieno fresco di alta qualità ed erba verde;
• aggiungere verdure: barbabietole da zucchero, carote, patate, rape da foraggio;
• concimazione di copertura – integratori minerali già pronti che coprono il fabbisogno giornaliero di microelementi;
• vitamine D e A;
• sale da cucina.

Il rapporto zuccheri-proteine ​​nel mangime dovrebbe essere di 1:1; a tal fine, si può aggiungere melassa alla dieta, fino a 2 kg a capo.

I seguenti fattori hanno un effetto benefico sul recupero dell’organismo:

• ultravioletti;
• lunga passeggiata;
• massaggiare la pelle per migliorare la respirazione e la sudorazione cutanea.

Il trattamento farmacologico è principalmente mirato a normalizzare i livelli di zucchero nel sangue e a ripristinare i processi enzimatici nel rumine. Il glucosio viene utilizzato per supportare i processi metabolici ed energetici.

Nella pratica clinica, i migliori risultati si ottengono con la deposizione intraperitoneale dei farmaci secondo il metodo Sharabrin e Shaikhamanov (si inserisce una siringa di Janet nella zona della fossa cranica destra) con una miscela di A e B:

• miscela A – utilizzata nei casi lievi della malattia, è necessario somministrare fino a 2 litri di soluzione per via intraperitoneale;
• Miscela B – utilizzata nei casi gravi; se necessario, la procedura viene ripetuta fino a 4 volte in un volume di 8 litri.

La composizione delle miscele è la seguente:

• acqua distillata (1000/1000 g);
• cloruro di sodio (9/9 g);
• bicarbonato di sodio (13/113 g);
• cloruro di calcio (0,4/0,5 g);
• cloruro di potassio (0,4/0,5 g);
• glucosio (100/140 g);
• benzoato di sodio di caffeina (0,5/0,5);
• streptomicina (50,0/50,0 g).

Il regime terapeutico e il dosaggio sono prescritti da un veterinario per ogni singolo animale, in base alla gravità della malattia e alle condizioni dell'animale al momento della visita. Queste procedure non devono essere eseguite in modo indipendente. È necessario chiamare un veterinario presso il domicilio per eseguire le procedure mediche sopra menzionate.

Un altro schema:

• Si somministrano per via endovenosa 100-300 ml di soluzione di glucosio al 20-40%. Ripetere dopo 2 ore. Si somministra inoltre una soluzione di novocaina allo 0,25% con glucosio alla dose prescritta dal medico;
• gluconato di calcio – 20 g per via sottocutanea;
• farmaci ormonali – insulina, cortisone, idrocortisone sotto forma di iniezioni intramuscolari;
• per ripristinare la funzionalità del tratto gastrointestinale, all'animale viene somministrato l'elleboro;
• per l'attività cardiaca si utilizza una soluzione di benzoato di sodio e caffeina per via sottocutanea;
• Per i sintomi neurologici si utilizza una soluzione di aminazina (1 ml per 1 kg di peso corporeo).

Per normalizzare la microflora del rumine, all'animale viene iniettato un estratto del contenuto del rumine ottenuto da bovini sani.

Prevenzione

La principale misura preventiva per la chetosi è una dieta varia e nutriente. La dieta dell'animale viene selezionata in base al suo dispendio energetico. Ogni proprietario dovrebbe ispezionare attentamente il proprio bestiame, monitorare la qualità del cibo somministrato e curare tempestivamente eventuali malattie. Anche un adeguato esercizio fisico e la pulizia dei locali influiscono sulla salute del bestiame.

La chetosi è una condizione piuttosto comune. Le vacche colpite da chetosi presentano perdita di peso, difficoltà durante il parto e riduzione o completa cessazione della produzione di latte, tutti fattori che causano significative perdite economiche agli allevamenti. Pertanto, è fondamentale mantenere la salute della mandria e seguire le raccomandazioni del veterinario.

Domande frequenti