Club dei raccoglitori e coltivatori di funghi
Vorrei mostrarvi la mia Flammulina, un fungo che cresce sugli alberi in inverno. Ho già scritto di questa varietà e di come coltivarla in casa. In quegli articoli, vedrete che aspetto avevano i miei funghi a novembre. Ora, guardate come erano a fine dicembre: come potete vedere, sono molto carnosi e... 
L'autunno è il periodo preferito dai raccoglitori di funghi. A settembre e ottobre, raccolgo russula, lattari e champignon. Questo post si concentrerà su questi ultimi. Descrizione degli champignon: crescono nei prati, nei campi e persino in città, nei parchi o lungo le strade. Tuttavia, entro i confini cittadini, soprattutto lungo le strade, è sconsigliato raccogliere funghi, poiché accumulano sali... 
È stato difficile trovare i funghi gambeblu perché si nascondono nell'erba. Ma abbiamo raccolto un buon numero di funghi grandi e succosi. Ecco cosa siamo riusciti a raccogliere in un secchio: scarto subito i funghi molto vecchi perché la polpa è molto friabile. Amiamo i funghi in qualsiasi forma, quindi li congeliamo, li inscatoliamo e li essicchiamo per l'inverno. A proposito, riguardo al corretto congelamento ed essiccazione... 
All'inizio di novembre, una vicina mi ha chiesto se i funghi commestibili fossero commestibili. Le ho detto che dipendeva dal tipo. Poi mi ha portato nel suo giardino e mi ha mostrato questi funghi. Ecco come si presentano: A quanto pare, si chiamano Flammulina (perché appartengono a quel genere) e appartengono alla famiglia... 
La Flammulina è un fungo invernale e potete leggere di più a riguardo nel mio post. Poiché cresce sugli alberi, e anche in inverno, è facile da coltivare. Circa 12 anni fa, io e mio marito l'abbiamo coltivato per due inverni di fila, ma poi abbiamo smesso. I funghi sono comunque piuttosto gustosi. In effetti, la coltivazione commerciale della Flammulina... 
Ciao a tutti! Lo scorso fine settimana siamo andati in campagna a trovare i nostri genitori. Avevamo intenzione di raccogliere fragole, perché si diceva che sarebbero arrivate presto. Abbiamo deciso di prendere una barca per attraversare il Volga e dare un'occhiata ai nostri posti preferiti per la raccolta delle bacche. E cosa avremmo fatto senza pescare? Un fiume, una barca, un motoscafo... Naturalmente, abbiamo anche messo in valigia canne da pesca e cestini per le bacche. La gita è stata... 
Ciao, cari lettori! Volevo condividere con voi i risultati di una battuta di caccia tranquilla durante la quarantena del 2020. Dopo aver trascorso un lungo periodo bloccato a casa, ad agosto ho deciso di andare subito a pescare! Inoltre, la stagione di caccia era iniziata: volevamo sparare ad alcune anatre, per coccolare il nostro spirito. Così siamo partiti alla ricerca di prede... Il luogo era la regione di Samara, i canali del Volga vicino alla città di Oktyabrsk. Non posso resistere alla tentazione di scrivere...