Come tenere le capre in inverno?

Con l'arrivo del freddo, le capre domestiche vengono spostate in una stalla. In inverno, è importante fornire agli animali un habitat e un'alimentazione adeguati, diversi da quelli di cui hanno bisogno in estate. Le specifiche per l'allevamento delle capre in inverno sono discusse più avanti nell'articolo.

Capannone per lo svernamento delle capre

Il requisito principale è una stalla asciutta e priva di correnti d'aria. Il riscaldamento nella stalla è necessario solo per l'allevamento di capretti appena nati. Le capre adulte regolano autonomamente la propria temperatura corporea, quindi tollerano bene le temperature gelide in stanze non riscaldate.

Durante l'inverno vengono tenuti in stalle ed è importante che il proprietario si prenda cura delle loro condizioni di vita e faccia scorta di cibo nutriente.

Quando si costruisce una casa per le capre, è necessario tenere conto di diversi punti:

• posizionarlo lontano da discariche e fosse di letame;
• la presenza di finestre è essenziale, la luce naturale deve entrare nel fienile in grande quantità;
• La stanza deve essere asciutta, poiché gli animali non tollerano l'umidità. Inoltre, le correnti d'aria possono facilmente causare polmonite, un'infiammazione dei polmoni.

Ecco perché si usa il legno per le costruzioni: trattiene meglio il calore, mentre il cemento o i mattoni trattengono di più l'umidità.

Condizioni di manutenzione invernale

La temperatura ottimale in stalla è di +7 °C per le capre adulte e +10 °C per le capre con i capretti. A temperature più basse, è opportuno fornire alle capre indumenti caldi. Questo si ottiene indossando vecchie giacche o cappotti sulle zampe anteriori e allacciandoli dietro. L'attenzione è rivolta alla protezione del torace dell'animale per prevenire il raffreddore.

Ogni animale ha bisogno del suo spazio. Le capre sono animali che amano la libertà, quindi hanno bisogno di ampio spazio. Lo spazio richiesto per ogni animale varia a seconda del singolo animale:

• bambino da 6 mesi a 1 anno - 1,2 mq;
• per una capra sterile e una capra da riproduzione - 2 mq;
• femmina con cuccioli - 3,5 mq.

Esistono due tipi di mangiatoie. Il foraggio (fieno e paglia) viene posizionato nella mangiatoia, mentre i concentrati e le verdure vengono posizionati in apposite mangiatoie individuali, installate a 40-50 cm dal pavimento.

Preparazione del fienile per l'inverno

Per garantire che lo svernamento delle capre proceda senza intoppi, preparare la stalla seguendo queste raccomandazioni:

• È meglio avere diverse finestre piccole sul lato sud della casa delle capre piuttosto che una grande. Dovrebbero essere installate a un'altezza superiore a 1,5 metri, altrimenti le capre potrebbero accidentalmente farle cadere con gli zoccoli. Per l'inverno, dovrebbero essere isolate e tutte le fessure dovrebbero essere sigillate.
• Anche la ventilazione è un aspetto importante della stalla, poiché consente all'aria di circolare e rimuove l'umidità in eccesso. Questo è particolarmente importante durante la stagione fredda, poiché il letame nelle stalle viene rimosso meno frequentemente per conservare il calore.
  L'opzione ottimale è quella di dotare la stanza di due sistemi di ventilazione.Uno è situato sotto forma di tubo quadrangolare sotto il tetto della casa delle capre, attraverso il quale viene eliminata l'aria viziata. Sotto il pavimento, all'inizio delle pareti, viene ricavato un secondo tubo o diversi fori, grazie ai quali viene costantemente immessa e fatta circolare aria fresca e pulita nella stanza.
• Per conservare il calore, in inverno vengono installate delle serrande. Alcuni agricoltori installano filtri speciali che riscaldano l'aria in entrata.
• Le pareti vengono imbiancate con malta di calce e ridipinte due volte all'anno. L'isolamento termico avviene con il metodo tradizionale della segatura o del legno, oppure con un metodo più moderno, come l'aggiunta di una parete artificiale.
• Le cucce per gli animali (aree notte) sono fissate lungo le pareti isolate, lunghe 70-80 cm e larghe 50-60 cm. Queste hanno diversi scopi: le capre hanno un posto confortevole dove riposare, il loro pelo si sporca meno con letame e lettiera e si riduce il rischio di raffreddore. Le cucce dovrebbero anche essere imbiancate.
• Si consiglia di utilizzare un pavimento in assi, poiché è più facile pulire il letame. Tuttavia, questo non significa che pavimenti in cemento, argilla o terra siano fuori luogo. Il pavimento dovrebbe essere rialzato di 20-25 cm e inclinato (2 cm per metro quadrato di superficie) per consentire al letame di defluire. Per rimuoverlo dal capanno, si consiglia di scavare delle trincee che convoglino i rifiuti direttamente nelle fosse biologiche.
• Il pavimento è ricoperto da uno spesso strato di lettiera realizzata con materiali naturali: torba, segatura, fieno, foglie secche, paglia o muschio. Se la stalla non è dotata di lettiera, gli animali dovranno dormire sul pavimento, quindi la pavimentazione deve essere scelta con cura.
• Davanti all'ingresso della stalla è presente un ingresso ben illuminato, per evitare che la stanza diventi troppo fredda.

passeggiate invernali

Le capre sono animali attivi e hanno bisogno di fare movimento anche in inverno. Per consentire agli animali di uscire all'aperto quando il tempo è bello, accanto alla stalla viene costruito un piccolo recinto. Quando la temperatura non scende sotto i -10 °C e non c'è vento, vengono nutrite qui. Il recinto è progettato per avere una superficie di 5 metri quadrati per animale.

Nel video qui sotto, l'allevatore spiega come dovrebbe apparire un recinto per far passeggiare le capre in inverno:

Le passeggiate e l'esercizio fisico quotidiani contribuiscono a migliorare la salute generale degli animali.

Nutrire le capre in inverno

Dieta invernale per capre subisce cambiamenti significativi. Vengono seguite le seguenti regole:

• Aumentano la percentuale di foraggio grezzo e di mangime a base di cereali e riducono la quantità di mangime leggero (vengono utilizzati come mangime supplementare).
• Il numero delle poppate varia da 2 a 4 volte al giorno.
• Poiché le capre sono ruminanti, il loro alimento principale è il fieno e la paglia. Questi dovrebbero essere sempre disponibili nella mangiatoia in modo che l'animale possa nutrirsi in qualsiasi momento.
• La dieta è strutturata in modo che fieno, ramoscelli e paglia costituiscano la maggior parte del cibo. Il fieno di prato o di bosco, ricavato da giovani piante, è considerato il più benefico. Le verdure succose, sia fresche che cotte, sono un must, e mele e pere sono preferite come frutta.
• Al mangime vengono aggiunte anche verdure, che possono essere parzialmente sostituite da panelli o crusca. Una capra da latte necessita fino a 1 kg di questo mangime.
• Oppure si nutrono di cereali e legumi in grani. Devono essere pre-lavorati in qualche modo per migliorarne la digeribilità: sminuzzamento, germinazione, fermentazione o tostatura. Gli esperti sconsigliano di somministrare cereali integrali agli animali, poiché influiscono negativamente sul processo digestivo.
• Somministrare alle capre grandi quantità di mangimi concentrati (mangimi composti, cereali o scarti alimentari) è controindicato, poiché possono favorire lo sviluppo di urolitiasi. Quando si acquista un mangime composto, è importante scegliere un mangime specificamente formulato per capre. La sua composizione è bilanciata e soddisfa tutte le esigenze del loro organismo. Di solito è arricchito con cloruro di ammonio.
• Per prevenire l'urolitiasi, le capre devono essere alimentate e mantenute adeguatamente. Se la malattia inizia a svilupparsi, i concentrati ricchi di fosforo devono essere ridotti o eliminati del tutto. La percentuale di foraggio verde deve essere aumentata, devono essere aggiunti micronutrienti come cobalto, zinco, manganese e rame e deve essere fornita acqua a sufficienza.
• I principali alimenti succulenti sono tuberi di patata, foglie di cavolo e ortaggi a radice, in particolare barbabietole da foraggio. I tuberi di patata vengono bolliti e somministrati fino a 2 kg al giorno. Le altre verdure vengono pre-tagliate e somministrate crude, fino a 2-5 kg.
• Le cime e le foglie di cavolo sono fonti di vitamine. Tuttavia, quando si somministrano le cime di barbabietola, si aggiunge del gesso. Per ogni kg di verdure, utilizzare 1 g di gesso frantumato. Neutralizza efficacemente i vari acidi presenti nelle foglie.

È meglio mescolare tutti i mangimi con il fieno, poiché aiuta ad assorbire meglio le vitamine e gli altri nutrienti.

Le scope vengono ricavate dai rami degli alberi:

• pioppo tremulo;
• sorbo;
• acero;
• mangiò;
• salici;
• acacia;
• betulle;
• lamponi;
• salici;
• ortiche.

Per un animale, sono sufficienti 80 scope. I rametti di betulla vengono nutriti in quantità limitate, sempre alternati con altre specie. Se per qualche motivo non vengono raccolti in tempo, vengono sostituiti con rami spogli di alberi decidui. Questi contengono molti nutrienti essenziali per l'animale.

Alcuni allevatori vanno sul sicuro e aggiungono complessi vitaminici direttamente al cibo delle capre ad alta resa, gravide, malate e indebolite.

Quanto e quale tipo di cibo è necessario per un individuo adulto durante l'inverno:

• fieno, paglia, rametti - 500 kg;
• concentrati - 200 kg;
• verdure - 200 kg;
• integratori minerali - farina di carne e ossa, latte in polvere, gesso - 5 kg;
• sale - 3-4 kg.

Per quanto riguarda l'acqua da bere, è meglio installare abbeveratoi riscaldati. Le capre sono animali piuttosto caldi, con una temperatura corporea normale di 40 °C (104 °F), quindi bevono acqua calda. L'acqua dovrebbe essere facilmente disponibile, soprattutto per i maschi, poiché sono soggetti a urolitiasi.

Puoi trovare maggiori informazioni sull'alimentazione delle capre nei diversi periodi dell'anno. Qui.

Quali malattie possono contrarre le capre durante la stagione fredda?

In inverno le capre sono soggette alle seguenti malattie:

• Elmintiasi. Le capre possono ospitare vermi tutto l'anno, ma in inverno la loro presenza ha un impatto negativo sulla loro salute generale: diventano più deboli, il loro sistema immunitario non funziona correttamente e il cibo viene digerito male. Tutti gli animali devono essere sverminati prima dell'inverno.
• Congelamento. Le capre che passeggiano in inverno non sono immuni al congelamento nelle parti più sensibili del corpo, come la mammella o le orecchie nelle razze con orecchie lunghe. Per ridurre il rischio di congelamento, le parti più vulnerabili devono essere accuratamente ricoperte di vaselina, una crema ricca o un unguento speciale. Le capre non devono essere lasciate uscire dalla stalla se la temperatura scende sotto i -10 °C.
• Lesioni agli zoccoli. Gli animali amano giocare e niente può fermarli, né la neve né il ghiaccio. Dopo ogni passeggiata, si controlla lo stato degli zoccoli, che potrebbero intasarsi di neve o danneggiarsi a causa dei bordi taglienti del ghiaccio. Il cortile viene prontamente sgomberato da neve e ghiaccio.

È possibile studiare separatamente le informazioni sulle malattie delle capre. Qui.

In inverno, la cura delle capre ruota attorno alla corretta alimentazione e alla creazione di condizioni confortevoli nella stalla. La cosa più importante è evitare correnti d'aria e umidità. In questo modo, l'animale sopravviverà all'inverno senza compromettere la sua produzione di latte.

Domande frequenti